オープニングスタッフ募集を中心とした飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト「求人@飲食店.COM」 [更新:9月25日 10:35]

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オープニング❗海鮮と日本酒を極める⭕上品で温かい雰囲気に⭕賞与、給与高額◎手当充実⭕住みやすい街1位

「(仮称)牡蠣かき屋」の求人情報

[ カショウカキヤ ]
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • オープニング
▼お店データ
業態 和食店
客単価 4000円〜5000円 席数 40席〜50席
最寄駅 JR埼京線 赤羽駅より徒歩5分 東京メトロ南北線 赤羽岩淵駅より徒歩5分
勤務地 東京都北区赤羽1丁目39−5 ライオンビル明晃館 1F [地図]
定休日 不定休
運営 株式会社Sunny quintetto
(仮称)牡蠣かき屋
イメージ図ですが、スタイリッシュなお店に

このお店の求人情報

このお店の特徴は?

お店の特徴 <和食店> (仮称)牡蠣かき屋

(仮称)牡蠣かき屋
最高の牡蠣と日本酒が楽しめるお店を考案中
圧倒的な独自ルートから仕入れる牡蠣や海鮮類を
厳選された日本酒とともに楽しめるお店が、
8月にオープンします!

赤羽の中でも別格、上品な本物志向のお店になります!

飲食店で経験を積み、次は店長を目指している方、日本酒に詳しい方、
厚待遇で大募集です!
あなたの力を生かしてみませんか?

しっかりと調理をされたい方、大歓迎です!
様々な事を知れますので、独立への近道です♪

全国各地の漁港から直送される旬の牡蠣や海鮮類にふれる事ができ、
料理人として楽しい環境です。
一からメニューやお皿などを決める、なんかもお願いします♪

今後の中核となすメンバーとして活躍してみませんか!
今回のオープニングにぜひ力を借りたいです♪

1都3県(東京、神奈川、埼玉、千葉)で選ぶ
『本当に住みやすい街大賞2019』で大賞の1位に赤羽が選ばれました!

給与、賞与、手当、休日、支援制度なども充実、
キャリアアップ、独立など、次のステップを考えている方もぜひ!

●どんなお店になる?●

全国各地の漁港から独自ルートで仕入れる選りすぐった牡蠣や海鮮類を
お造りや煮付け、天ぷら、お酒に合う肴、土鍋などにしてご用意、
お料理に合う30種類以上の日本酒とともに楽しめるお店を現在考案中です。

お店の雰囲気はスタイリッシュで上品、温かい雰囲気になる予定です。

現在色々と進めていますが、
オープンに関する様々な事柄を、一緒に決めていければ嬉しいです。

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社員の方は
社員の方は落ち着いた環境でお仕事ができます。
経験者の方は、今までの経験を生かしてお客様に喜んで頂き、
未経験の方はゆっくり覚えながら自分のペースで働いて頂き、
新店を盛り上げてください!

スタッフ一人一人との個別面談を常に行い、
仕事内容の事やこれからの方向性、人間関係、会社の事など、
いつもコミュニケーションを欠かさない若い会社で、風通しが良い環境なので、
働く環境、将来、待遇などご心配はいりません!
あなたの経験・スキル、実力を存分に発揮できますので、
新しい環境で思い切りチャレンジしたい方大歓迎!


経営陣から店舗のスタッフまで、若い年代のスタッフが多く、
今回オープンするお店もスタイリッシュで上品、温かい雰囲気になりますので、
若い方が活躍できる環境になります!
そして年齢に関係なく”おまかせ”しますので待遇、キャリアがアップしていきます!

〜・〜 独立への近道 〜・〜

これからの飲食店は本物であり、
しっかりとしたコンセプト、
独自の武器がないと勝っていく事はできません!

独立したい方、本気の独立支援制度があります!

様々なノウハウを知って頂けます。
全国各漁港からの牡蠣や様々な魚介、
全国から選りすぐったお肉やお野菜、日本酒の圧倒的な独自仕入れルートがあります

そして、様々な食材の仕込み、さばき方、火の入れ方、盛付、調理法などの調理技術、
日本酒、焼酎のテイスティングなどのお酒関係全般、お客様を魅了する接客方法、
食材などの産地、ワイナリー、酒蔵などの視察、
家賃交渉、コンセプト作り、お店の運営、経営、財務の見方など、
独立に興味がある方にはもってこいの環境で独立への近道です♪

経営陣は飲食業を熟知していますので、
飲食店の楽しさと厳しさも知っています。
大変だなぁ、と思うポイントが分かってくれているので、
アシストは完ぺきです!
そしてやったらやった分だけ還元されます!
頑張りをしっかり給与や手当、休日へ反映させる仕組みがあり厚待遇を実現しています!

2019年の春からまた、条件も上がりましたし、
プライベートを大切にしたい方や、休日を多く取りたい方は♪
月10日間のお休み制度も選べます。
年に1回、20万円〜50万円以上の賞与もあります♪
余裕の午後出勤で労働時間も短くプライベートも充実しますよ♪

〜・〜 今後も”人ありき”の店舗展開、事業展開をしていきます 〜・〜


2018年、『イタリアン』と『ワインスタンド』の2店舗をオープンしまして
2019年、『九州、長崎からの食材を生かした和食店』を8月末にオープン、
『最高の鶏を唐揚げにして、旨い酒と楽しめるお店』を11月末にオープン、
現在和食業態1店舗と合わせて計5店舗展開しており、
今回8月に、また新たに新規店舗がオープンします!

これからも無理な出店はしませんが、
”人ありき”なのでスタッフ皆の想いがあって、タイミングがあえば
今後も様々な業態を出店していく予定です。
スタッフが働いていて楽しいお店、カッコイイお店、
お客様が居心地がよく、”素敵”と思ってもらえるお店を展開していく予定です。
こだわりの様々な業態、都心エリアに50店舗目指します!

今後の中核となすメンバーとして活躍してみませんか!
今回のオープニングにぜひ力を借りたいです♪


店舗展開、事業展開をしていく事により、
今後は当店の店長、料理長を通過点とし、
エリアマネジャー、統括料理長、スーパーバイザー、
食材仕入れなどの食材開発、
新店の立ち上げ、新規ブランドの立案、
海外店舗展開へ携わるキャリアもあります。

ゆくゆくは会社として農場なども持って、
良い食材を独自で作り上げていきたいとも思っています。
漁港とのつながりももっと太くしていきます。

「こんなことがしてみたい♪」という想いを持っている方、
あなたの想いが叶う環境です!

あなた次第です、、、

〜人間関係にも悩まない職場環境〜


各店舗、アルバイトが18歳〜20代前半、社員も20代〜30代前半ぐらいで、
女性スタッフが8割、経営陣も30代前半で同じ若い年代。
お店、会社とも気さくで温かいメンバーばかりです。

今回オープンするお店も、気さくで温かいスタッフを集めようと思っています。
人間関係に悩まない、スタッフの働きやすさを第1に考えた環境にします。
気さくなスタッフに囲まれて目標を持ってはじめませんか♪

頻繁にあるミーティングでは、
一人ひとりの意見がダイレクトに反映される、
自分が"お店を創っている"という感覚が得られる風通しの良い社風です。

ぜひ!今回、お話しを聞かせてください!
そして共にお仕事ができれば!

「接客業が好き!」「お料理が好き!」「人と関わるのが好き!」
「独立したい!」「マネージメントが学びたい!」
「自分の腕が試したい!」「今の職場で正当に評価されていない」
など、きっかけはなんでもOKです!

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〜・〜新型コロナウイルス影響下での状況〜・〜

5/6まで全店舗休業していましたが、
その後、店舗限定で短縮営業を始めました。

店舗休業中も、もちろん社員給与は100%支給しております。

アルバイトに関しましても、シフトに入っていたけど、
出勤を見合わせてもらった分などは、補償させていただきました。

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アルバイト希望の方!

“稼ぎたい”って方は、
通しで長時間シフトに入って頂けます!
時給もいいし、職場環境もいい!
何かを目指している方も、
ステップアップを考えている方もぜひ!

もちろん週3回、4時間からもOKで、空いた時間に楽しくアルバイト♪

アルバイトから社員になったスタッフもいます♪
もちろん社員登用有ります!
アルバイトから社員、そして独立へ!
楽しみながら目標を作っていける職場ですよ♪


お仕事も最初から丁寧にお教えしますので初めての方も安心して働けます。
経験が無くても大丈夫!!
あなたの心遣いと思いやりで、心からのおもてなしをお願いします。

様々な方を接客するので、就活や業界で役立つマナーを身に付けることができますよ♪

フリーターさんはレギュラーワークに♪
学生さんは学校帰りに☆

楽しみながらお仕事してみませんか?

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ここまでお読み頂きまして、
誠に有難うございます。

まずはお気軽にお問い合わせを!
☆ご応募お待ちしております☆
会社は全国からの圧倒的な独自ルートを所有
会社は全国からの圧倒的な独自ルートを所有
厳選した30種類以上の日本酒をご用意予定
厳選した30種類以上の日本酒をご用意予定
天ぷらや肴、土鍋などのメニューも考案中
天ぷらや肴、土鍋などのメニューも考案中
他の系列店も若い方が活躍中
他の系列店も若い方が活躍中
イタリアンの系列店も温かい雰囲気です
イタリアンの系列店も温かい雰囲気です
<応募先>(仮称)牡蠣かき屋

このお店は求人募集を終了しました。