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「ひしゅうや」の求人情報

[ ヒシュウヤ ]
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • 日曜定休
▼お店データ
業態 郷土料理居酒屋
客単価 4000円〜5000円 席数 50席〜75席
喫煙屋内禁煙
最寄駅 京王井の頭線 神泉駅より徒歩1分 JR山手線 渋谷駅より徒歩8分
勤務地 東京都渋谷区円山町18-2 [地図]
定休日 日曜、祝日
運営 株式会社日州舎

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このお店の求人情報

このお店の特徴は?

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お店の特徴 <郷土料理居酒屋> ひしゅうや

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メディア紹介多数&口コミでも高評価★
渋谷・神泉で高い人気を誇る宮崎料理のお店『ひしゅうや』
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『ひしゅうや』は神泉駅から徒歩1分の場所にある居酒屋。
宮崎から直送する厳選素材を使った「宮崎の郷土料理」が自慢のお店です◎

~◆看板メニュー「チキン南蛮」◆~
一番人気はタルタルソースが絶品と名高い「チキン南蛮」。
トレンドに合わせてメニューを考案し、宮崎を絡ませてお料理を提供することも多々。
「地鶏の炭火焼き」や「豚骨醤油煮込み」、そして〆には宮崎を代表する郷土料理「冷汁」など、食材の宝庫である宮崎県の美味しい料理を多数ラインナップしています★

ランチメニューはテイクアウトも可能。
出来立てのチキン南蛮を使ったお弁当で、近隣のオフィスワーカーの皆さんに重宝されています♪

~◆地元のような心地よさを大切に◆~
お客様は20~30代のサラリーマンが多く、九州出身の人が地方出身者を連れてご来店いただくことも多々。九州のみならず、全国各地の地元愛であふれるような空間を大切にしています。

本来であればテーブルを囲って、お客様みんなでワイワイガヤガヤ楽しんでいただくお店ですが、今は席数を減らしてお客様同士の間隔をとり、ご要望があれば衝立を用意するなど、安心して楽しんでいただけるよう工夫しています。
それでも「心から楽しんでいただきたい」という気持ちはスタッフ全員変わりません!

こんな状況だからこそ、お客様が「地元に帰ってきた~」と安心してお食事を楽しめるような、居心地のいいアットホームなお店作りを今後も目指していきたいです。

~◆こんなスタッフ活躍中◆~
アルバイトは学生さんも活躍中!
スタッフ同士仲が良く、店内はいつも笑いと活気に満ちています♪
こんな時ですが、感染症対策もばっちりしつつ、気分だけは落ち込まないように、みんなで明るく頑張っています。

今回は10年以上勤務してくれていたスタッフの退職による欠員補充なのですが、当店は社員もアルバイトも定着率が高く、学生さんだと4年間まるまる勤務してくれることも♪
もちろん飲食経験豊富なメンバーから学ぶことも多く、スキルアップも目指せる環境です。

コロナの影響で厳しい状況が続いていますが、この試練を共に乗り越えましょう!
スタッフ一同新しい仲間を心待ちにしてします★
<応募先>ひしゅうや

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