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このお店の特徴は?
バーテンダー募集
特徴 | 未経験者歓迎 独立希望者歓迎 |
---|---|
応募資格 | 資格の必要なし |
勤務時間 |
10:30〜23:00(シフト制) ※終電考慮致します! ※時間・曜日応相談
終電考慮
|
休日・休暇 | シフト制 |
待遇 |
・交通費12000円まで ・wantedly加入の福利厚生サービス(各種チケット、グルメや各種サブスクリプション等の割引サービス)が利用可能! ・従業員の自社店舗利用時に割引あり(正社員30%OFF、アルバイト20%OFF)
まかない・食事補助あり
制服貸与
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仕事内容・ 求める人物 |
ザガット・サーベイ 2001年、2005年“A-Excellence”受賞、 またNY Timesをはじめ、各紙が絶賛。 ロバート・デ・ニーロ、『Sex and the city』のサラ・ ジェシカ・パーカーなど、数々のハリウッドスターを虜にした、超有名店「JOE’S SHANGHAI」の日本3号店です。 日本で展開する「JOE’S SHANGHAI」は、モダン・チャイニーズとともにお酒をゆったりと楽しんでいただく、大人のための空間です。 ワインやカクテルといったドリンクは、“料理を楽しむための脇役”ではなく、 “料理とともに、お客様に至福の時間を与えるための主役のひとつ”なのです。 中国料理店でサーブされるワインは、メニューにとりあえず載せているだけの“お飾り”的な存在。 そうしたイメージを抱いているのであれば、それは捨ててください。 現在、オンリストされているワインは約40種類。 NY発のレストランなので、カリフォルニアやニューワールドが中心ですが、 今後はフランスのシャトークラスのワインなども積極的に取り入れていきます。 「モダン・チャイニーズとのマリアージュなら、このワインがいい」 「メジャーではないけれど、こんなお宝ワインがある」 そんな風に積極的な提案をしてくれる、ワインを愛する方。 「カクテルを一番の目当てに、この店に通ってもらいたい」 「オリジナルのレシピで、お客様に感動を与えたい」 そんな意欲をもった、カクテルに精通した方。 そうした方々といっしょに、お酒も料理も堪能できる空間を作っていきたいと思います。 あなたのモチベーション次第では、今後新たに展開を予定している、 直営・FC店舗を含めた全国15店における経営の中枢メンバーに加わって頂きます。 【求める人材】 ・レストランサービスの経験がある方 ・クオリティの高い接客スキルを追求したい方 ・共に「JOE’S SHANGHAI」を日本に広めたいという熱意のある方 |
<応募先>JOE'S SHANGHAI New York 銀座店
バーテンダーの募集
お店の特徴 <ニューヨークチャイニーズ> JOE'S SHANGHAI New York 銀座店
◆ジョーズシャンハイ(Joe’s Shanghai、鹿鳴春)◆
ジョーズシャンハイは1994年にジョー・サイとピーター・ラムによりニューヨーク州のクイーンズ、フラッシングにオープンしたチャイニーズレストランです。
1996年にチャイナタウンに2号店、1999年ニューヨーク市のミッドタウンに3号店をオープンし、現在はNYに3店舗展開しています。
スペシャリテは『Joe's 特製 蟹肉入り小籠包』。
ジョーズシャンハイの小籠包は瞬く間に、ニューヨーカーに愛される一品となり、多くの映画俳優、歌手、セレブリティにも大変人気があります◎
◆人気の味を東京で◆
当店はそんなジョーズシャンハイの旗艦店です。
料理は特製小籠包の絶対的な商品力を軸に、エグゼクティブシェフの湯浅博司が手掛ける洗練のモダンチャイニーズ。
併せるのはニューワールドを中心にした最先端のワインやアメリカンスタイルのカクテル等、ビバレッジも最先端のラインナップです。
いわゆる「中華料理店」とはかけ離れた料理、空間とサービススタイルを持つ「ニューヨークチャイニーズ」。
2011年のオープン以来、感度の高いゲスト達から多くの支持を集めてきました!
◆アルバイト希望の方、積極的に採用しています!◆
時給1200円~1500円での募集になります。
働きやすい環境を整えてお待ちしておりますので
ぜひご応募ください!
【運営会社 JOE'S SHANGHAI JAPAN株式会社】
会社設立から16年目。
今まで「ジョーズシャンハイ」のブランドを高める一方で、賞与や休日など、大切なスタッフが快適に働けるようブラッシュアップを続けてきました。
今回、この先10年を見据えた採用を開始します!
●未経験者にはトレーナーが丁寧に教えます
当店は飲食店未経験者の方も大歓迎!
一流シェフのもと、イチから丁寧に教えていきます。
もちろん、経験者の方も大歓迎!
あなたの経験や知識を活かして働いてください。
経験者の方にとっても成長できる環境であると自負しています◎
若い方にもどんどんお仕事をお任せします!
本物の技術を当店で身につけませんか?
●今後のキャリアはあなた次第
ジョーズシャンハイジャパンでのお仕事は「調理」「サービス」に留まりませんし、「料理長」「マネージャー」で終わりでもありません。
将来的にはメニュー開発、店舗開発、トレーナー、ビバレッジディレクター、ウェディングプランナーなど、様々なキャリアプランが考えられます。
現在も各方面から出店オファーが続いており、モチベーション次第では数年後、別ブランドや別業態のコンセプトシェフ、統括マネージャーへの道もあります。
もちろんスペシャリストとして現場を極めていただくのも大歓迎です。
<求職者の方へのメッセージ>
まずは面接で「将来こんな仕事をしてみたい」「こんなチャンスがほしい」等、気軽にお話しするところから始めましょう。
レストランビジネスを一緒に楽しめる仲間を心からお待ちしています。
ジョーズシャンハイは1994年にジョー・サイとピーター・ラムによりニューヨーク州のクイーンズ、フラッシングにオープンしたチャイニーズレストランです。
1996年にチャイナタウンに2号店、1999年ニューヨーク市のミッドタウンに3号店をオープンし、現在はNYに3店舗展開しています。
スペシャリテは『Joe's 特製 蟹肉入り小籠包』。
ジョーズシャンハイの小籠包は瞬く間に、ニューヨーカーに愛される一品となり、多くの映画俳優、歌手、セレブリティにも大変人気があります◎
◆人気の味を東京で◆
当店はそんなジョーズシャンハイの旗艦店です。
料理は特製小籠包の絶対的な商品力を軸に、エグゼクティブシェフの湯浅博司が手掛ける洗練のモダンチャイニーズ。
併せるのはニューワールドを中心にした最先端のワインやアメリカンスタイルのカクテル等、ビバレッジも最先端のラインナップです。
いわゆる「中華料理店」とはかけ離れた料理、空間とサービススタイルを持つ「ニューヨークチャイニーズ」。
2011年のオープン以来、感度の高いゲスト達から多くの支持を集めてきました!
◆アルバイト希望の方、積極的に採用しています!◆
時給1200円~1500円での募集になります。
働きやすい環境を整えてお待ちしておりますので
ぜひご応募ください!
【運営会社 JOE'S SHANGHAI JAPAN株式会社】
会社設立から16年目。
今まで「ジョーズシャンハイ」のブランドを高める一方で、賞与や休日など、大切なスタッフが快適に働けるようブラッシュアップを続けてきました。
今回、この先10年を見据えた採用を開始します!
●未経験者にはトレーナーが丁寧に教えます
当店は飲食店未経験者の方も大歓迎!
一流シェフのもと、イチから丁寧に教えていきます。
もちろん、経験者の方も大歓迎!
あなたの経験や知識を活かして働いてください。
経験者の方にとっても成長できる環境であると自負しています◎
若い方にもどんどんお仕事をお任せします!
本物の技術を当店で身につけませんか?
●今後のキャリアはあなた次第
ジョーズシャンハイジャパンでのお仕事は「調理」「サービス」に留まりませんし、「料理長」「マネージャー」で終わりでもありません。
将来的にはメニュー開発、店舗開発、トレーナー、ビバレッジディレクター、ウェディングプランナーなど、様々なキャリアプランが考えられます。
現在も各方面から出店オファーが続いており、モチベーション次第では数年後、別ブランドや別業態のコンセプトシェフ、統括マネージャーへの道もあります。
もちろんスペシャリストとして現場を極めていただくのも大歓迎です。
<求職者の方へのメッセージ>
まずは面接で「将来こんな仕事をしてみたい」「こんなチャンスがほしい」等、気軽にお話しするところから始めましょう。
レストランビジネスを一緒に楽しめる仲間を心からお待ちしています。
<応募先>JOE'S SHANGHAI New York 銀座店
バーテンダーの募集