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「寿司 上ちゃん」の求人情報

[ スシ ウエチャン ]
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
▼お店データ
業態 上品でカジュアルな寿司店
客単価 10000円〜15000円 席数 20席〜30席
喫煙屋内禁煙
最寄駅 東京メトロ日比谷線 広尾駅より徒歩3分 
勤務地 東京都渋谷区広尾5-1-20 七星舎 1階(広尾商店街の中) [地図]
定休日 水曜日定休
運営 株式会社上原フーズ

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過去掲載求人

このお店の特徴は?
調理スタッフ募集
特徴 独立希望者歓迎
応募資格 寿司業態での勤務経験がある方
勤務時間 10:00〜22:00(シフト制)
※実働8時間 休憩2時間

【勤務時間例】
▼ランチ
10:00〜15:00
▼休憩
15:00〜17:00
▼ディナー
17:00〜22:00
休日・休暇 月8日

◎年末年始休暇(5〜7日)
◎夏季休暇(2〜3日)
◎有給休暇
夏季休暇 年末年始休暇 有給休暇 月8日以上休み
待遇 ◎社会保険完備
◎まかない・食事補助あり
◎制服貸与
◎独立支援制度
◎社内イベント
まかない・食事補助あり 社会保険完備 制服貸与
仕事内容・
求める人物
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経験をいかしつつさらなるスキルアップ!
経験豊富な大将から学べる環境
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【仕事内容】
◎板前業務
仕込み・大将のサポート・調理・洗い物
◎接客業務
お客様のご案内・配膳・会計

小さなお店なので、調理・接客の垣根なく、業務全般をお任せします。
あなたのスキルや経験に応じてお仕事をお願いしていきますね◎

::◆経験をいかしてスキルアップ!!◆::
「板前として成長していきたい」
「独立を視野に入れて、経験を積んでいきたい」
「実力を試したい、スキルアップしたい」など、成長意欲のある方は大歓迎!
今までの経験をいかしつつ、さらなるスキルアップが可能です。
当店で、料理人としての腕を磨きませんか?

::◆独立のためのノウハウを伝授!◆::
将来的な独立を視野に入れている方も大歓迎◎
経営ノウハウはもちろん、実際に独立した際の経験談など、なんでもお教えします。
不安なことや聞きたいことがあれば、気軽に質問してくださいね。

また、将来的な店舗展開も視野に入れている当店。
実力がある方には、責任者としてお店をお任せしたいと考えています◎
希望者は、ぜひご相談ください。

〜・こんな方を歓迎します!・〜
・意欲があって前向きに仕事に取り組める方
・お客様の喜びを自分の喜びだと思える方
・チームワークを大切にできる方

「成長したい」という強い想いがある方は大歓迎!
ぜひ、私たちと一緒に働きましょう。
ご応募お待ちしています◎

身につくスキル! 学べる知識!

包丁さばき 飾り包丁 寿司技術 盛り付け技術 日本酒の知識 魚の知識 出店開業ノウハウ 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き
<応募先>寿司 上ちゃん 調理スタッフの募集

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お店の特徴 <上品でカジュアルな寿司店> 寿司 上ちゃん

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\若手の育成に力を入れています/
丁寧なサポートを受けて未来の板前を目指す◎
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当店があるのは、大人の気品が漂う街・広尾。
そんな広尾で2020年から営業を続ける江戸前寿司店です◎

店内は、温かい照明が照らす落ち着いた空間。
本格的な江戸前寿司がカジュアルに楽しめると、多くのお客様にご愛顧いただいています。

新鮮な旬の食材と、経験が織りなす料理など――…。
食通の方や気品あふれるお客様、著名人や有名人も多数来店され、晴れの日はもちろん、普段使いとしてもご利用いただいているお店です。

〜・スタッフを大募集!・〜
今回は体制強化のためにスタッフを募集!
*経験をいかして働きたい中堅板前
*これから一人前を目指す未来の板前
 を探しています◎

育成環境が整っているので、経験者の方も、未経験の方も成長できる環境ですよ。
また、当店は月8日休みを採用。
自分の時間もしっかりと確保することが可能です◎

\\若手の育成に力を入れています!//
●経験豊富な大将に学ぶ

当店の大将は、飲食経験40年を超える大ベテラン。
梅田や浅草など、関東・関西の有名店での勤務経験もある実力派です。

そんな大将は、とっても人情味にあふれたきさくな人物。
昔ながらの下町の個人店での勤務経験があることもあり、料理の腕はもちろん、人柄も一流です。
大将に会いにご来店される方も多くいらっしゃいますよ◎

●頑張る若手を徹底サポート!
当社は、未来ある若手を全力で応援。
やる気のある方には、寿司のイロハを惜しむことなくお教えします。

昔ながらの「見て覚えろ」ではなく「聞いて、見て、やって覚える」。
分からないことは質問し、実際に挑戦できるので、スピード感を持って成長できる環境です◎
どんな質問でも丁寧に答えるので、なんでも聞いてください!

〜・厳しいルールはナシ!のびのび働ける・〜
当社では、堅苦しいしきたりや厳しいルールは一切ナシ。
スタッフの個性がいかされるような運営をおこなっています。

現在は、きさくな大将を中心に、板前1名・ホールスタッフ数名が在籍。
若手〜主婦層まで、みんなのびのびと働いています!

【求職者の皆様へ】

ご覧いただきありがとうございます。
月8日休みや、実績に応じたインセンティブなど、スタッフにとって良い環境を整えています。
働く上で、不安なことや気になることがあれば何でもご相談ください◎
あなたにお会いできるのを楽しみにしております。
<応募先>寿司 上ちゃん 調理スタッフの募集

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