◇◆　この状況に負けず新しいチャレンジを！新店オープン計画進行中！
前向きに一緒に頑張ってくれる仲間を募集します！　◇◆

【業態・商品開発に興味のある方大歓迎】

飲食業界は大変な状況ですが、『中目黒グリル』は今だからこそ新しい取り組みにチャレンジしていきたいと思っています。
新しい業態での出店、飲食の枠を超えた新規事業、リニューアルオープンなど、この状況を逆手にとって今までできなかったことをやっていきます！
その第一弾として2020年7月には『中目黒グリル』をリニューアルしました！

そして今、『中目黒グリル』『nakameguro SLOW TABLE』に続く3店舗目のオープンを計画しています☆
ただいま、一緒にチャレンジをしてくれる新メンバーを募集中！
今後も新業態の開発など新しい取り組みに携わっていただきたいと思っています。
どんな状況でも戦える強いお店・会社を作っていきたいと思っているので、共感していただける方、是非ご応募ください！
即勤務も可能です！

◆◆　肩肘張らずに楽しめる普段着のワイン×ビストロ『中目黒グリル』 ◆◆
中目黒で大人気！自慢の多彩な肉料理を中心とした様々な料理が楽しめる、ワイン×ビストロ料理店です。
個室や広いテラス席も備え、テイクアウトメニューも充実。お客様には、安心してお楽しみいただいています。

◇ リピーターを増やすために…
オープンキッチンのため、キッチン、ホール関係なくお客様との距離が近いアットホームなお店！
カウンター、テーブル席、個室、テラス席と様々なスペースがあり、どんなシーンでも使えるのも特徴です。
普段着で気軽に通えるワインビストロでありつつも、“サービス・料理のクオリティが高い”とっておきのお店を目指しています★

リピーターが多い秘訣は、スタッフが自分で考えたおもてなしをカタチにできるから。
通り一遍の接客用語は聞き飽きた……スタッフもお客様もきっとそうだと思うんです。
料理の美味しさを、ワインの美味しさを、自分の言葉で伝えたい。
スタッフ全員が個々の感性をフルに活かして、思い思いの接客ができるお店です！

◇ 繊細かつ大胆な本格ビストロ料理
味はもちろん見た目や演出にもこだわり、五感で楽しめる料理を提供しています。
ソムリエがセレクトするワインとの相性も抜群◎
中目黒では当店でしか食べられない希少な岩手県産「吊るし熟成短角牛」をはじめ、食材にもこだわります。
これからも素材との出会いを大切に、どんどん新たな料理を考案して、お客様を魅了していきたいと思っています！

◇ オーナーより
『中目黒グリル』はOPEN 12年目！リニューアルして1年目！
姉妹店のカフェ＆ビストロ『nakameguro SLOW TABLE』も中目黒で運営中★
今は大変な状況ではありますが、今だからこそできることにチャレンジして新しいステージへ進みます！

そのため、一緒に前向きに頑張ってくれるような方とお会いしたいと思っています。
これからも、フレンチ、イタリアンをベースに、当社ならではの料理やサービス、ワインの選定、イベントを皆で考えていくため、料理、ワインはもちろんのこと、お店の運営に関する様々なことを学べる環境です！

最後に…
社名にも入っている「ファンタジスタ」。
「規格外（並外れて優秀な）」「多芸多才な人」という意味を持ち、代表が大好きなサッカー用語でもあります。
想像性あふれるプレー（サービス・料理）でお客様を魅了することを喜びとしています。
あなたのサービス、あなたの作る料理、あなたの笑顔で一人でも多くのお客様を魅了してください！

【姉妹店】
・中目黒グリル：目黒区上目黒2-37-12 コンフォート中目黒 101
・nakameguro SLOW TABLE：目黒区上目黒2-20-5 ハイツ伊勢脇 1F