オープニングスタッフ募集を中心とした飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト「求人@飲食店.COM」 [更新:10月23日 00:53]

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【独立10名輩出】人気パティスリーで将来につながる専門スキルを身につけませんか★経験者歓迎★

「パティスリーISOZAKI 日本橋浜町店」の求人情報

[ パティスリーイソザキニホンバシハマチョウテン ]
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
▼お店データ [お店のサイト]
業態 パティスリー
客単価 1500円〜2000円
最寄駅 東京メトロ半蔵門線 水天宮前駅より徒歩5分 
勤務地 東京都中央区日本橋浜町3丁目3−1 トルナーレ日本橋浜町 1階 [地図]
運営 パティスリーイソザキ
パティスリーISOZAKI 日本橋浜町店

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パティシエ募集
特徴 独立希望者歓迎
雇用形態・
給与
正社員 月給19.8万円〜 ※試用期間3カ月:変動なし
※経験・能力を考慮します
※固定残業代18時間・22500円を含む

◎昇給あり
◎交通費一部支給
昇給あり 交通費支給
応募資格 パティシエ経験者優遇
意欲があれば未経験の方もOK!
勤務時間 7:00~21:00
実働9h・シフト制・休憩1h
休日・休暇 月7日
夏季休暇・冬季休暇
夏季休暇
待遇
まかない・食事補助あり 社会保険完備 制服貸与
仕事内容・
求める人物
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◆独立者を10名輩出:日本橋の人気パティスリー◆
将来につながる確かな技術を身につけませんか!
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≪仕事内容≫
■製菓業務全般
生地作り・成形・オーブン・デコレーションなど一連の業務をお任せします。
随時試作ができ、良いものがあればメニューに採用☆
さらに業務に慣れてきたらメニュー開発もお任せしていきます。

経験者の方はこれまで培った経験を存分に活かし、さらなるスキルアップを図ってください。
未経験の方も意欲があれば大歓迎!
一から丁寧に教えますのでご安心ください。
ヨーロッパで修業を積んだパティシエの技を学べます◎

~ここがポイント~
職人としての誇りと可能性の追求!
『パティスリーISOZAKI』では、作り手自身が“お菓子”を楽しむことを大切にしています。
そこに職人としての誇りと確かな見極めを合わせ持ち、日々新しいものとの出会いをお菓子作りに活かすことを信条としています。
好奇心を大切に、日々の人と素材との出会いを楽しみ、職人として長く活躍できる人を育てます。

独立への近道!
これまでに当店で修業した10名ほどが独立を果たしました。
店内だけオシャレな流行りのカフェとは違い、専門的なパティスリーのため製菓の専門知識・技術を身につけられる環境です。
また、小さいお店なので、販売・製造~経営に至るまでを多岐に渡って学べます。
将来独立したい方にベストな環境をご用意しています!

≪こんな方を歓迎します≫
★製菓の専門スキルを身につけたい方
★パティシエ経験を活かしたい方
★将来自分の店を持ちたい方
★新たな挑戦をしたい方
★駅チカのお店で働きたい方…などなど

まずはお話してみませんか。
皆さまのご応募をお待ちしております◎

身につくスキル! 学べる知識!

盛り付け技術 製菓技術 洋菓子の知識
<応募先>パティスリーISOZAKI 日本橋浜町店 パティシエの募集

お店の特徴 <パティスリー> パティスリーISOZAKI 日本橋浜町店

パティスリーISOZAKI 日本橋浜町店
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国内外で修業経験のあるシェフパティシエが絶品スイーツを提供!
本格的に製菓スキルを身につけたい方、将来独立したい方を大歓迎★
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~◆オフィス街と“江戸”が交錯する街ならではのパティスリー◆~
水天宮前駅から徒歩5分。オフィス街と“江戸”が交錯する街、日本橋浜町に店を構える『パティスリーISOZAKI 日本橋浜町店』。
古くから伝統文化の発信地、商人・職人の町として知られている日本橋で、新たな”伝統”や”職人の手造り”を追求し、発信しています。

~◆素材へのこだわり◆~
シェフパティシエはパリやルクセンブルクで修業を積み、世界基準のクオリティを追求。国産フルーツからヨーロッパのお酒やアーモンド、南米の穀物までを素材として丁寧に作り上げたバラエティ豊かなケーキを販売しています。

「フランス菓子」の枠にとらわれず、個性とインパクトのある物を厳選し、素材がぶつかり合うときの面白さと融和するときのほっとする安心感。この二つは当店がこの先も表現していきたい二大テーマです!

~◆カジュアルからフォーマルまで多彩な品揃え◆~
日常を彩るお菓子から、大切な人への贈り物まで、どれも個性的でISOZAKIならではの特別なお菓子。素材、味、形から店舗に至るまで、シェフパティシエの「垣根のない追求」がふんだんにもりこまれています。

≪ こんなスタッフ活躍中 ≫
社員は独立を目指して修業中の方が多数。
過去には10名以上が当店で学び、独立していきました。
小さいお店ですので、販売・製造~経営に関することまで多岐に渡って学べるのが魅力!
パティスリー経営に関する全てを身につけたい方、ぜひ◎

また、アルバイトさんは高校生~大学生が多く、若者同時、みんなで毎日声を掛け合いながら頑張っています!
チームワークを大切にしているので、仲間と楽しく働きたい方にピッタリです★

≪ 求職者の皆さまへメッセージ ≫
店内だけオシャレな流行りのカフェと違い、専門的なパティスリーのため製菓の専門知識・技術を身につけられるお店です。
意欲があれば未経験の方も大歓迎◎
イチから丁寧にお教えしますので安心してください。

経験者の方には経験を活かして当店をより魅力のあるお店へとする手助けをお願いします!
パティエ希望の方は、ヨーロッパで修業を積んだ有名パティシエの技を学ぶチャンスです。

みなさまのご応募をお待ちしております♪
<応募先>パティスリーISOZAKI 日本橋浜町店
パティシエの募集