| 半蔵門イタリア料理の老舗【エノテカドォーロ】系列店の大手町店が次のステージに向けてスタッフを大募集！ |
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正社員
調理スタッフ募集
| 特徴 | 履歴書不要 未経験者歓迎 独立希望者歓迎 |
|---|---|
| 雇用形態・ 給与 |
正社員 月給27.7万円〜37万円
※試用期間3ヶ月 ・上記は固定残業45時間を含んだ給料となります（超過した場合は別途支給） ※経験・能力を考慮し優遇致します ◎昇給あり ◎社会保険完備 ◎交通費全額支給 ◎家族手当 ◎時間外・深夜手当 ◎インセンティブ制度（業績による） ◎賞与あり（業績による） 《「まずはバイトから！」も可能です》 まずはバイトから始めてみたい方も大歓迎！ アルバイトから契約社員・正社員への登用も可能です！ 「家族手当」「 資格手当・スキル手当」「 インセンティブ制度」「 昇給あり」「 交通費全額支給」
家族手当
ボーナス・賞与あり
昇給あり
交通費支給
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| 応募資格 | ◎人柄・意欲を重視しています。 ・レストランの仕事が好きな人 ・元気とやる気のある方、探求心を持って仕事に臨める方 ・イタリアンの知識のある方歓迎！ ※イタリア料理・ピッツァイオーロ・調理の経験者優遇 ※ソムリエ・サービス経験者優遇 ◎店長、マネージャー、シェフ経験者も大歓迎！ ・これまでの経験を生かして、店長にステップアップしたい方もしっかりと指導致します！ ・ジャンルを問わず飲食店での経験がある方を歓迎！ ・他業態で店長、副店長の経験がある方も歓迎！ |
| 勤務時間 |
＜営業時間＞ 11:00〜15:00、17:30～22:30 10:00～22:30の間でシフト制、休憩あり ・1ヶ月単位の変形労働時間制 ・月間労働時間 220h 以内 ・月8～10日休み ・希望休みなど考慮 ・終電はもちろん考慮
終電考慮
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| 休日・休暇 |
◎月8日以上 ※休み方はひとそれぞれ！ └しっかり全日休む └半休を増やして短時間勤務 など ◎有給休暇あり └5日間は消化を義務化 ◎慶弔休暇 ＼数年をかけてホワイト化を推進！／ スタッフ自身はもちろん、家族も大切にできる働き方を推進◎ プライベートの時間もしっかり確保できる職場を目指します☆ 「年末年始休暇」「有給休暇」「 月8日以上休み」
年末年始休暇
有給休暇
月8日以上休み
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| 待遇 |
◎各種社会保険完備 ◎制服貸与 ◎リファラル制度（社員紹介制度） ◎交通費全額支給 ◎賞与あり(会社の業績により変動) ◎賄いあり ◎家族手当あり ※扶養家族 配偶者/8000円 子供第2子まで/各3000円 ◎ソムリエ手当 ※15000円 ◎定期健康診断 ◎繁忙期出勤手当 ◎出張手当
まかない・食事補助あり
社会保険完備
制服貸与
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| 仕事内容・ 求める人物 |
お客様をもてなすことはもちろん、仕事に対し、単に調理や接客業務という考え方ではなく、”店舗運営”という考えを持って働ける方を求めています。 お店全体に対しても関心を持ち、お店を良くしていく事に私たちと一緒に取り組んで欲しいです。 今までの経験を生かし、そして新たに学びながらお仕事をしてください。 これまで培ってきた調理経験やスキルを活かしていただけます◎ 店舗の中心メンバーとして活躍してください！ ◎日々のお客様満足度の向上 ◎スタッフとのコミュニケーション（スタッフ教育・シフト管理） ・キッチン業務全般 スキル・経験に応じてお仕事をお願いしていきます ・仕込み、調理、盛り付けなど料理提供まで ・食材管理、在庫管理、衛生管理 ※経験者にはピッツァやパスタの調理とストーブの調理、キッチン内全般の管理もお願いします 【求める人物像】 『レストランの仕事が好き(興味があるでも大歓迎！)』 ◎お客様と接することや喜ばせることが好きな方 ◎レストランのお仕事が好きな方 ◎イタリアという国が好きな方（文化、料理、ワイン、サッカー） 《こんな方を歓迎します！》 ◎会社とともに成長してきたい方 ◎スキルアップ、キャリアアップを目指す方 ◎独立を目指して経験を積みたい方 ◆未来の店長・シェフを目指す方も探しています！◆ 料理の追求、スタッフ教育、人件費や予算管理、店舗運営に幅広く携わっていただきます。 ゆくゆくは複数店舗統括などにチャレンジすることも可能です！ 毎日いろいろな刺激を受けながら、どんどん成長できますよ。 本気で頑張りたい方には、会社としてのサポートを惜しみません！！ 調理に挑戦したい方、腕を磨きたい方、接客を探求したい方、ソムリエを目指す方、店舗管理・経営を学びたい方、将来独立したい方まで あなたの挑戦できるステージがココにはあります！！ 〜■□様々な調理法が学べます！■□〜 現在でも多くの知識を学ぶことができますが、 今後は新たな調理法を取り入れたいと考えており、現在検討をしています。 知識・経験のある方は、その中心メンバーとして活躍する事も可能です！ 料理を学び、その料理に合うワインを学び、料理人としてステップアップしてください。 イタリアの風土が育んだ生ハムやサラミ、素材の旨味が凝縮したチーズなど、厳選した素材を仕入れています。 経験豊富なチーフの指導によって、これらの素材を活かす調理スキルを身につけられます！ ＊■ 基盤安定で働きやすい企業 ■＊ 現在、当社は全国で30店舗を運営。 やりがいを持って働いていただくために、業績は最大限スタッフに還元しています！ また、今後も複数の出店予定あり◎ どんどん成長中の企業であなたのやる気を発揮してみませんか？ ■■今後10店舗展開予定！！■■ 今後も事業展開を考えているので、キャリアアップを目指せる環境です◎ 「イタリア郷土料理とイタリアワイン専門店」をブランドコンセプトとして、お客様に楽しんでもらえるお店作りをしています。 スタッフにやりがいを感じてもらいないながら仕事をしてもらい、充実した生活ができるお給料を支給できることを目指していきます。 今は店舗数3店舗のため力が足りていません。一緒に10店舗の出店を目指しませんか？ 絶対に後悔させません！！ 新規出店することでポストも多く必要になります。 ぜひともあなたの力と気持ちを当店で活かしてください！ 〜丁寧な研修で一からキャリアアップが可能！〜 一人ひとりのスキルや経験に合わせて進めていきます。 いきなり難しい事を押し付けるのではなく、その方に沿った働き方を大切にしています。 自分のペースでスキルアップができる環境です！ また、自社研修だけでなく”イタリア研修”などの本場で学べる制度もあります。 そこから顧客ニーズに沿ったメニューやサービスを考案し、売上にも繋げていきます！ 「店舗を良くするための戦略を立て、その目的達成のために努力し、計画を立てて実践していく」そんな働き方が『株式会社メティウスフーズ』の強みです！ ■どなたでも活躍できる環境です！！■ 飲食店経験がない方も、今までの経験を活かしたい方も、ぜひ当店で力を発揮してください！ 経験がない方、浅い方には丁寧に指導していくので、心配はいりません◎ また将来独立を考えている方のために、独立支援制度をご用意しています。 当店で働きながら知識を身につけ、どんどんスキルアップをしていってください！ ご興味を持っていただけましたら、まずは一度、面接でお話してみませんか？ あなたのご応募お待ちしています！ 身につくスキル！ 学べる知識！ 包丁さばき ピザメイク 盛り付け技術 製菓技術 高級食材の知識 ワインの知識 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 チーズの知識 洋菓子の知識 出店開業ノウハウ 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き |
＜応募先＞エノテカドォーロ 大手町店
正社員
調理スタッフの募集
お店の特徴 ＜ピッツェリア、イタリアン、ワインバー＞ エノテカドォーロ 大手町店
☆★食べログや各グルメ媒体でも高評価いただいている【エノテカドォーロ】がスタッフを募集！★☆
◎◎活躍のチャンスは多数！着実な成長を目指す会社！◎◎
【 エノテカドォーロとは… 】
半蔵門界隈で名店と名高い本格イタリアンレストラン。
自慢は、これでもか！というくらいのイタリア郷土料理への情熱と追求。
そんなお料理と共にマリアージュを楽しめる500種類以上のイタリアワインの品揃え。
食べログでは高評価をいただき、著名人も足繁く通う人気店です。
私達は2006年に「エノテカドォーロ 平河町店」をオープンしており、エノテカの中では老舗のお店です。
本格的なイタリアの郷土料理と、イタリアワインに特化した豊富なワインの品揃え。
それらをお客様に存分に楽しんで頂く為のサービスで、平河町店を人気店にした事を皮切りに、その後5000人が働く汐留のオフィスビルに出店し、ここでも絶大なる支持を得ました。
スタッフとの円滑なコミュニケーションをとり、会社・店舗の計画とあなたのやりたいこと、目指すものが同じになるように一緒に成長していける会社・店舗を目指しています。
＼＼★飲食人のわがままを叶えます！★／／
「画一・簡略化されたチェーン店ではなく、専門性が高い店で働きたい！」
「給与や待遇が安定した環境で長く働きたい！」
そんな飲食人の2つのわがままを叶える、個人店と企業の”良いとこ取り”をしている会社です！
◆まるで個人店のような高い専門性だから学べる知識と活かせる技術◆
・使用する材料はイタリア産or国産を中心にこだわった食材
・レシピや調理方法はイタリア郷土料理の伝統を重んじながらも現代的に。
・絶妙な温度で仕上げる低温調理をはじめ、長年培ってきた調理のノウハウを伝授
・ワインはソムリエがこだわり、多数の専門インポーターから直接仕入れ
【運営：株式会社メティウスフーズについて】
ギリシア神話の「食」の神・メティウスの名を冠する当社は、平成8年創業。
現在は関東に15店舗の本格イタリア料理店を展開しています。
◆企業だからできる安定した環境◆
・短い時間(170時間/月ほど)での正規社員雇用
・子育てが落ち着いた方の前線復帰
・有給休暇消化（5日の義務化）の推進
・それぞれのライフワークバランス(副業可)の尊重の実現…など
一人ひとりが柔軟に、無理なく働くことができる環境を追求しています。
また、資格手当・家族手当など、各種手当も充実◎
能力や成果は評価し、結婚・出産などでライフスタイルが変化した時も、プライベートを大切にしながら仕事に打ち込めるように手当でサポートします！
スタッフの頑張りを見逃さない評価制度も整え、昇給は年1回。
目に見える形で頑張りが還元されるので、モチベーションを高く維持しながら仕事に打ち込めます！
◆全員が主役！主体性を持って働ける企業◆
現場の裁量が大きいのも当社の特徴。
お客様を喜ばせるためであれば、なんでも挑戦することができます。
「やりたい・挑戦したい」ということがあれば、どんどん発言してくださいね◎
あなたの向上心やアイデアを尊重し、応援する準備が整っています。
「現場で働く人を大切にしたい。」
「スタッフ一人ひとりに、成長ややりがいを感じてほしい。」
それが、会社としての私たちの願いです。
そのために、スタッフに「ずっとここで働きたい」と思ってもらえるような職場づくりを心がけています！
＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
◎安定した経営基盤
◎スキルを磨ける環境
◎プライベートと両立できる待遇
＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
三拍子そろった当社で、あなたのわがままを叶えませんか★
ご応募をお待ちしています！
【グループ店紹介】
■『ピッツェリアドォーロ新橋』…東京都港区新橋5-18-1
■『ピッツェリアドォーロ麴町』…東京都千代田区麹町4-3-10
■『エノテカドォーロ』…東京都千代田区平河町1-9-3
■『イタリアーナエノテカドォーロ』…東京都港区海岸1-2-20汐留ビル
■『エノテカドォーロプレミオ』…茨城県稲敷郡阿見町よしわら4-1-1あみプレミアムアウトレット
■『ピッツェリアドォーロローマ新静岡』…静岡県静岡市葵区鷹匠1-1-1新静岡セノバ
■『ピッツェリアドォーロローマ台場』…東京都江東区青海1-1-10ダイバーシティ東京
■『エノテカドォーロ札幌』…北海道札幌市中央区北2条西4-1赤れんがテラス
■『ピッツェリアドォーロナポリ』…東京都八王子市旭町1-1セレオ八王子
■『イタリアーナターヴォラドォーロ』…東京都中央区銀座4-6-16銀座三越
■『イタリア料理ターヴォラドォーロ』…大阪府大阪市中央区難波5-1-18高島屋大阪
■『PASTA of LIFE』…東京都渋谷区代々木2-15-9 2F
■『エノテカドォーロ大手町』…東京都千代田区大手町1-2-1OtemacihOne
■『イタリア酒場 HIKAGE』…東京都港区海岸1-7-1東京ポートシティ竹芝
■『エノテカドォーロ青葉通り』…静岡県静岡市葵区両替町2-2-8
■『らぁ麺 はつ穂』…東京都千代田区平河町1-6-11
◎◎活躍のチャンスは多数！着実な成長を目指す会社！◎◎
【 エノテカドォーロとは… 】
半蔵門界隈で名店と名高い本格イタリアンレストラン。
自慢は、これでもか！というくらいのイタリア郷土料理への情熱と追求。
そんなお料理と共にマリアージュを楽しめる500種類以上のイタリアワインの品揃え。
食べログでは高評価をいただき、著名人も足繁く通う人気店です。
私達は2006年に「エノテカドォーロ 平河町店」をオープンしており、エノテカの中では老舗のお店です。
本格的なイタリアの郷土料理と、イタリアワインに特化した豊富なワインの品揃え。
それらをお客様に存分に楽しんで頂く為のサービスで、平河町店を人気店にした事を皮切りに、その後5000人が働く汐留のオフィスビルに出店し、ここでも絶大なる支持を得ました。
スタッフとの円滑なコミュニケーションをとり、会社・店舗の計画とあなたのやりたいこと、目指すものが同じになるように一緒に成長していける会社・店舗を目指しています。
＼＼★飲食人のわがままを叶えます！★／／
「画一・簡略化されたチェーン店ではなく、専門性が高い店で働きたい！」
「給与や待遇が安定した環境で長く働きたい！」
そんな飲食人の2つのわがままを叶える、個人店と企業の”良いとこ取り”をしている会社です！
◆まるで個人店のような高い専門性だから学べる知識と活かせる技術◆
・使用する材料はイタリア産or国産を中心にこだわった食材
・レシピや調理方法はイタリア郷土料理の伝統を重んじながらも現代的に。
・絶妙な温度で仕上げる低温調理をはじめ、長年培ってきた調理のノウハウを伝授
・ワインはソムリエがこだわり、多数の専門インポーターから直接仕入れ
【運営：株式会社メティウスフーズについて】
ギリシア神話の「食」の神・メティウスの名を冠する当社は、平成8年創業。
現在は関東に15店舗の本格イタリア料理店を展開しています。
◆企業だからできる安定した環境◆
・短い時間(170時間/月ほど)での正規社員雇用
・子育てが落ち着いた方の前線復帰
・有給休暇消化（5日の義務化）の推進
・それぞれのライフワークバランス(副業可)の尊重の実現…など
一人ひとりが柔軟に、無理なく働くことができる環境を追求しています。
また、資格手当・家族手当など、各種手当も充実◎
能力や成果は評価し、結婚・出産などでライフスタイルが変化した時も、プライベートを大切にしながら仕事に打ち込めるように手当でサポートします！
スタッフの頑張りを見逃さない評価制度も整え、昇給は年1回。
目に見える形で頑張りが還元されるので、モチベーションを高く維持しながら仕事に打ち込めます！
◆全員が主役！主体性を持って働ける企業◆
現場の裁量が大きいのも当社の特徴。
お客様を喜ばせるためであれば、なんでも挑戦することができます。
「やりたい・挑戦したい」ということがあれば、どんどん発言してくださいね◎
あなたの向上心やアイデアを尊重し、応援する準備が整っています。
「現場で働く人を大切にしたい。」
「スタッフ一人ひとりに、成長ややりがいを感じてほしい。」
それが、会社としての私たちの願いです。
そのために、スタッフに「ずっとここで働きたい」と思ってもらえるような職場づくりを心がけています！
＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
◎安定した経営基盤
◎スキルを磨ける環境
◎プライベートと両立できる待遇
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三拍子そろった当社で、あなたのわがままを叶えませんか★
ご応募をお待ちしています！
【グループ店紹介】
■『ピッツェリアドォーロ新橋』…東京都港区新橋5-18-1
■『ピッツェリアドォーロ麴町』…東京都千代田区麹町4-3-10
■『エノテカドォーロ』…東京都千代田区平河町1-9-3
■『イタリアーナエノテカドォーロ』…東京都港区海岸1-2-20汐留ビル
■『エノテカドォーロプレミオ』…茨城県稲敷郡阿見町よしわら4-1-1あみプレミアムアウトレット
■『ピッツェリアドォーロローマ新静岡』…静岡県静岡市葵区鷹匠1-1-1新静岡セノバ
■『ピッツェリアドォーロローマ台場』…東京都江東区青海1-1-10ダイバーシティ東京
■『エノテカドォーロ札幌』…北海道札幌市中央区北2条西4-1赤れんがテラス
■『ピッツェリアドォーロナポリ』…東京都八王子市旭町1-1セレオ八王子
■『イタリアーナターヴォラドォーロ』…東京都中央区銀座4-6-16銀座三越
■『イタリア料理ターヴォラドォーロ』…大阪府大阪市中央区難波5-1-18高島屋大阪
■『PASTA of LIFE』…東京都渋谷区代々木2-15-9 2F
■『エノテカドォーロ大手町』…東京都千代田区大手町1-2-1OtemacihOne
■『イタリア酒場 HIKAGE』…東京都港区海岸1-7-1東京ポートシティ竹芝
■『エノテカドォーロ青葉通り』…静岡県静岡市葵区両替町2-2-8
■『らぁ麺 はつ穂』…東京都千代田区平河町1-6-11
＜応募先＞エノテカドォーロ 大手町店
正社員
調理スタッフの募集