※ 現在募集は終了しています
「上野海鮮問屋磯べゑ」の求人情報
[ ウエノカイセンドンヤイソベエ ]
- 駅チカ(徒歩5分以内)
▼お店データ
業態 | 居酒屋、魚介料理・海鮮料理、バル | ||
---|---|---|---|
客単価 | 5000円〜7000円 | 席数 | 75席〜100席 | 喫煙 | 屋内禁煙 |
最寄駅 | JR山手線 上野駅より徒歩2分 都営大江戸線 新御徒町駅より徒歩2分 | ||
勤務地 | 東京都台東区上野6-7-9 中川ビル 1階 [地図] | ||
定休日 | 年中無休 | ||
運営 | 有限会社松風堂 |
過去掲載求人
このお店の特徴は?
調理スタッフ募集
特徴 | 未経験者歓迎 |
---|---|
応募資格 | 未経験者歓迎します! 和食経験者、寿司職人経験者は優遇! 業態不問ですので、経験が浅い方も歓迎します◎ |
勤務時間 |
11:00~22:30 ※実働8h・シフト制・深夜勤務は一切ありません! ★ランチ営業がないので朝はゆっくり出社できます
終電考慮
|
休日・休暇 |
月6~8日 ◆夏季休暇・冬季休暇あり
夏季休暇
月8日以上休み
|
待遇 |
まかない・食事補助あり
社会保険完備
制服貸与
|
仕事内容・ 求める人物 |
◇経験者・未経験者ともに歓迎!ワンランク上を目指せる! ◇20~30代スタッフが活躍中◎ 【仕事内容】 仕入れ・仕込み・調理・在庫管理・メニュー開発まで幅広くお願いします。 季節によって仕入れが変わるお魚の仕込み、調理、盛り付けなどの調理業務全般。 そのほか、在庫管理やメニュー開発など幅広くお願いします。 まずは、スキルや経験に応じて始めていきましょう。 当店では、旬の食材を季節に合わせてアレンジ。 お客様の驚く顔、喜ぶ顔を想像してお料理を提供しています。 そんな、ちょっとしたひと手間を大事にできる方は大歓迎です! \\専門的な魚の調理スキルを学びたい方は必見!// 季節によって鰻、ふぐ、すっぽんなど様々な食材を生きたまま仕入れています。 それらを捌くところから、しっかりと学ぶことができる環境です。 これまでにも、「鰻の捌き方を学びたい!」「ふぐの捌き方を学びたい!」 と応募に来られたスタッフが多く、なかには別業態(イタリアン・中華など)から来られた方もいます。 【 ここがポイント! 】 ■~若手が活躍できる環境!~■ 当店は20~30代の若手スタッフが多数在籍中です。 経験がある方やスキルの高い方には、年齢に関わらず幅広く仕事をお任せ! 若手の活躍の場が多数あるチャンスに満ちた環境は自慢のひとつ。 これまでの経験を武器に、ここで新しい挑戦を始めてみませんか? ■~選べる二つの勤務スタイル!~■ ライフスタイルに合わせて、月6日か8日休みを選択していただけます。 ガッツリ働いてスキルを磨いていきたい方。プライベートとバランスをとりたい方。 一人ひとりのニーズに合わせていくので、お気軽にご相談ください。 ■~実践的にスキルを身に付けられる!~■ 現料理長は、やってみたい!学びたい!という意欲をとても尊重しています。 基本的に「なんでもやってみな」というスタンスなので、堅苦しい雰囲気は一切ありません。 もちろん、分からない部分はしっかりと丁寧に教えていきます。 率先して知識やスキルを身に付けたい方には、ピッタリの環境です。 【求める人物像】 ・若いうちにスキルを磨きたい方 ・お客様の喜ぶ顔のために手間暇をかけられる方 ・チームで協力して物事に取り組める方 ・オンオフのメリハリをつけて働きたい方 ・料理人として一流のスキルを身につけたい方 身につくスキル! 学べる知識! 包丁さばき 寿司技術 盛り付け技術 日本酒の知識 魚の知識 野菜の知識 仕入れ・食材の目利き |
<応募先>上野海鮮問屋磯べゑ
調理スタッフの募集
お店の特徴 <居酒屋、魚介料理・海鮮料理、バル> 上野海鮮問屋磯べゑ
~~・=◆=◇=◆=◇=◆=
上野駅から徒歩2分!
気軽に入れるアットホームな居酒屋☆
鮮度抜群の鮮魚×地酒の融合が大人気♪
=◆=◇=◆=◇=◆=・~~
上野駅・新御徒町駅からアクセスがよく、人が集まりやすい場所にある『上野海鮮問屋磯べゑ』。
鮮度が自慢のお魚料理と、美味しいお酒が人気の居酒屋です。
土・日・祝は14:00~営業しており、早めの飲み会としても多くのお客様にご利用いただいています!
\\ホールスタッフ急募//
お店の顔となってお客様と接する、ホールスタッフを大募集◎
店長から社員、アルバイトまで、すべてのポジションで新たな仲間を求めています。
人をもてなすことが好きな方、サービススキルを磨きたい方は大歓迎!
フレッシュなパワーでお店を盛り上げてくださいね。
【お店のこだわり】
◆アットホームかつ落ち着きのあるオシャレな店内
木のぬくもりあふれるテーブル席や、ゆっくりくつろげる掘りごたつ席などを完備◎
会社帰りやお買い物帰りの一杯に、ふらっと気軽に立ち寄れる雰囲気が人気です!
もちろん、ご友人との宴会など、みんなで盛り上がりたい時にも、肩肘張らずアットホームに楽しめる空間を演出♪
最大50名様ほどの貸し切りにも対応しています。
忘年会・新年会・歓迎会・送別会・会社宴会・同窓会など大人数のご宴会に多くご利用いただいています。
じっくりお料理とお酒と向き合えるバーカウンターも4席あり。
お一人様やデートなどで大人気です。
お客様の「美味しい!」という感想をダイレクトに感じていただける環境ですので、やりがい抜群ですよ♪
◇現地直送!鮮度抜群の鮮魚を使用した季節ごとのメニューが大人気
築地を中心に、全国各地から仕入れた旬の鮮魚を使用するため、コース料理は季節毎に内容は変更します。
その時期に一番美味しいお魚を、刺身・煮る・焼くなど、一番おいしい調理方法でご提供していきます!
当店イチオシの「自家製アジフライ」は、生でも食べられる刺身用真あじを丸々1本フライにした贅沢品。
多くのお客様にオーダーをいただく、人気メニューです。
◆厳選地酒も豊富なラインナップ
鮮魚料理に合う地酒を常時14種以上、全国各地から厳選してそろえております。
定番から、珍しいものまで幅広くご用意しています。
日本酒好きのお客様も通い詰めるほど!
新鮮な魚×地酒のマリアージュをご提供します。
~【有限会社松風堂】について~
2003年に設立し、飲食店運営&経営・飲食店プロデュース・飲食店コンサルティングをメイン事業としています。
全力でお客様のためを想って、仕事に従事してほしいと思うからこそ、働きやすい環境づくりに取り組んでいます。
業界高水準の休暇・手当・待遇をご用意し、腰を据えて長く働いていただけるよう、環境を整えました。
【20~30代が活躍する企業です】
若手が多数在籍する企業なので、エネルギッシュな社風です!
年功序列ではないので、若手の早期昇進が叶います。
若いうちからスキルをいかして、どんどん活躍していただけます。
これまでに十分基礎を学び、次のステージへと進みたい方は大歓迎です!
\あなたと一緒にお仕事ができる日を楽しみにしています!ご応募お待ちしています!/
上野駅から徒歩2分!
気軽に入れるアットホームな居酒屋☆
鮮度抜群の鮮魚×地酒の融合が大人気♪
=◆=◇=◆=◇=◆=・~~
上野駅・新御徒町駅からアクセスがよく、人が集まりやすい場所にある『上野海鮮問屋磯べゑ』。
鮮度が自慢のお魚料理と、美味しいお酒が人気の居酒屋です。
土・日・祝は14:00~営業しており、早めの飲み会としても多くのお客様にご利用いただいています!
\\ホールスタッフ急募//
お店の顔となってお客様と接する、ホールスタッフを大募集◎
店長から社員、アルバイトまで、すべてのポジションで新たな仲間を求めています。
人をもてなすことが好きな方、サービススキルを磨きたい方は大歓迎!
フレッシュなパワーでお店を盛り上げてくださいね。
【お店のこだわり】
◆アットホームかつ落ち着きのあるオシャレな店内
木のぬくもりあふれるテーブル席や、ゆっくりくつろげる掘りごたつ席などを完備◎
会社帰りやお買い物帰りの一杯に、ふらっと気軽に立ち寄れる雰囲気が人気です!
もちろん、ご友人との宴会など、みんなで盛り上がりたい時にも、肩肘張らずアットホームに楽しめる空間を演出♪
最大50名様ほどの貸し切りにも対応しています。
忘年会・新年会・歓迎会・送別会・会社宴会・同窓会など大人数のご宴会に多くご利用いただいています。
じっくりお料理とお酒と向き合えるバーカウンターも4席あり。
お一人様やデートなどで大人気です。
お客様の「美味しい!」という感想をダイレクトに感じていただける環境ですので、やりがい抜群ですよ♪
◇現地直送!鮮度抜群の鮮魚を使用した季節ごとのメニューが大人気
築地を中心に、全国各地から仕入れた旬の鮮魚を使用するため、コース料理は季節毎に内容は変更します。
その時期に一番美味しいお魚を、刺身・煮る・焼くなど、一番おいしい調理方法でご提供していきます!
当店イチオシの「自家製アジフライ」は、生でも食べられる刺身用真あじを丸々1本フライにした贅沢品。
多くのお客様にオーダーをいただく、人気メニューです。
◆厳選地酒も豊富なラインナップ
鮮魚料理に合う地酒を常時14種以上、全国各地から厳選してそろえております。
定番から、珍しいものまで幅広くご用意しています。
日本酒好きのお客様も通い詰めるほど!
新鮮な魚×地酒のマリアージュをご提供します。
~【有限会社松風堂】について~
2003年に設立し、飲食店運営&経営・飲食店プロデュース・飲食店コンサルティングをメイン事業としています。
全力でお客様のためを想って、仕事に従事してほしいと思うからこそ、働きやすい環境づくりに取り組んでいます。
業界高水準の休暇・手当・待遇をご用意し、腰を据えて長く働いていただけるよう、環境を整えました。
【20~30代が活躍する企業です】
若手が多数在籍する企業なので、エネルギッシュな社風です!
年功序列ではないので、若手の早期昇進が叶います。
若いうちからスキルをいかして、どんどん活躍していただけます。
これまでに十分基礎を学び、次のステージへと進みたい方は大歓迎です!
\あなたと一緒にお仕事ができる日を楽しみにしています!ご応募お待ちしています!/
<応募先>上野海鮮問屋磯べゑ
調理スタッフの募集