過去掲載求人
このお店の特徴は?
調理スタッフ募集
特徴 | 独立希望者歓迎 |
---|---|
応募資格 | ◆飲食店での接客経験がある方 ◆さまざまな料理を学びたい方 ◆飲食の仕事や接客が好きで、飲食の仕事で生きていきたいとお考えの方 |
勤務時間 | シフト制/休憩あり(9:00~22:00) |
休日・休暇 |
◆月6〜8日
有給休暇
月8日以上休み
|
待遇 |
◆ミシュラン店を巡る勉強会あり
資格取得支援
まかない・食事補助あり
社会保険完備
制服貸与
|
仕事内容・ 求める人物 |
□==========□ 百貨店内にある落ち着いた雰囲気の韓国レストラン! 人事異動もほぼなく、離職率が低いのもポイント◎ 理想のお店作りに専念できる環境で、スキルアップを目指しませんか? あなたのやりたいことが叶う環境がここにはあります︕ □==========□ 【お仕事内容】 調理業務全般をお願いします。 ◆仕込み・調理・盛り付け・食材管理・メニュー開発 ◆調理指導、オペレーション指導、マニュアル作成 ◆売上管理、原価管理、仕入・発注管理、在庫管理、人件費管理などの計数管理 \\ズバリ︕ココが注目ポイント☆// 当店では「薬食同源」という伝統思想のもと、野菜や薬膳をたっぷりと使用したお料理をご提供しています。 韓国料理ならではの食材知識・調理法、美容と健康にどのようにつながっているかなど、基本からしっかり身につけられる環境です◎ 将来的には現場スタッフとしてだけでなく、経営者目線で働くことができます。 当店の環境を活かし、独立に向けた腕試しやスキル形成、将来に向けたキャリアアップを目指してください! 【 こんな方歓迎 】 ◆楽しみながらスキルアップしたい方 ◆好奇心が強く、前向きに行動できる方 ◆クリエイティブな仕事にも興味がある方 ◆独立のために、センスとスキルを磨きたい方 ======================== スタッフのアイデアを尊重しお店作りを行っています。 何でも言い合える自由な社風です! 一緒にワクワクするお店を作りませんか? あなたのご応募お待ちしています! ◆運営店舗 ・PIZZERIA CAPOLI/東京都新宿区新宿4-1-9 新宿ユースビル(PAX)B1 ・韓花(ハンファ)/東京都新宿区新宿4-1-9 新宿ユースビル(PAX)2F ・はなもんや/東京都新宿区新宿4-1-9 新宿ユースビル6F ・酉桂(とりけい)/東京都新宿区新宿4-1-9 新宿ユースビル8階 ・【NEW】 お好み焼き恋火/東京都新宿区百人町1-7-19 ・水刺齋(スランジェ)渋谷店/東京都渋谷区渋谷2-21-1 渋谷ヒカリエ 6F 身につくスキル! 学べる知識! 包丁さばき 盛り付け技術 ワインの知識 日本酒の知識 お酒(リキュール・ウィスキーなど)の知識 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 出店開業ノウハウ 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き |
<応募先>韓国料理スランジェ 新宿
調理スタッフの募集
お店の特徴 <新宿タカシマヤの韓国料理専門店> 韓国料理スランジェ 新宿
□■□■□■□■□■□■
母体は複数飲食店を経営する安定企業!
食べてキレイになれる韓国料理が人気のお店
出店を視野に入れた募集のため
店長・副店長などポジションをご用意できます!
□■□■□■□■□■□■
新宿駅直結の新宿タカシマヤにあるので、
駅からはアクセス抜群。
店内はオリエンタルかつモダンな落ち着いた空間です。
美容に良い薬膳料理を扱っているので、
女性のお客様が多くいらっしゃいます。
★★ここが魅力★★
◎ミシュラン店を巡る勉強会あり
スタッフのスキル向上のため、
韓国のミシュラン星付き店を巡る研修ツアーに
毎年参加しています。
世界が認める味を実際に食べることで、
知識を深めるだけでなく、モチベーション向上にも
つなげていただけたらと思います。
「本物のスキルを身につけたい」
「イチから学んでいきたい」という方にも
ピッタリな環境です。
生ハム作り体験の研修など、
幅広いジャンルの料理・食材に触れる機会があります!
色々な業態を運営している弊社ならではの強みです。
◎独立希望者歓迎!
やる気のある方には、現場スキルだけでなく、
店舗の運営まで幅広く教えていきます。
「将来は自分のお店を開きたい」
という方も大歓迎!
また当社では、イタリアンからエスニック料理まで
幅広い業態の店舗を運営しているので
ご希望に合わせて、他業種の店舗への異動も可能!
(過去には、バリスタになりたいという夢を叶えるため
系列のカフェに異動した社員もいます)
当店での経験を、
あなたの夢につなげていただけたらと思っています。
【 運営会社:株式会社トータルウェル 】
平成6年設立。飲食店の企画・開発・プロデュースなど
飲食店経営を中心に行っています。
都内を中心に、イタリアンからエスニック料理まで
幅広い業態の店舗を運営。
大手チェーン店との差別化を図り、
職人による手作りにこだわったお料理、
ホスピタリティあふれるサービスをご提供しています。
◆運営店舗
・PIZZERIA CAPOLI
東京都新宿区新宿4-1-9 新宿ユースビルB1
・韓花(ハンファ)
東京都新宿区新宿4-1-9 新宿ユースビル2F
・はなもんや
東京都新宿区新宿4-1-9 新宿ユースビル6F
・酉桂(とりけい)
東京都新宿区新宿4-1-9 新宿ユースビル8F
・お好み焼き恋火
東京都新宿区百人町1-7-19
・水刺齋(スランジェ)渋谷店
東京都渋谷区渋谷2-21-1 渋谷ヒカリエ 6F
・ガイヤーン・クンミー \2023年4月 NEW OPEN/
東京都新宿区新宿4-1-9 新宿ユースビル7F
まずはお話してみませんか?
あなたとお会いできることを
スタッフ一同楽しみにしています。
母体は複数飲食店を経営する安定企業!
食べてキレイになれる韓国料理が人気のお店
出店を視野に入れた募集のため
店長・副店長などポジションをご用意できます!
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新宿駅直結の新宿タカシマヤにあるので、
駅からはアクセス抜群。
店内はオリエンタルかつモダンな落ち着いた空間です。
美容に良い薬膳料理を扱っているので、
女性のお客様が多くいらっしゃいます。
★★ここが魅力★★
◎ミシュラン店を巡る勉強会あり
スタッフのスキル向上のため、
韓国のミシュラン星付き店を巡る研修ツアーに
毎年参加しています。
世界が認める味を実際に食べることで、
知識を深めるだけでなく、モチベーション向上にも
つなげていただけたらと思います。
「本物のスキルを身につけたい」
「イチから学んでいきたい」という方にも
ピッタリな環境です。
生ハム作り体験の研修など、
幅広いジャンルの料理・食材に触れる機会があります!
色々な業態を運営している弊社ならではの強みです。
◎独立希望者歓迎!
やる気のある方には、現場スキルだけでなく、
店舗の運営まで幅広く教えていきます。
「将来は自分のお店を開きたい」
という方も大歓迎!
また当社では、イタリアンからエスニック料理まで
幅広い業態の店舗を運営しているので
ご希望に合わせて、他業種の店舗への異動も可能!
(過去には、バリスタになりたいという夢を叶えるため
系列のカフェに異動した社員もいます)
当店での経験を、
あなたの夢につなげていただけたらと思っています。
【 運営会社:株式会社トータルウェル 】
平成6年設立。飲食店の企画・開発・プロデュースなど
飲食店経営を中心に行っています。
都内を中心に、イタリアンからエスニック料理まで
幅広い業態の店舗を運営。
大手チェーン店との差別化を図り、
職人による手作りにこだわったお料理、
ホスピタリティあふれるサービスをご提供しています。
◆運営店舗
・PIZZERIA CAPOLI
東京都新宿区新宿4-1-9 新宿ユースビルB1
・韓花(ハンファ)
東京都新宿区新宿4-1-9 新宿ユースビル2F
・はなもんや
東京都新宿区新宿4-1-9 新宿ユースビル6F
・酉桂(とりけい)
東京都新宿区新宿4-1-9 新宿ユースビル8F
・お好み焼き恋火
東京都新宿区百人町1-7-19
・水刺齋(スランジェ)渋谷店
東京都渋谷区渋谷2-21-1 渋谷ヒカリエ 6F
・ガイヤーン・クンミー \2023年4月 NEW OPEN/
東京都新宿区新宿4-1-9 新宿ユースビル7F
まずはお話してみませんか?
あなたとお会いできることを
スタッフ一同楽しみにしています。
<応募先>韓国料理スランジェ 新宿
調理スタッフの募集