オープニングスタッフ募集を中心とした飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト「求人@飲食店.COM」 [更新:5月17日 15:45]

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「バル ポルティージョ デ エスパーニャ」の求人情報

[ バル ポルティージョ デ エスパーニャ ]
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
▼お店データ [お店のサイト]
業態 スペインバル
客単価 5000円〜7000円 席数 50席〜75席
喫煙屋内禁煙
最寄駅 東京メトロ丸ノ内線 大手町駅より徒歩1分 JR山手線 東京駅より徒歩5分
勤務地 東京都千代田区丸の内1丁目3−4 丸の内テラス 1F [地図]
定休日 丸の内テラスの規定に準ずる
運営 株式会社V&K

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このお店の求人情報

お店の特徴 <スペインバル> バル ポルティージョ デ エスパーニャ

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☆★スペイン郷土料理&お米料理専門店★☆
7年連続でミシュラン・ビブグルマンに選出されたレストランの4店舗目!
スペイン本場の味にこだわった、気軽に楽しめるバルです♪
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〜〜社員・アルバイト問わず新しいスタッフ大募集!
年齢不問!若手スタッフも活躍中です☆〜〜


当店は、中目黒で人気のスペインバル『バル ポルティージョ』の姉妹店!
スペインの田舎町にありそうなバルでありながら、本店『サル イ アモール』からコンセプトを引き継ぐパエリア専門店です。
メニューはスペインらしい素朴な郷土料理と、種類豊富なパエリアメニューをご用意。
肩ひじ張らずカジュアルに楽しめるバルとして、近隣にお勤めの方や東京に来たビジネスマン、観光客など多くのみなさんに親しまれるお店を目指しています◎

〜☆〜こんな想いを込めています〜☆〜
店名は「スペインの入口」という意味。
東京の入口でもある丸の内エリアで、いろいろな方にスペインを知ってもらいたいという思いから名付けました。
スペインの料理だけではなく、スペインの食文化を提供するお店を作っていきます。
あなたにも、働きながらスペインを好きになってもらえたらうれしいです!

〜☆〜既存3店舗中2店舗はミシュランガイド・ビブグルマン掲載〜☆〜
本店『サル イ アモール』、2店舗目の『アロセリア ラ パンサ』は、いずれもスペイン・お米料理専門店としてお客様に高く評価していただいております。
どちらもミシュランガイド東京においてビブグルマンに選出。
そんな本格スペイン料理レストランの4店舗目である当店を、もっと盛り上げてくれませんか?

愛情あふれる美味しい料理と、とびっきりのスペインワイン、そして大好きな人たちの笑顔。
本店が掲げる思いを受け継ぎ生まれたスペインへの「小さな扉」で、お客様に素敵な時間をお届けしてください◎

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\当店の魅力/
●スペイン滞在経験が豊富なスタッフ多数!
オーナーがスペイン×日本のハーフな上に、スペイン滞在経験が豊富なスタッフが多数在籍しています。
スペイン料理専門店として、パエリアはもちろん、スペインの伝統料理を基本からしっかりと学ぶことができます。
スペイン料理が大好きなスタッフが丁寧に教えていきますので、しっかりと成長できるお店です!
スキルアップしたい方、やる気がある方には学べる環境が整っています。
一緒にお客様から愛されるお店を作っていきましょう♪

●ソムリエ支援も充実
お料理だけでなくお酒に関しても極められる環境です。
オーナーがソムリエ学校の講師ということもあり、本気でソムリエを目指している方には学校の紹介なども可能です。
意欲的に取り組んでくれる方は歓迎します!

●意見が活かされる、やりがいに満ちた環境
スタッフ全員で意見を出し合いながら、メニューなどを作成。
みんなで議論することで、よりスペイン料理への理解が深まります!
また、風通しの良い職場で、あなたの意見もしっかり反映されるので、やりがいも実感できますよ!

●在日スペイン人のお客様がたくさんご来店
スペイン料理専門店ということもあり、多くの在日スペイン人のお客様に足を運んでいただいています。
スペイン語と関わりたい方、スペインが好きという方、大歓迎です!

《 求職者の方へメッセージ 》
今までの経験や知識は関係ありません!
当店で働きたいという気持ちがあれば、どんどん成長できる環境です。
スタッフへのサポートはもちろん、お店の発展には全力で取り組んでいきます!
働くやりがいを感じられるお店で、ぜひ一緒に働いてみませんか?
一緒に最高のお店を作っていきましょう☆
皆様とお会いできるのを楽しみにしています。

【 姉妹店紹介 】
サル イ アモール(代官山)
本店である『サル イ アモール』は、スペインの伝統料理をお届けする日本初の“アロセリア(お米料理専門店)”。
カジュアルな雰囲気の中、パエリアをはじめとしたスペイン伝統のお米料理を楽しめるお店です。
2016年から7年連続で、「ミシュランガイド東京 ビブグルマン」に選出されました☆

アロセリア ラ パンサ(銀座)
『アロセリア ラ パンサ』も、その名の通りスペイン伝統の〝アロセリア”レストラン。
15種類以上のパエリアが味わえるほか、多種にわたるお米料理をお出ししています。
スペインの伝統料理を『サル イ アモール』とは違う形で提供するお店です。
オープンから3年。2019年から2022年に「ミシュランガイド東京 ビブグルマン」に、こちらも4年連続で選出されました☆

バル ボ ディージョ(中目黒)
2019年5月にオープンし、もうすぐ4年目に突入します。
スペインへの扉として、初めてスペインに来たかのようなワクワクを感じていただき、スペイン食文化を身近に感じていただけるお店です。

当社が運営するレストランは当店で4店舗目。
今後も新店舗をオープンさせる予定です!お店の新規立ち上げにも参加できますよ♪
店長、料理長にとどまらず、エリアマネージャーなど経営に携わるポストを目指して頑張ってくださる方をお待ちしています!
<応募先>バル ポルティージョ デ エスパーニャ

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