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「il cielo ebisu」の求人情報

［ イルチェーロ エビス ］
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • 個人経営
  • 小さなお店(20席未満)
▼お店データ
業態 イタリアン
客単価 7000円〜10000円 席数 15席〜20席
喫煙屋内禁煙
最寄駅 JR山手線 恵比寿駅より徒歩5分　東急東横線 代官山駅より徒歩15分
勤務地 東京都渋谷区東3-15-9 桑原ビル 1階　[地図]
定休日 年中無休
運営 株式会社OXXS

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過去掲載求人

このお店の特徴は？
調理スタッフ募集
特徴 新卒歓迎 未経験者歓迎 独立希望者歓迎
応募資格 ヤル気があれば未経験者でも大歓迎！
経験者優遇いたします！
勤務時間 昼/10:30〜15:00 夜/17:30〜23:30
シフト制/休憩あり
終電考慮
休日・休暇 ♦︎月8日休み
※冠婚葬祭休暇、夏季休暇、年末年始休暇あり
夏季休暇 年末年始休暇 特別休暇 有給休暇
待遇 ・昇給あり※査定随時
・社保完
・まかない有り
・交通費支給
・紹介制度有（条件有）
・地方への研修旅行も兼ねた年1回の社員旅行
生産者訪問 まかない・食事補助あり 社会保険完備 制服貸与
仕事内容・
求める人物		 ==========================
☆恵比寿駅から徒歩5分☆
☆カウンター8席☆完全個室12名☆
==========================

≪仕事内容≫
ランチ、ディナーの調理をメインに、店舗運営に関するマネジメント業務を担当していただきます！
カウンターキッチンならではのお客様との距離感は最高です！お作りしたお料理を美味しそうに召し上がる姿を目の前で感じられます！
経験者の方！ぜひあなたの経験や、アイディアを教えてください！
弊社はキッチンさんもホールスタッフさんも関係なく、お客様の視点にたったホスピタリティがモットーです！

当店のお料理は、グランドメニューがありません。
お客様のご要望に合わせて、さまざまな料理を作っていただきます。
リクエストに臨機応変に対応する調理スキルが磨かれていきますよ。
また、ジビエや希少な食材にも触れられるので、レパートリーの幅も広がります。

≪新規出店に向けた増員！これから活躍のチャンスが広がります≫
意欲的な方には、若手でもどんどん仕事をお任せします。
調理・接客だけでなく、経営に関するノウハウなども学べます。
まずは当店で経験を積み、腕を磨いていってください。
しっかり実力のあるスタッフを揃えて、着実に新しい店舗を増やしていきた
いと考えています！
ぜひ一緒に働きながら成長していきましょう◎

≪こんな方を歓迎します≫
・調理経験を活かして働きたい方
・料理人としてのスキルアップを目指す方
・組織の中でキャリアアップしていきたい方

ぜひ、ご応募お待ちしております！

身につくスキル！ 学べる知識！

包丁さばき 製麺 盛り付け技術 製パン技術 製菓技術 高級食材の知識 ワインの知識 日本酒の知識 お酒（リキュール・ウィスキーなど)の知識 コーヒーの知識 お茶(日本茶・紅茶など)の知識 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 チーズの知識 洋菓子の知識 食器の知識 婚礼料理・パーティーメニュー テーブルマナー 出店開業ノウハウ 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き
＜応募先＞il cielo ebisu 調理スタッフの募集

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お店の特徴　＜イタリアン＞　il cielo ebisu

◇・◆・◇・◆・◇・◆・◇・◆・◇
「お客様のわがままを叶えるレストラ
ン」
◎恵比寿駅から徒歩5分◎
調理スキルを活かせる＆磨けるお仕事で
す
◇・◆・◇・◆・◇・◆・◇・◆・◇

調理の腕に自信のある経験者は大歓迎！
実力次第では新しいお店のマネージャーなどもお任せしたいと考えています。
お店の経営に興味がある方、キャリアアップを目指す方も、ぜひ当店で経験を積んでください◎

◆コンセプトは「お客様のわがままを叶えるレストラン」
当店ではグランドメニューを設けず、お客様一人ひとりのお好みやご要望をヒアリングして、そ
の場で料理を作っていきます。
郷土料理から、創造性あふれる発想型のお料理まで、さまざまなメニューをご提供。
料理人としての実力を発揮できる、やりがいにあふれた環境です。

食材は国産の雌牛和牛や産地直送の野菜を仕入れ、ジビエも取り扱っています。
トド、ヒグマ、ダチョウ、カンガルー、穴熊など…
他ではなかなか触れられない食材を扱えるので、料理人としての幅も広がり、スキルアップにつながりますよ♪
パスタも手打ちで、ラビオリやショートパスタまで手作りしています。
こだわりの食材を、手間暇をかけて最高の一品に仕上げていきましょう。

◆働きながら成長を実感できる環境です
本場イタリアの有名店や星付きの名店で修行したスタッフが活躍中！
仲間と切磋琢磨しながら、より高みを目指していける環境です。
また、お客様や仲間とのコミュニケーションを大切に、楽しく働けるお店作りを大切にしています。

これから店舗を増やしていくにしたがって、あなたが活躍できるポジションやチャンスがどんどん増えていきます。
お店やブランドの発展とともに、自分自身の成長も実感できますよ◎

○飲食店が好きな方
○人とのふれあいが好きな方
○調理スキルを活かして働きたい方

私たちと一緒に、お客様の特別なひと時を演出していきましょう！
まずは一度、お話ししてみませんか？あなたのご応募をお待ちしています！
＜応募先＞il cielo ebisu 調理スタッフの募集

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