「トリとワインの店 BLESS」の求人情報
［ ブレス ］
- 駅チカ(徒歩5分以内)
▼お店データ
| 業態 | 鶏を使ったイタリアン、焼鳥 | ||
|---|---|---|---|
| 客単価 | 7000円〜10000円 | 席数 | 20席〜30席 | 喫煙 | 屋内禁煙 |
| 最寄駅 | 都営新宿線 森下駅より徒歩2分 東京メトロ半蔵門線 清澄白河駅より徒歩8分 | ||
| 勤務地 | 東京都江東区森下2-20-13 [地図] | ||
| 定休日 | 日曜祝日定休 | ||
| 運営 | 株式会社カスタムフードサービス | ||
このお店の求人情報
お店の特徴 ＜鶏を使ったイタリアン、焼鳥＞ トリとワインの店 BLESS
======================
食べログ高得点、焼鳥百名店
ミシュラン出身の２人のシェフがそれぞれ手がける
イタリアンと焼鳥のハイブリットなスタイル。
さらに飛躍するためのサービススタッフ、料理人大募集！
======================
■『トリとワインの店 BLESS 』とは
ミシュラン星獲得店を始め名店で研鑽を積んだ焼鳥とイタリアンのシェフが
タッグを組み、カウンターでは焼鳥懐石コース、テーブル席では同じ鶏を
使った本格イタリアンが楽しめる新しく例のないハイブリットなスタイル！
開店まもなく予約が殺到し、予約の取れない名店として、
多くのお客様にご来店いただく様になりました。
食べログ３.８、焼鳥百名店にも選出、今勢いがあります！
詳しくはインスタグラムでBLESSと検索下さい。
■更なる進化を見据え新メンバーを募集
ミシュラン掲載などのさらなるステップアップのため
サービス面の強化に本気で取り組むことにいたしました！
ナチュールからフランスの本格ワインまでリーズナブルに多数扱っており
お酒で人と人をつなぐお店にしていきたいと考えています！
未経験者歓迎！お酒のことを勉強していきたい方、経済面含めバックアップ
いたします！
新店舗出店に向けて、料理人の方も大募集！
ジャンル問いません、今は焼鳥とイタリアンの２人のシェフが
いますが別ジャンルに触れることでお互いの視野や技術がアップしました！
新しい面白いことを一緒にしたいというかたぜひ！
▶事業展開を見据え、トップポジションを積極採用！
現実的に2号店の出店を計画中！
料理人、サービスマン共に実力次第では
即役職候補として採用したいと考えているので、
キャリアアップを狙う方にはこれ以上ない好環境です。
▶自由度満載！経営者目線で働ける希少な職場
現在はオーナーが現場に立ち営業をしていますが、
今後は、新たなトップポジションの席に座る方に、現場を一任したいと考えています。貴方の裁量で、オペレーションや新メニュー考案・試作をしていただける為、
独立前にウデ試しをする環境をお探しの方にも最適！
誕生したばかりの、まだまだ若いお店だからこそ、新たな意見を取り入れつつ、
一緒に大きく…更なる人気店へと育てていきたいと思っています！
▶スタッフ目線の環境も完備！
経験・実力・意欲が最大限評価される給与制度や、各種福利厚生・待遇も充実！
引越し・家賃補助もあるので、遠方からのご応募も歓迎しています。
スタッフ増員に伴い、休日日数など含め、更なる向上を予定しているので、
より良い環境を一緒に作っていきましょう！
◆将来の部分も応援！
独立支援も導入しており、オーナー自身が、
上京し2年目で独立を果たした実績の持ち主だからこそ、
スタッフの夢に向けても、最大限サポートできればと思っています！
◆若手・中堅が輝ける！
現在も28・29才のスタッフが最前線で活躍中！
年齢や経験ジャンルは一切不問で募集中ですので、
そういった部分ではなく、「やってみたい」という気持ちを大切に、ぜひご応募ください！
◆「焼き鳥を学びたい」という方も！
今後予定している新店も含め、焼鳥を学ぶ環境は揃っている為、
焼き鳥ジャンルの経験をお持ちで、学べる環境をお探しの方も歓迎！
食べログ高得点、焼鳥百名店
ミシュラン出身の２人のシェフがそれぞれ手がける
イタリアンと焼鳥のハイブリットなスタイル。
さらに飛躍するためのサービススタッフ、料理人大募集！
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■『トリとワインの店 BLESS 』とは
ミシュラン星獲得店を始め名店で研鑽を積んだ焼鳥とイタリアンのシェフが
タッグを組み、カウンターでは焼鳥懐石コース、テーブル席では同じ鶏を
使った本格イタリアンが楽しめる新しく例のないハイブリットなスタイル！
開店まもなく予約が殺到し、予約の取れない名店として、
多くのお客様にご来店いただく様になりました。
食べログ３.８、焼鳥百名店にも選出、今勢いがあります！
詳しくはインスタグラムでBLESSと検索下さい。
■更なる進化を見据え新メンバーを募集
ミシュラン掲載などのさらなるステップアップのため
サービス面の強化に本気で取り組むことにいたしました！
ナチュールからフランスの本格ワインまでリーズナブルに多数扱っており
お酒で人と人をつなぐお店にしていきたいと考えています！
未経験者歓迎！お酒のことを勉強していきたい方、経済面含めバックアップ
いたします！
新店舗出店に向けて、料理人の方も大募集！
ジャンル問いません、今は焼鳥とイタリアンの２人のシェフが
いますが別ジャンルに触れることでお互いの視野や技術がアップしました！
新しい面白いことを一緒にしたいというかたぜひ！
▶事業展開を見据え、トップポジションを積極採用！
現実的に2号店の出店を計画中！
料理人、サービスマン共に実力次第では
即役職候補として採用したいと考えているので、
キャリアアップを狙う方にはこれ以上ない好環境です。
▶自由度満載！経営者目線で働ける希少な職場
現在はオーナーが現場に立ち営業をしていますが、
今後は、新たなトップポジションの席に座る方に、現場を一任したいと考えています。貴方の裁量で、オペレーションや新メニュー考案・試作をしていただける為、
独立前にウデ試しをする環境をお探しの方にも最適！
誕生したばかりの、まだまだ若いお店だからこそ、新たな意見を取り入れつつ、
一緒に大きく…更なる人気店へと育てていきたいと思っています！
▶スタッフ目線の環境も完備！
経験・実力・意欲が最大限評価される給与制度や、各種福利厚生・待遇も充実！
引越し・家賃補助もあるので、遠方からのご応募も歓迎しています。
スタッフ増員に伴い、休日日数など含め、更なる向上を予定しているので、
より良い環境を一緒に作っていきましょう！
◆将来の部分も応援！
独立支援も導入しており、オーナー自身が、
上京し2年目で独立を果たした実績の持ち主だからこそ、
スタッフの夢に向けても、最大限サポートできればと思っています！
◆若手・中堅が輝ける！
現在も28・29才のスタッフが最前線で活躍中！
年齢や経験ジャンルは一切不問で募集中ですので、
そういった部分ではなく、「やってみたい」という気持ちを大切に、ぜひご応募ください！
◆「焼き鳥を学びたい」という方も！
今後予定している新店も含め、焼鳥を学ぶ環境は揃っている為、
焼き鳥ジャンルの経験をお持ちで、学べる環境をお探しの方も歓迎！
＜応募先＞トリとワインの店 BLESS
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