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瀬戸内海の新鮮素材を、地中海の味わいで♪
『グランツリー武蔵小杉』で人気★
薪窯のピッツァをはじめとした本格イタリアンが魅力のレストラン◎
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昨今注目のエリア“武蔵小杉”からスグ。
『グランツリー武蔵小杉』の1Fに店を構える『ピッツェリア エ トラットリア ダ・ボッチャーノ』。
地元の方はもちろん、お買い物客の食事など、お客様が途切れることのない人気店です。

料理には、総料理長の故郷である愛媛県や瀬戸内海の新鮮な食材をふんだんに使用。
枠にとらわれない自由な発想で生み出されるピッツァやパスタを、リーズナブルにご提供しています。

厳選したワインと、絶品ピッツァをはじめとしたイタリアンは相性抜群。
高級感が漂う店内では女子会や食事会はもちろん、季節の宴会や大規模な貸切パーティーなど、幅広くご利用いただいています。

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◆◇ 世界レベルのスキル＆オールマイティなスキルが身につきます ◇◆
当社の総料理長は、2012年「ピッツァ・ワールドカップ」でチャンピオンに輝いたピッツァイオーロ。
某テレビ番組にも出演し、毎回某有名ピザチェーンメニューの格付け審査を任されるほどの腕前の持ち主です！
日本を代表する超一流ピザ職人7人のうちの一人として、シビアに本気のジャッジを行っています！

そんな総料理長から、世界屈指の調理技術を学べるのは当社だけ！
総料理長の技術を肌で感じながら、本格イタリアンを学べます！

また、スタッフ全員が調理も接客もできるオールラウンダーを目指します。
飲食店経営のすべてを学べるので、将来自分のお店を持ちたい方にとっても最適な環境です！

◆◇ 一人ひとりのライフスタイルに合わせた働き方ができます ◇◆　
働き方は十人十色と考えています。
「プライベートも充実させながら安定して働きたい…」
「休みを減らしてもいいので、もっと稼ぎたい…」
「長く働ける環境に身を置いてキャリアアップしたい…」
さまざまな要望にお応えしますので、まずはお気軽にご相談ください。

◆◇ 安定感とこだわりが両立したお店 ◇◆
現在、当社は30店舗を展開。いずれも丁寧なお店作りを志し、お客様に愛されています。
多店舗展開している企業としての安定感で待遇は充実。
腰を据えてじっくりと技術を磨きながら働けます。
それでいて、料理はチェーン店とは異なり本格派。
個人店のようなこだわりや技術を大切にしているので、安心とやりがいを持って働くことができる環境です◎

◆◇ スキルアップ・キャリアアップが叶います ◇◆
入社後は、店舗管理、人材育成などを通じて、確かな経験、能力が身につきます。
今後も新店OPENを控えています！
出店計画多数で、ポジションが多数空いています！活躍のチャンス大◎

当社ではチャレンジ精神を大切に、何事にも前向きに取り組む方を歓迎しています。
調理や接客の垣根を越えての活躍や、メニュー開発など、あなたのやる気やアイデアをどんどん発揮してください。
「薪窯のピッツァを学びたい！」「SVやMGRを目指したい！」など。
適性や能力に応じて、あなたの希望にお応えすることもできます。
成長したいという気持ちを大切に、安定した環境のもと、どんどんチャレンジしてください！

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■面接について
面接では、あなたの今までの経験やこれからの希望をざっくばらんに伺います。
履歴書上に収まらないあなたの人柄を、私たちに教えてください。
さらに、給与や働き方に関する希望も、どうぞお気軽にお伝えください。

面接でお会いできるのを、楽しみにお待ちしています！