オープニングスタッフ募集を中心とした飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト「求人@飲食店.COM」 [更新:11月26日 10:35]

お洒落な空間で十割手打ちの江戸切り蕎麦と選び抜かれた日本酒と焼酎の店で働きませんか?

「夕星」の求人情報

[ ユウヅツ ]
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • 小さなお店(20席未満)
▼お店データ [お店のサイト]
業態 名店仕込みの十割手打ち江戸切り蕎麦店
客単価 5000円〜7000円 席数 15席〜20席
喫煙屋内禁煙
最寄駅 東急東横線 代官山駅より徒歩3分 JR山手線 恵比寿駅より徒歩5分
勤務地 東京都渋谷区恵比寿西1-3-13 グリーンヒル代官山 1階 [地図]
定休日 月曜日
運営 株式会社エスワイリパブリック
夕星
清潔感漂う店内

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サービス・ホール募集
特徴
雇用形態・
給与
正社員 月給19.8万円〜22万円
昇給あり 交通費支給
応募資格 資格の必要なし
勤務時間 10:00〜21:30
※早番・遅番のシフト制
※実働8h・休憩1hあり
終電考慮
休日・休暇 月5日〜6日
年末年始休暇5日・夏期休暇4日
夏季休暇 年末年始休暇
待遇 他店舗との合同研修あり
まかない・食事補助あり 社会保険完備 制服貸与
仕事内容・
求める人物
都心の喧騒を忘れさせる空間で最高のおもてなしをしませんか!

【仕事内容】
◆レストラン営業の接客・ドリンク関係・会計・開店閉店準備など、ホール業務全般

おすすめのお料理やお酒のご提案など、お客様との程よい距離感を持ちながらも積極的にコミュニケーションをとることを心がけております。
接客の経験がある方はトークや立ち居振る舞いなどのテクニックを交ぜて、基本の一歩上をゆく接客をお願いします。

接客の技術だけでなく「おもてなしの姿勢」を大切にしています。
一人ひとりのお客様に、丁寧で心温まるサービスをしていきましょう☆

将来的には、人材育成、商品開発、販売促進活動等、店舗運営やマネジメントに参画し、力を発揮してください。

【ここがポイント】
◎ステップアップできる!
いろいろなシーンでの接客やワンランク上のサービスが勉強できるため、クオリティの高いサービスを追求したい!という方には最適な環境です。
※更なるステップアップとして、ソムリエ資格を取得してワインサービスのプロを目指したい方も歓迎です。

◎充実の研修あり!
お店単体や職種別研修、さらに業態をまたいだグループ全体の研修もございます。未経験の方でもきちんと積み重ねていける環境です。

◎やりがいを感じられる!
お客様の人生の大切な1ページを飾るお仕事です。
誰かの笑顔を作り出すことが好きな方には、存分にやりがいを感じていただけます。

まずはお気軽にご応募ください。
お待ちしております!
<応募先>夕星 サービス・ホールの募集

お店の特徴 <名店仕込みの十割手打ち江戸切り蕎麦店> 夕星

夕星
もりと粗挽きの2種盛り
宵の明星である金星を意味する“夕星(ゆうづつ)”は、月島の手打ち蕎麦の名店『玄粋庵 KITSUNE』のスピリットを継承した十割手打ちの江戸切り蕎麦と選び抜かれた日本酒と焼酎を粋にお楽しみいただける蕎麦店です。

料理長・蕎麦打ち 高橋信秀が十割蕎麦の魅力を生かしたバリエーション豊かな料理の世界観に、系列のフランス料理店、『レザンファンギャテ』松澤直紀シェフが「夕星」だけのために考案したテリーヌを含む個性的なオリジナルコースもご用意、【夕星】でしか味わえない新しい味覚のマリアージュをご体感いただけます。
目を引く情緒あふれる外観
目を引く情緒あふれる外観
蕎麦コースの一例
蕎麦コースの一例
お洒落な空間
お洒落な空間
蕎麦打ち人・料理長 高橋信秀
蕎麦打ち人・料理長 高橋信秀
十割手打ちの江戸切り蕎麦
十割手打ちの江戸切り蕎麦
姉妹店Les enfants gâtés
姉妹店Les enfants gâtés
<応募先>夕星
サービス・ホールの募集