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食べログ全国TOP３０
ミシュラン出身の２人のシェフが手がける
イタリアンと焼鳥のハイブリットなスタイル。
さらに飛躍するためのサービススタッフ、料理人大募集！
遠方からのご応募の場合引越しなどの費用ご相談にのります！
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■『トリとワインの店　BLESS 』とは
ミシュラン星獲得店を始め名店で研鑽を積んだ焼鳥とイタリアンのシェフが
タッグを組み、メインの焼鳥と本格的なイタリアンをサイドメニューとして
楽しめる新しく例のないハイブリットなスタイル！
開店まもなく予約が殺到し、予約の取れない名店として、
多くのお客様にご来店いただく様になりました。
食べログ３.８、焼鳥百名店にも選出、今勢いがあります！
詳しくはインスタグラムでBLESSと検索下さい。

■更なる進化を見据え新メンバーを募集
2店舗目出店やビブグルマン獲得などのさらなるステップアップのため
広く人材を募集いたします。

＊＊遠方からのご応募も大歓迎！＊＊
飲食への情熱をもち、同じ方向へ向いて努力してくださる方を求めています。
引っ越し手当も用意しているので、費用なども相談に乗ります！
「実力を試したいけど、遠いからきっと無理だ…」
そう思われる方も、ぜひ諦めないで飛び込んできてください！

●当店はナチュールからフランスの本格ワインまで
リーズナブルに多数扱っており
売上の大部分をワインが占めています。
そこでワインやサービスで人と人を繋ぐ
素敵な役割を担ってくれる方を大募集しています
未経験者歓迎！お酒のことを勉強していきたい方
資格取得等含めバックアップいたします！
もちろん経験のある方には自由度高く
キャリアを活かした働きをしていただけます

●意欲のある料理人の方大募集！
1.力を試したいイタリアン、フレンチのシェフの方！若手の方には自由度が高く、挑戦できるポジションを。キャリアのある方には料理長候補として重要なポストについていただきます。

2.焼鳥は最終的に大将として焼き場を任せられる方。技術などはバッチリ教えます！もちろん未経験者も歓迎！僕は独学ですが今の評価をいただいていますので3年ほどで独立も夢ではないです！

▶事業展開を見据え、トップポジションを積極採用！
現実的に2号店の出店を計画中！
料理人、サービスマン共に実力次第では
即役職候補として採用したいと考えているので、
キャリアアップを狙う方にはこれ以上ない好環境です。


▶自由度満載！経営者目線で働ける希少な職場
現在はオーナーが現場に立ち営業をしていますが、
今後は、新たなトップポジションの席に座る方に、現場を一任したいと考えています。貴方の裁量で、オペレーションや新メニュー考案・試作をしていただける為、
独立前にウデ試しをする環境をお探しの方にも最適！
誕生したばかりの、まだまだ若いお店だからこそ、新たな意見を取り入れつつ、
一緒に大きく…更なる人気店へと育てていきたいと思っています！


▶スタッフ目線の環境も完備！
経験・実力・意欲が最大限評価される給与制度や、各種福利厚生・待遇も充実！
引越し・家賃補助もあるので、遠方からのご応募も歓迎しています。
スタッフ増員に伴い、休日日数など含め、更なる向上を予定しているので、
より良い環境を一緒に作っていきましょう！

◆将来の部分も応援！
独立支援も導入しており、オーナー自身が、
上京し2年目で独立を果たした実績の持ち主だからこそ、
スタッフの夢に向けても、最大限サポートできればと思っています！

◆若手・中堅が輝ける！
現在も20から30代前半のスタッフが最前線で活躍中！
年齢や経験ジャンルは一切不問で募集中ですので、
そういった部分ではなく、「やってみたい」という気持ちを大切に、ぜひご応募ください！

◆「焼き鳥を学びたい」という方も！
今後予定している新店も含め、焼鳥を学ぶ環境は揃っている為、
焼き鳥ジャンルの経験をお持ちで、学べる環境をお探しの方も歓迎！