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【東京ミッドタウン】新和食レストランでスキルアップが叶います☆未経験歓迎!待遇・手当充実◎週休2日◎

「HAL YAMASHITA 東京本店」の求人情報

[ ハルヤマシタ トウキョウホンテン ]
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
▼お店データ [お店のサイト]
業態 モダンジャパニーズ・新和食レストラン
客単価 10000円〜15000円 席数 50席〜75席
喫煙屋内禁煙
最寄駅 東京メトロ日比谷線 六本木駅より徒歩5分 東京メトロ千代田線 乃木坂駅より徒歩5分
勤務地 東京都港区赤坂9丁目7-4 D-0119 東京ミッドタウン ガレリア ガーデンテラス 1F [地図]
定休日 東京ミッドタウンに準ずる
運営 株式会社ウォーターマーク
HAL YAMASHITA 東京本店
皆の笑顔、笑いが美味しい空間にプラスα

このお店の求人情報

このお店の特徴は?

お店の特徴 <モダンジャパニーズ・新和食レストラン> HAL YAMASHITA 東京本店

HAL YAMASHITA 東京本店
開放感のある店内雰囲気、テラス席も充実!
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六本木駅直結☆東京ミッドタウン1階の「新和食」
充実の待遇&福利厚生のもと、
ワンランク上の調理や接客を身につけ、成長しませんか?

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ワールドグルメサミットの日本代表も務めたエグゼクティブシェフ・山下春幸が生み出す「新和食」を堪能できるレストラン『HAL YAMASHITA』。
和食の伝統を大切にしながら、素材が持つおいしさを最大限に引き出す独自の視点・料理技術で、今までの日本のスタイルにはなかった「新和食」をご提供しています。

『HAL YAMASHITA 東京本店』は六本木駅直結の東京ミッドタウン1階にあるレストラン。
近隣にお勤めの方や観光客など、国内外から老若男女多くのお客様が訪れます。
テラス席に面した大きな窓からは、緑や桜を眺めながらお食事を楽しめるスタイリッシュな空間。
料理人が調理をする手元が楽しめるオープンキッチンスタイルも人気です。

ディナー、ランチともに、大切な人とゆっくり楽しめるコースと、気軽にオーダーしやすいアラカルトをご用意。
見た目が美しく味わいも豊かな「新和食」と心地よい接客サービスで、お客様をおもてなししています。



【運営会社:株式会社ウォーターマーク】
国内外から注目を浴びているエグゼクティブシェフ・山下春幸が代表を務める株式会社ウォーターマークのモットーは「おいしい笑顔が私たちの幸せ」。
おいしい笑顔を広げるために『HAL YAMASHITA』をはじめ『NADABAN』『東京えんとつ』など多数のブランドを展開中です。

★海外へも展開中!★
シンガポール出店を皮切りに、2019年11月にはアメリカ・カリフォルニア州のナパにも出店。
今後も海外への出店計画があり、着々と事業を拡大中です。
海外出店の際にはアシスタントとして参加することもできますし、海外ホテルでのフェア・イベントや店舗運営などの経験も積めますよ◎

★社会貢献も積極的に行っています!★
オーナーが積極的に取り組んでいる活動に、食育や食のボランティアがあります。
定期的に開催しているチャリティーパーティーやイベントでは、収益金の全額を世界の子供たちの給食を支援するWFP国連世界食糧計画の「学校給食プログラム」に寄付。
継続してきた支援活動は高く評価され、2010年には山下が国連WFP協会顧問となりました。
また、被災地への支援や炊き出しボランティアなども行っています。
あなたもぜひ一緒にボランティアやチャリティー活動にも参加して、視野を広げて成長してください。

★福利厚生が充実◎社員定着率も高めです!★
完全未経験からでも、高いレベルでスキルを磨き、世界レベルのレストラン運営を学べる当社。
スタッフは20〜30代を中心に活躍し、スタッフ間の壁がなくオープンな環境です。
事業は着々と拡大中なうえ、実力次第で活躍の幅をどんどん広げていけるので、将来へのキャリアパスも十分◎
長く安心して働くための福利厚生や、やりがいを持って働くための待遇も充実しているので、社員定着率も高めです。
もちろん独立希望者も大歓迎!
調理や接客はもちろん、高いレベルでレストラン運営を学ぶことができますよ!

【運営店舗のご紹介】
・HAL YAMASHITA 東京
・NADABAN by HAL YAMASHITA 東京ミッドタウン日比谷
・HAL YAMASHITA 大阪梅田
・HAL YAMASHITA Napa(米国・カリフォルニア州店)
・東京えんとつCafe 大手町店
・和洋食堂 山下晴三郎商店
・global food laboratories
・Syun(シンガポール店)

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オーナーシェフの創り出す「新和食」に触れて、ワンランク上のスキルを身につけ成長しませんか?
海外、食育、チャリティー、ボランティアなど、「飲食」から広がる多彩な展開を一緒に楽しみましょう!
雰囲気のあるテラス席も人気!
雰囲気のあるテラス席も人気!
エグゼクティブシェフ山下春幸
エグゼクティブシェフ山下春幸
オープンキッチンでのダイナミックな調理
オープンキッチンでのダイナミックな調理
チャリティーパーティーでの集合写真
チャリティーパーティーでの集合写真
皆で協力し一皿一皿を大事に盛りつけ
皆で協力し一皿一皿を大事に盛りつけ
スタイリッシュな空間と共に
スタイリッシュな空間と共に
<応募先>HAL YAMASHITA 東京本店

このお店は求人募集を終了しました。