オープニングスタッフ募集を中心とした飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト「求人@飲食店.COM」 [更新:8月5日 12:56]

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高知から毎日新鮮な食材を空輸し、高知の美味しい料理とお酒の店です。

「長宗我部 銀座」の求人情報

[ チョウソカベ ギンザ ]
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • 日曜定休
▼お店データ [お店のサイト]
業態 和風居酒屋
最寄駅 JR山手線 新橋駅より徒歩3分 JR山手線 浜松町駅より徒歩5分
勤務地 東京都中央区銀座8-2-13 コリドー通りJビル 2F [地図]
運営 (有)蔵多堂
長宗我部 銀座

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調理補助・調理見習い募集
特徴
雇用形態・
給与
正社員 月給25.5万円〜 ※試用期間3ケ月も同金額支給
※40時間分の固定残業代5万円含む
家族手当 ボーナス・賞与あり 昇給あり
応募資格 調理師免許保持者優遇、和食に興味のある方大歓迎
ヤル気があれば未経験者でもOK!
勤務時間 15:00〜25:00(休憩有り)
休日・休暇 月6〜7日
年末年始休暇 有給休暇
待遇
海外研修 資格取得支援 社員登用制度 まかない・食事補助あり 社会保険完備 制服貸与
仕事内容・
求める人物
【調理スタッフ】
仕入れ、仕込みから調理、在庫管理、メニュー開発、販促、経営方法等、さまざまな分野でアイデアを発揮して下さい!
料理人としての幅を広げるチャンスに溢れた環境です。
またオープンキッチンなので、お客様とコミュニケーションをとりながら調理が出きます。
将来自分のお店を持ちたい方、向上心をお持ちの方、美味しい料理を通して人を喜ばせたい方、大歓迎です!

身につくスキル! 学べる知識!

包丁さばき 飾り包丁 寿司技術 盛り付け技術 高級食材の知識 日本酒の知識 お酒(リキュール・ウィスキーなど)の知識 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 食器の知識 出店開業ノウハウ 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き
<応募先>長宗我部 銀座 調理補助・調理見習いの募集

お店の特徴 <和風居酒屋> 長宗我部 銀座

高知直送の食材をメインに「鰹の塩タタキ」「土佐赤牛」「うつぼ料理」が人気の居酒屋です。常連のお客様も多く来店してくださっています。
経験豊かな調理師店長がお客様に愛されるお店作りにメンバーと一緒に頑張っています。飲食店が好きな方、お客様との接客が出来る明るい方大歓迎!
一緒に美味しい料理と笑顔が溢れる楽しいお店作りをしましょう!
郷土料理の皿鉢料理
郷土料理の皿鉢料理
天然木の落ち着いた店内
天然木の落ち着いた店内
店内生け簀のウツボです刺身は絶品
店内生け簀のウツボです刺身は絶品
高知の地酒
高知の地酒
土佐赤牛を店内で藁焼き
土佐赤牛を店内で藁焼き
高知直送の鰹塩タタキ
高知直送の鰹塩タタキ
<応募先>長宗我部 銀座
調理補助・調理見習いの募集