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NEW! 【3年連続ミシュラン星獲得】麻布十番にあるフレンチ×北欧×日本のイノベーティブレストラン◆人柄重視!

「Sublime」の求人情報

[ スブリム ]
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
▼お店データ [お店のサイト]
業態 イノベーティブフレンチ
客単価 20000円以上 席数 20席〜30席
喫煙屋内禁煙
最寄駅 都営大江戸線 麻布十番駅より徒歩5分 東京メトロ南北線 麻布十番駅より徒歩6分
勤務地 東京都港区東麻布3-3-9 アネックス麻布十番1F [地図]
定休日 月曜日
運営 Thanks and Giving株式会社
Sublime

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調理スタッフ募集
特徴
雇用形態・
給与
正社員 月給25万円〜 ※試用期間3カ月:25万円
※前職の給与や経験を考慮します
※固定残業時間代48時間分を含む
昇給あり 交通費支給
応募資格 調理経験3年以上
ホールと調理業務の双方できる方は優遇します
勤務時間 10:00~22:00
※実働10H、休憩あり
終電考慮
休日・休暇 月5~8日
※今秋より完全週休2日制を目指しております。
夏季休暇 年末年始休暇
待遇 ・雇用・労災保険
生産者訪問 髪型自由 まかない・食事補助あり 制服貸与
仕事内容・
求める人物
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今回、麻布十番のイノベーティブフレンチレストランで
即戦力としてご活躍頂ける方を探しています!
料理を通してお客様に笑顔を届けられる...
そんな調理スタッフを募集しています♪
料理人として多くの技術を磨き、成長したい方、大歓迎!
学べることも多く、一生ものの経験ができる環境です。
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【 仕事内容 】
□調理業務全般
□新メニュー企画、開発
□スタッフ教育

調理業務全般をお任せいたします!
始めは、多くの失敗・経験を経て、学んでいただければと考えています。
既存スタッフがしっかりとサポートしますので、ご安心ください。
料理を通して「活気」や「おもてなし」が溢れるお店を目指してください!

=経験が浅い方もご相談ください!=
経験の浅い方でもOK!基本から丁寧に教えていきます。
親切なスタッフばかりですので、すぐに馴染める楽しい職場ですよ♪

~◆当店で働くメリット◆~
①ミシュラン3年連続で星付きレストランの調理技術を学べる
当店はミシュランで3年連続星を獲得しているレストランです。
一流の調理技術が学べる環境がここにあるので、
今まで培ってきた技術を駆使して働きたい方、更なるスキルアップをしたい方大歓迎です!

②アイデアと経験を活かせるメニュー開発
定番モノから珍しい食材、高級食材など。
豊富な食材を使ってメニューを考えていただきます。
あなたがこれまで培った経験やスキルを存分に発揮できる環境です。
学べること多し!得るもの多し!の職場です☆

③スタッフ同士の仲が良く「働きやすい」!
アルバイト・社員の垣根がなく、スタッフ一丸となってお店づくりをするのが当社のスタイル。価値あるコミュニティとは、みんなが相互リスペクト出来ることだと思っています。
風通しの良い職場なので、給与や待遇以外の面でも「やりがい」を感じてもらえると思います。

④能力により好待遇にて雇用も可能!
シェフ、ホール業務の双方を担っていただける方は、好待遇にて採用致しますので、お気軽にご相談下さい。

また、社員旅行では伊豆や石垣島に家族同伴で行ったりもします。
離職率がとても低いのも、当社の特徴です!

【 こんな方を歓迎します 】
■イタリアン・ビストロ・フレンチ・ホテルなどの料理経験者
■常に相手の立場に立てる、思いやりのある方
■成長したい、向上心のある方
■生涯「料理人」として成長したい方
■自分の能力を発揮できる職場を探している方

あなたの経験を活かし、料理人としての可能性を広げてください!
ご応募お待ちしております。

身につくスキル! 学べる知識!

飾り包丁 盛り付け技術 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き
<応募先>Sublime 調理スタッフの募集

お店の特徴 <イノベーティブフレンチ> Sublime

Sublime
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ミシュラン3年連続で一つ星!
麻布十番の北欧イノベーティブフレンチレストラン★
料理やサービスを通してお客様に笑顔を届けられる...
そんなスタッフを募集しています♪
多くの技術を磨き、成長したい方、大歓迎です!
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飲食業にて経験のある方必見!!
調理とサービスの双方を担っていただける方には、
好待遇で採用致します!!
是非ともお気軽にご相談下さい!
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~Sublimeのご紹介~
【フレンチ×北欧×日本】のイノベーテイブキイジューヌを楽しめる!
麻布十番にある完全予約制のフレンチレストラン。
ミシュランで星を3年連続で獲得、店内は落ち着いた大人の空間を演出し、
多くのグルメ層からの支持をいただいています。
《日本の食材の再発見》をテーマに地産地消にこだわった料理を提供し、
今後もミシュラン品質を展開していきます。

組織になるのではなく、チームとして働く!
当社のスタッフはアルバイト・社員の垣根がなく、
スタッフ一丸となってお店を作り上げています。
組織はトップダウンが多く支持待ちになりがちだが、
チームとして働くことで、互いに意見を言いあったり支え合い、
主体性をもって働くことに繋がっています。

\当社で働くここがポイント/
□ミシュラン3年連続で星付きレストランの技術を学べる!
□スタッフ同士の垣根がなく、一丸となってお店を作り上げていける!
□培ってきた経験を活かしたい方、更に成長をしたい方も歓迎!

【会社紹介:Thanks and Giving株式会社 】
Thanks・・・『感謝』 仲間に感謝。
Giving・・・『寛容』 人を許せる優しさ。
ThanksGiving・・・『収穫』 人の成長こそ収穫。

というのが社名に込めた想いです。
サービスや料理で一番大切なことは「想像力」。
自分たちがドキドキ・ワクワクしながら働くことで、
お客様にも感動や幸せを与えることができると考えています。
現在当社は3店舗運営しており、今後も事業を拡大していく予定です。

《店舗紹介》
・「ビストロ イタリアン ユナイテッド by Sublime」
 神奈川県横浜市戸塚区戸塚町4000-1
・「ワインとおいしいごはん 戸塚食堂」
 神奈川県横浜市戸塚区戸塚町121-2 鹿鳴館ビル1F

~◆求職者の方々へメッセージ◆~
今まで培ってきた経験を駆使して活躍したい方や、
一流店で更なるスキルを身に付けたい方、
「新しいイノベーティブな料理」を学びたい方には最高の環境がここにあります。
少しで興味を持ってもらえましたら、まずは是非お話しましょう。
ご応募お待ちしております!
<応募先>Sublime
調理スタッフの募集