「中目黒グリル」の求人情報

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＼ 経験が浅くてもOK◎若手社員が多数活躍中！ ／
選べる休日数＆充実の福利厚生＆広がるキャリアパス
若手も伸び伸びと活躍し“大成長”できる環境です◎
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当店は、『株式会社ファンタジスタ・ジャパン』が手がける、ジャンルに捉われない多彩な料理が自慢のワイン×ビストロ料理店です。
店内は開放的で、テーブル・カウンター席以外にも個室や広いテラス席を完備。さまざまなシチュエーションに対応しています。
普段着で気軽に通えるワインビストロでありつつも、“サービス・料理のクオリティが高い”お店を目指しています！

当社では現在、社員10名・アルバイト7名が在籍。
スタッフの平均年齢は35歳です。
20代のスタッフたちが会社を盛りあげているので、若手が活躍できる職場！
意欲のある若手には、年齢関係なくどんどん仕事をお任せしていきたいと考えています♪
成長意欲あふれる方を歓迎していますので、積極的に声をあげてくださいね！


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今回は正社員の採用を強化！
経験者はもちろん、経験が浅い方・これから頑張っていきたい方は大歓迎◎
実際に、他業態から挑戦して活躍しているスタッフも多数在籍しています！
大切なのはあなたの「頑張りたい！」という気持ちです。

もちろん頑張りはしっかり還元しており、1年で10万円も昇給したスタッフも！
やってみたいという強い意欲や高い志がある方は、ぜひ飛び込んできてください！
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【　『中目黒グリル』ってこんなお店です！　】
●繊細かつ大胆な本格ビストロ料理
当店では、味はもちろん見た目や演出にもこだわり、五感で楽しめる料理を提供。
〈短角牛〉や〈東京産の野菜〉などを使用し、ジャンルに囚われず、自由で大胆な発想でメニュー開発をおこなっています◎
また、メニューはすべて自分たちで考案！
アイデアをカタチにする技術や知識を発揮していきたい方は必見です◎

●こだわり食材を使った自慢の料理
岩手県久慈市の『田村牧場』で飼育され、“枯らし”と呼ばれる方法で熟成した「吊るし熟成短角牛」。
当社では、そんな岩手県のブランド牛「短角牛」を一頭買いしていくため、さまざまな部位を使いメニュー開発していきたいという方を積極採用中です。
肉の扱いに関する腕を磨きたい方や、商品の開発をおこないたい方は大歓迎です！

●ドリンク・ワインにもこだわる！
ソムリエが選んだワインも豊富なラインナップ！
常時100種類以上の中から、料理に合わせて、お客様が気に入る1杯を提供しています。
お客様に寄り添い、丁寧にワインをオススメしてくださいね。
「これからワインの知識を身につけたい」という方にも、学びやすい環境です！
料理の美味しさを、ワインの美味しさを、自分の言葉で伝えたい。
スタッフの個性を大切にしながら働けるお店を運営しています。

◇◇『株式会社ファンタジスタ・ジャパン』◇◇
『ファンタジスタ』はサッカー用語で“多芸多才な人”“規格外”を意味します。
〈創造性あふれるプレー（サービス・料理）でお客様を魅了したい〉を企業理念に、日々運営してる当社。
スタッフの個性をいかしたサービス・料理・笑顔でお店を成長させていきます。

明確な「自分の料理」「自分のスタイル」を持っている方、大歓迎！
面接・入社後の適性をみて、ベストポジションで配属したいと考えております。

【企業理念】
“ファンタジスタであれ”
●食を通じて生産者と食べ手を紡ぐファンタジスタであれ
●想像力をフル回転させ、常に期待を超えるファンタジスタであれ
●美味しさ、楽しさ、驚き、安心、そして癒しを提供するファンタジスタであれ
【経営ビジョン】
私たちは、その地域のお客様から常に支持される、なくてはならない唯一無二の存在を目指します。

たくさんのご応募をお待ちしております。