オープニングスタッフ募集を中心とした飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト「求人@飲食店.COM」 [更新:9月20日 23:15]

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「オストレア 新宿三丁目店」の求人情報

[ オストレア シンジュクサンチョウメテン ]
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
▼お店データ [お店のサイト]
業態 オイスターバー&イタリアン・フレンチ
客単価 5000円〜7000円 席数 40席〜50席
最寄駅 東京メトロ副都心線 新宿三丁目駅より徒歩1分 都営新宿線 新宿三丁目駅より徒歩1分
勤務地 東京都新宿区新宿3-3-5 サンビル [地図]
運営 株式会社オストレア
オストレア 新宿三丁目店

このお店の求人情報

このお店の特徴は?

お店の特徴 <オイスターバー&イタリアン・フレンチ> オストレア 新宿三丁目店

オストレア 新宿三丁目店
都内屈指のオイスターバー&レストラン
厳選された牡蠣を堪能できる『オストレア 新宿三丁目店』


新宿三丁目駅から徒歩すぐの場所にあり、口コミサイトでも★3.5以上を獲得する牡蠣専門店!
3階建ての広々としたフロアはバーカウンター、テーブル、テラス席と使用ニーズに合わせて使い分けができ、お一人様から複数名でのご利用まで、多くのお客様にご利用いただいています。

~ メイン食材の生牡蠣は常時10種以上! ~
生牡蠣は国内、海外をあわせて、年間を通して常時10種類以上仕入れています。
味や形にそれぞれ個性があり、産地によって塩味と旨みが異なりますので、生産者の想いも含めてお客様へご提供。
そのほか、肉・鮮魚を使用した一品料理、メニューに合わせていただくワインなど、洋食ベースでご用意しています!



2007年7月、オストレアは赤坂見附店からはじまりました。
開業以来、牡蠣の食中毒による営業停止は一度もなく、徹底した食材管理を行っています。

★☆ スタッフを大切に、逆風に負けず営業中! ☆★
社会情勢の影響を受けて営業自粛のため店舗休業、短縮営業を行ってきましたが、社員の給与は100%保障しています!
さらに、このような厳しい状況でも今年の6月15日には西新宿に新店をオープン!
現在オストレア事業は銀座・新橋・赤坂・六本木・新宿・渋谷に合計7店舗展開中です。

★☆ 男女問わず、誰もが元気に活躍中! ☆★
男性社員だけでなく、女性ものびのびと働きやすい環境を整えています。
ライフステージが変化しても長く働き続けられるように産休育休制度を整え、実際に取得実績、および復帰実績もあります!
女性店長・女性料理長として頑張っているスタッフも在籍し、どなたでもイキイキと活躍できる職場です。

★☆ 充実の研修制度でスキルアップが叶います! ☆★
当店は入社後の「導入研修」による基礎から始まり、充実した研修制度を整えています。
業務スキルの向上研修▶「ワイン講習会」「牡蠣講習会」など
キャリアアップに向けてのサポート研修▶「マネジメント研修」「数値管理研修」など
各自の能力や希望に合わせて、スキルアップをサポートするさまざまな教育研修がありますので、ステップアップに活用ください。

お客様の満足を追求することはもちろん、働くスタッフ、関わる皆様に安心していただけるよう、体制・サポートを充実させています。

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「家族を大切にする」という想い
「家族を大切にできない人が、お客様や周囲のスタッフを大切にできるのか?」
そんな考えから、お互いに家族への配慮も最大限大切にしています。
チームメンバーを思いやり、メンバーが家族との時間を過ごせるように休みの調整をしてくれる店舗の仲間がいる…。
そんな優しいメンバーと一緒に仕事に臨むことが可能です。
当社ならではの取り組みに、"年1回3万円までの食事を家族に振る舞える"という「家族招待制度」(正社員のみ)があります。
自分が活躍する店舗や仲間たち、料理を、大切な家族に見てもらえるというのも当社独特の制度かもしれません。

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「一人でも多く、あなたのファンを作るために」
これは私たちの人財教育のテーマです。
「○○さんとお話がしたくてまた来ちゃった」
「□□さんがつくったカクテルが飲みたくて!」
そんなお客様をひとりでも多く作ってもらいたい、それが社員一人ひとりの幸せな人生につながる、と考えています。

【 採用責任者から一言 】
多くの求人情報の中から、当店の求人情報に目を通して頂きありがとうございました。
お読みいただいてお分かりの通り、会社の社風は「コツコツ積み上げる」という言葉が合うかもしれません。
その結果、個人としても組織としても、大きな力を発揮できると思っています。

●派手なパフォーマンスよりも飲食店としての本質を捉えて皆とコツコツ頑張れる方
●何でもできる経験豊富な飲食経営者というよりも、レストラン経営者として人財を育成ができる方
●何事も人のせいにせず、自分自身の足りない部分に目を向けて反省し、前向きに物事を捉えられる方
このような方をお待ちしています。

店舗も広がり、お客様へクオリティーの高いサービスを提供するためには、まだまだクリアすべき課題があります。
そのような課題に積極的に取り組んでいける自主性のある方のご応募をお待ちしています。

《 姉妹店・系列店情報 》
◆オストレア
赤坂見附店/六本木店/銀座コリドー通り店/新橋店/新宿三丁目店/渋谷店/新宿住友ビル店

その他、業態の異なるグループ店もございます!
◆赤坂グリル
◆三六 赤坂店/八重洲店/湯島店/麻布十番店
◆BAR ACCOLA
◆浅草 うな鐵 浅草駅前 本店/国際通り店
◆とんかつ古今

▽▽ 求人@飲食店.COMから入社したスタッフも活躍中です ▽▽
・一般調理スタッフ(社員・8/1入社)
 女性・24歳、フランス留学後ホテルの宴会場の調理経験等を経て入社
・店長候補(社員・副店長として入社)
 男性・30歳、入社後新宿住友ビル店に配属

経験は少なくて結構です。我々の考え方に共感頂き、ご応募頂けたら嬉しいです。
それでは面接でお会いしましょう!
<応募先>オストレア 新宿三丁目店

このお店は求人募集を終了しました。