オープニングスタッフ募集を中心とした飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト「求人飲食店ドットコム」 [更新:1月29日 14:32]

【ソムリエ・シガーアドバイザー保持者優遇的】幅広いお酒の知識が身につく◎勤務は16時から◎

「Panacee」の求人情報

[ パナセ ]
  • 個人経営
  • 小さなお店(20席未満)
▼お店データ
業態 バー
客単価 15000円〜20000円 席数 15席〜20席
喫煙屋内喫煙可
最寄駅 JR山手線 恵比寿駅より徒歩8分 JR山手線 目黒駅より徒歩10分
勤務地 東京都目黒区三田2-3-20 Peerless 1F [地図]
定休日 不定休
運営 Panacee
Panacee

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特徴 新卒歓迎 未経験者歓迎 独立希望者歓迎
雇用形態・
給与
正社員 月給28万円〜 ※試用期間3ヶ月/月給25万円~
家庭の都合によりフルで出勤できなくとも経験により週3から応相談
※未経験者月給25万円~
寮・住宅手当あり 交通費支給
応募資格 家庭の都合によりフルで出勤できなくとも経験により週3から応相談
勤務時間 16:00~26:00(シフト制/休憩有/片付け作業込み)
※24:00以降勤務できる方歓迎
※営業時間は情勢に基づき変動する場合がございます。
ダブルワークOK
休日・休暇 月6~8日休み
月8日以上休み
待遇 正社員で近隣にお住まいの方や、引っ越して来られる方には住宅手当がつきます(月20,000円支給)
社員登用制度 髪型自由 まかない・食事補助あり
仕事内容・
求める人物
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~ソムリエ資格保持者・シガーアドバイザー保持者優遇的~
若手から経験を積むことも可能
当店でスキルアップを目指してみませんか?

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【 仕事内容 】
●お客さまへのサービス
●カクテルづくり、簡単な調理
●ワイン選定など

店舗運営で必要な幅広い業務を学ぶことができる環境です。
まずは、経験に応じてできることから始めていきましょう。

当店はラグジュアリーで落ち着いた雰囲気が特徴のお店です。
姿勢やマナーなど厳しいとは思いますが、焦らず丁寧にお仕事を覚えていただけます。
お客さまとの程よい距離感を保ちながら、心地の良い雰囲気作りをお願いします。

■□ ここがポイント □■
未経験からのチャレンジも歓迎
バーなどでの経験がなくても、意欲がある方は大歓迎。
「若手のうちから経験を積んでおきたい」そんな方にもぴったりな職場です。
日々の業務を通してお酒のこと、サービスのことなど、たくさんのスキルを磨いていきましょう。

お酒づくりの知識・スキルが身につく
幅広いカクテルの中でも、生産者を訪問し厳選した季節ごとのフルーツを使ったカクテル、基本的で最も難しいスタンダードもしっかりと身に付けていただきます。
ウイスキーやブランデーなど珍しい古酒もご用意しているので、他では学べないドリンクの知識も身につけられる環境。
包丁の扱いやフルーツの特性、おもてなしの心など”サービスマンの心”を身に付けていただければと思います。

一生役立つマナーが身に付く
当店の客層の大半は常連のお客さま。
40〜50代の落ち着いた方々が多く、言葉使いや立ち振る舞いの面でも学べることばかり!
日々のお仕事の中で、一生の武器になる知識が身に付く環境です。

≪ 求める人物像 ≫
◆人と接するのが好きな方
◆まじめで実直な方
◆お酒が好きな方
◆落ち着いた雰囲気のお店で働きたい方

興味を持っていただけたら、まずはご応募ください。
より多くの方にお会いできることを楽しみにしております。

身につくスキル! 学べる知識!

包丁さばき カクテル技法 高級食材の知識 英会話 ワインの知識 お酒(リキュール・ウィスキーなど)の知識 テーブルマナー 仕入れ・食材の目利き
<応募先>Panacee バーテンダーの募集

お店の特徴 <バー> Panacee

Panacee
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\ソムリエ資格保持者・シガーアドバイザー保持者優遇的/
幅広いお酒の知識が身につく職場◎
若手からのチャレンジも大歓迎
”バーテンダー”として成長してみませんか?
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場所は恵比寿駅から徒歩8分ほど。
こだわり抜いたお酒、サービスを提供しているBAR『Panacee』です。
この度、バーテンダー・ソムリエとして活躍してくれる方を募集いたします。

■■ 贅沢な時間を過ごせる空間 ■■
店名の「Panacee」は、フランス語で「万能薬」の意味。
”心を癒す万能薬のような…”そんな想いを込めて名づけました。
店内ではゆったりと流れるBGM、柔らかな照明、洗練された調度品などで、落ち着いた空間を演出。
どんなお客さまにもくつろいでいただけるような空間づくりを大切にしています。

■■ 当店が厳選したお酒でおもてなし ■■
1800年代から揃えられた数百種類のウィスキーやブランデー、フランスのグランクリュを中心としたワインをラインナップ。
今では珍しくなった貴重な古酒をご用意しているのも魅力の1つです。
グラスワインは常時6〜7種類ご用意しており、お客さまの好みに合ったものをご提供しています。
他にもスタンダードカクテルはもちろん、産地・生産者・栽培方法にまでこだわったフルーツを使ったカクテルまでご用意しています。

また、当店ではキューバ産の葉巻を中心とした葉巻もご用意。
さまざまなシーンでご利用いただけるお店を目指しています。

==こんなスタッフ活躍中==
20〜40代のスタッフが、みんなで毎日声を掛け合いながら頑張っています。
男女比は4:6と、男女関係なく活躍していただける職場です。
分からないことはすぐ先輩に聞ける、だからこそ成長のスピードも感じていただけると思います。

【 求職者の皆さまへメッセージ 】
他では学べない”お酒に合う料理”、”料理に合うお酒”を学べる職場です。
覚えていただくことも多いですが、その分バーテンダーとして成長できること間違いありません。

未経験の方も大歓迎。一から丁寧に教えますのでご安心ください。
即戦力として、当店の業務に積極的に携わってくださいね。

まずはお気軽にご相談ください!
ご応募お待ちしております!



《 姉妹店紹介 》
■『SUI』 京都府京都市東山区祇園町南側570-119 2F
「お酒とシガーを楽しむ大人のバー」として、2022年10月1日OPENしました。
<応募先>Panacee
Panacee
Panacee [バー]
恵比寿駅より徒歩8分 目黒駅より徒歩10分
バーテンダー 月給28万円〜