オープニングスタッフ募集を中心とした飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト「求人@飲食店.COM」 [更新:10月20日 09:11]

NEW! 【オープンから1年で離職者ゼロを更新中!】調理〜接客まで幅広く◎経験者優遇!店舗拡大計画中☆

「ブタマミレ」の求人情報

[ ブタマミレ ]
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • 個人経営
▼お店データ
業態 焼きとん
客単価 2000円〜3000円 席数 50席〜75席
喫煙屋内喫煙可
最寄駅 JR山手線 大塚駅より徒歩2分 都営都電荒川線 大塚駅前駅より徒歩2分
勤務地 東京都豊島区北大塚2-28-1 呑食ちょうちん横丁 東京大塚のれん街内 [地図]
ブタマミレ
20〜30代のスタッフが活躍中!

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店長候補・マネージャー募集
特徴 独立希望者歓迎
雇用形態・
給与
正社員 月給30万円〜 ※経験・能力を考慮します
※試用期間3カ月(給与や待遇の変動なし)
昇給あり 交通費支給
応募資格 *主力メンバーとして活躍したい方
*これから一緒に創り上げていきたい方
*いつか独立したいと考えている方

志望理由は何でもOK!まずはお気軽にご応募ください☆
勤務時間 12:30〜24:00(休憩1時間、実働9時間)
終電考慮
休日・休暇 月6日
※社員が増えたら休日を増やします!
年末年始休暇
待遇 ■労災保険加入
■バイク通勤OK!(車はNG)
■髪型自由!
■独立支援制度あり
■昇給あり
■交通費支給(上限2万円/月)

※社員同士の仲を深めるために、社内イベントも計画中!
生産者訪問 バイク・車通勤OK 髪型自由 まかない・食事補助あり 制服貸与
仕事内容・
求める人物
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オープンから1年で離職者ゼロ!
飲食店.COMで初めての募集!!
店舗拡大を視野に、スタッフを増強します◎
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【仕事内容】
当店ではキッチンとホールの垣根なく、すべてのスタッフに調理と接客をお願いしています。
調理業務
・仕込み・調理・盛り付け
・洗い場 など
接客業務
・お客様のご案内・オーダー・配膳
・ドリンク作成
・会計・片付け など
すべてのお客様に、心をこめたおもてなしをお願いします。

また、メニュー開発や仕入れ・食材の管理を含めた店舗マネジメント業務もお願いします。

★オープンから1年!中心メンバーとして活躍できます!★
今後の店舗拡大に向けて、主力メンバーを募集します!
あなたの経験を活かしながら、一緒に組織を大きくしていきましょう!

★あなたの個性を活かせる環境です★
お客様と親しくコミュニケーションを取る接客は、当店の人気の理由のひとつです。
料理の説明から始まり、関係ない話で盛り上がることも♪
常連さん、新規のお客様問わず、あなたのファンを増やしていってください!

★独立希望者も歓迎します!★
将来自分のお店を持ちたい方には、オーナーが直々に料理や数値管理、運営ノウハウを伝授します。
オーナーがたどってきた道をもとに、独立から店舗拡大までの知識がしっかりと身につきますよ◎

《こんな方歓迎です!》
*笑顔で元気に挨拶できる方
*人と接するのが好きな方
*チームワークを大切に働ける方
*独立したいなど成長意欲のある方

大塚で話題の「東京大塚のれん街」で、毎日元気に営業中です!
これからさらに成長していく当店で、一緒に楽しく働きましょう!

身につくスキル! 学べる知識!

盛り付け技術 ワインの知識 日本酒の知識 お酒(リキュール・ウィスキーなど)の知識 肉の知識 出店開業ノウハウ 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き
<応募先>ブタマミレ 店長候補・マネージャーの募集

お店の特徴 <焼きとん> ブタマミレ

ブタマミレ
看板商品のやきとんです♪
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スタッフとお客様の交流も楽しい東京大塚のれん街◎
焼きとんをはじめとした、豚肉料理の『ブタマミレ』
店舗拡大に向けて、スタッフ増員します!

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大塚駅からすぐのところにある、話題のスポット「東京大塚のれん街」。その一角にある2階建ての居酒屋『ブタマミレ』は、焼きとんやもつ煮込み、餃子などをはじめとした豚肉料理がメインの居酒屋です。
2019年2月にオープンして1年で、離職者ゼロ!!
31歳の男性社員のもと、学生さんとフリーターさんのアルバイトスタッフが活躍中。
男女比は3:7で、オープンからのスタッフがチームワーク良くのびのびと働いています。

今回は飲食店.COMに初登場!
今後の店舗拡大に向けて、スタッフを増強することになりました!
未経験の方でも、すぐに仕事を覚えて楽しく働ける環境です◎
興味のある方はぜひお気軽にご応募ください!

■ ひと手間加えた絶品豚肉メニューの数々 ■
豚肉料理がさまざまに楽しめる『ブタマミレ』。
「焼きとん」は1本1本丁寧に手打ちされています。
また、他店ではなかなか出会えない、真空低温調理法でじっくりと火を入れて限りなく生に近い食感を再現した「豚の肉刺し」は豚本来の旨味を味わえると好評。
人気の「名物カリモチ豚まみれ餃子」は、豚足をじっくり煮込んでから骨抜きし、中に餃子の具を詰め込んで揚げたという、ここでしか味わえない逸品です。

あなたには、仕込みや調理もお願いします。
未経験の方でもできる簡単な仕事からお任せしていきますから、安心してください♪

■ お一人様から貸切まで!お客様との交流も楽しいお店 ■
『ブタマミレ』は1階(禁煙席)がカウンター席とテーブル席で20席。
2階(加熱タバコのみ喫煙可)は50名様まで着席できる貸切可能のテーブル席。
さらに、8名様からご利用できる半個室も設けています。

貸切でワイワイ楽しまれるお客様のほか、お一人様でふらりと訪れるお客様も。
ぜひ、お客様とのコミュニケーションも楽しんでください。
接客が苦手な方には、メニューの説明から他愛のない話まで、話し方をお教えしますから、前向きな気持ちでチャレンジしてくださいね♪

■ 店舗拡大計画中!独立希望者も歓迎です! ■
『ブタマミレ』を軌道に乗せた後、2019年11月には同じく「東京大塚のれん街」に『ニクビストロ ENZO BYO』をオープンさせました。
今後も、さらに店舗を拡大していく予定です。
成長していく当店と一緒に、大きく成長したいという意欲のある方をお待ちしています!

キャリアアップを目指す方はもちろん、将来自分のお店を持ちたいという独立希望者も歓迎です。
2店舗を運営するオーナーが、自分自身の経験を踏まえた独立と店舗運営のノウハウを直々に伝授します。
あなたの将来に役立つ経験が積めること間違いなし!
当店をステップにあなたの夢を叶えてください!!

\興味を持たれたら、まずはお気軽にご応募ください!/
未経験の若手も、やる気さえあれば、和気あいあいとした環境の中でどんどん成長できます。
「やってみたい!」という気持ちを大切に飛び込んできてください!
あなたと面接でお会いできるのを楽しみにしています!
先輩社員が0から教えます☆
先輩社員が0から教えます☆
楽しみながら接客できます♪
楽しみながら接客できます♪
カウンターもご用意
カウンターもご用意
テーブル席も完備
テーブル席も完備
アルバイトさんも数名在籍中☆
アルバイトさんも数名在籍中☆
大塚のれん街
大塚のれん街
<応募先>ブタマミレ
店長候補・マネージャーの募集