オープニングスタッフ募集を中心とした飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト「求人@飲食店.COM」 [更新:8月4日 23:26]

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NEW! 【スタッフ定着率高◎】ミシュランにて13年連続★を獲得♪他では味わえない特別な時間を生み出しましょう

「レザンファン ギャテ」の求人情報

[ レザンファン ギャテ ]
▼お店データ [お店のサイト]
業態 フレンチ・洋食
客単価 10000円〜15000円 席数 20席〜30席
最寄駅 JR山手線 渋谷駅より徒歩8分 東急東横線 代官山駅より徒歩8分
勤務地 東京都渋谷区猿楽町2-3 [地図]
定休日 月曜定休
運営 株式会社エスワイリパブリック
レザンファン ギャテ

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店長候補・マネージャー募集
特徴 未経験者歓迎 独立希望者歓迎
雇用形態・
給与
正社員 月給25万円〜35万円 ◎交通費全額支給
◎昇給年1回
◎試用期間3ヶ月:条件は変動ありません
昇給あり 交通費全額支給
応募資格 未経験者OK!
サービス経験者歓迎!
ソムリエ資格をお持ちの方、フレンチレストランや洋食レストランで経験がある方も大歓迎★
勤務時間 9:00~23:00
※早番・遅番のシフト制
※休憩あり
休日・休暇 月5日
年末年始休暇5日・夏期休暇4日
夏季休暇 年末年始休暇
待遇 社員旅行あり、他店舗との合同研修あり
まかない・食事補助あり 社会保険完備 制服貸与
仕事内容・
求める人物
~*ミシュランにて13年連続★を獲得する実力店*~
都心の喧騒を忘れさせる空間で最高のおもてなしをしませんか!


【仕事内容】
◆レストラン営業の接客・ドリンク関係・会計・開店閉店準備など、ホール業務全般

おすすめのお料理やワインのご提案など、お客様との程よい距離感を持ちながらも積極的にコミュニケーションをとることを心がけております。
接客の経験がある方はトークや立ち居振る舞いなどのテクニックを交ぜて、基本の一歩上をゆく接客をお願いします。

接客の技術だけでなく「おもてなしの姿勢」を大切にしています。
一人ひとりのお客様に、丁寧で心温まるサービスをしていきましょう☆

将来的には、人材育成、商品開発、販売促進活動等、店舗運営やマネジメントに参画し、力を発揮してください。

【ここがポイント】
ステップアップできる!
いろいろなシーンでの接客やワンランク上のサービスが勉強できるため、クオリティの高いサービスを追求したい!という方には最適な環境です。
※更なるステップアップとして、ソムリエ資格を取得してワインサービスのプロを目指したい方も歓迎です。

充実の研修あり!
お店単体や職種別研修、さらに業態をまたいだグループ全体の研修もございます。未経験の方でもきちんと積み重ねていける環境です。

やりがいを感じられる!
お客様の人生の大切な1ページを飾るお仕事です。
誰かの笑顔を作り出すことが好きな方には、存分にやりがいを感じていただけます。

まずはお気軽にご応募ください。
お待ちしております!
<応募先>レザンファン ギャテ 店長候補・マネージャーの募集

お店の特徴 <フレンチ・洋食> レザンファン ギャテ

レザンファン ギャテ
◆23席という小規模だからこそ可能なシェフ渾身の珠玉のフレンチ◆

”わがままに育った子供たち”
という意味の店名をもつ、ミシュラン13年連続一つ星を獲得するフレンチレストラン

渋谷駅・代官山駅から徒歩8分の『Les enfants gates(レザンファン ギャテ)』
流行に対して高い感度を持つ人々が集うこの街に、ひっそりと佇む隠れ家的なレストランです。

■貴重なコレクションも揃うこだわりのインテリア
アールデコとミッドセンチュリーが溶け込んだ内装。
コルビジェやプルーベといった家具が並び、インテリア好きな方にも満足して頂ける空間です。
アーティストによるモノトーンのステンドグラスや、照明1つに至るまで細部までこだわり、
小規模ながらも寛ぎのある空間の中で、特別なひと時を過ごしていただけます。

■シェフの美学・宇宙が閉じ込められた珠玉のテリーヌ
直径10センチほどの台形の中に、フランスのエスプリが込められた芸術的な料理<テリーヌ>。
シェフ松澤の精密機械のような緻密さとイマジネーションを、宝石のような艶やかな彩りで凝縮。
他店では、決して味わう事のできない、まさに逸品に相応しいメニューです。

~~系列店紹介~~
◆ツキ シュール ラメール:東京ベイの大パノラマを一望するフレンチレストラン
◆月下氷人:『T'SUKI sur la mer』の一角で営業する江戸前寿司
◆ラ ボンヌ テリーヌ:レザンファンギャテのオンラインショップ
◆夕星(YUZUTU):恵比寿にある十割そばの手打ち蕎麦処

~~こんなスタッフ活躍中!~~
現在グループ全体で社員30名、各店でアルバイトが活躍しています。
従業員の定着率が高く、5年、10年と活躍するベテラン勢が多数。未経験からスタートした2年目の若手スタッフももうすぐ1人前です!

また、全店で合同研修を開催し、業態をまたいだスタッフ全員で切磋琢磨しています。
フランス修行経験のあるシェフや経験豊富なソムリエが多数在籍する当社で、本物の知識や技術を身につけませんか!
<応募先>レザンファン ギャテ
店長候補・マネージャーの募集