オープニングスタッフ募集を中心とした飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト「求人@飲食店.COM」 [更新:6月23日 08:48]

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【アルバイト大量募集】イタリアン食材が中心の小売店&テイクアウト◎パンやドルチェ作成の機会も!?☆

「Pizzeria MERI PRINCIPESSA 西荻窪店」の求人情報

[ ピッツェリア メリプリンチペッサ ニシオギクボテン ]
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
▼お店データ [お店のサイト]
業態 イタリアン食材が中心の小売店&テイクアウト
客単価 2000円〜3000円
喫煙屋内禁煙
最寄駅 JR中央線 西荻窪駅より徒歩5分 
勤務地 東京都杉並区西荻北3-25-1 七宝ビル 1F [地図]
運営 株式会社ビッグスマイル
Pizzeria MERI PRINCIPESSA 西荻窪店
最高の環境で、最高の仕事を!

このお店の求人情報

このお店の特徴は?

お店の特徴 <イタリアン食材が中心の小売店&テイクアウト> Pizzeria MERI PRINCIPESSA 西荻窪店

Pizzeria MERI PRINCIPESSA 西荻窪店
。◆◇ ナポリピッツァと広島の食材で大人気のイタリアン ◇◆。
現在は商品販売、テイクアウト、デリバリーの3スタイルで運営中☆
~ 素材にこだわったピッツァ、自然派ワインが自慢のお店です♪ ~


『 Pizzeria MERI PRINCIPESSA 西荻窪店 』
西荻窪駅を出て徒歩5分!開放感のあるピンク色のお洒落な外観が目印★
ドアも開けっ放しで室内喚起も◎!住宅街エリアにお店を構えています。

お客様は主婦層をメインに、仕事帰りのサラリーマン、休日はご家族でお見えになることが多いです。
基本的にテイクアウトとイタリアの小売りのみですが、希望があれば外のテラス席で飲食を楽しむこともできます!(デリカテッセンでお惣菜も)
「もっとお店の魅力を感じて欲しい」という想いの元、スタッフ皆で日々試行錯誤中です。

業績も好調で、いつも多くのお客様が足を運ばれます。(特にお昼、夕方ごろ)
料理の感想を聞いたり、ちょっとした世間話を交わしたり。
この情勢下でも、飲食で働く楽しさをたくさん感じられる環境です♪
状況を見ながらイートインも再開していきます!

◆ 主に広島県の生産者さまから直送される食材を使用! ◆
世界一を受賞したモッツァレラや瀬戸内の魚介、銘柄肉、オーガニックの野菜など。
当店では価値の高い食材をピックアップし、扱っています。
メニューは広島産の食材を使用したピッツァがメイン!
BOC(ベーコン、オニオン、チーズ)、マルゲリータなどの定番が人気です♪
また、今でも現場に立つことのある社長は、ナポリピッツァ選手権(カプートカップ)で世界13位を獲得した実績あり!
生地を作るところから焼き上げまで、直々にレクチャーしていけます。

最近ではイタリアの小売りも売り上げ好調!
ウーバーイーツでのテイクアウトも取り入れています。

◆ 自然派ワイン(ナチュールワイン)も魅力の一つ ◆
イタリアを中心に、世界各国から厳選したものを弊社ソムリエがチョイス!
特に、自然派のワイン「ナチュールワイン」やオレンジワインが看板商品です。
ワインリストは年に数回変更しており、知識も幅広く磨けます。
ワインに興味のある方はワインの選定に携わることもできます。
ソムリエ資格の支援制度もあるので、ぜひチャレンジしてください!

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< 働くポイントの紹介♪ >

■ 飲食店経営の全てが学べます! ■
原価管理はもちろん、希望者は財務諸表の見方やマーケティング、広報など全てのことに関わることができます。
更に、普通の会社ではありえない「ガラス張り経営」がモットーなので、なんと一般社員もBS、PLを見ることができます!
これは完全にクリーンな経営をするためですが、飲食店経営における全ての数字とその意味、ノウハウを学ぶことができます。
そして社長はMBA(経営学修士)ホルダー。
飲食店の現場に立つMBAホルダーの社長がいる店は、日本中探しても無いと思います。

■ 社員は20代中心、アルバイトは大学生が多数在籍! ■
若手スタッフが数多く活躍できる環境です。
お客さまはファッションや芸能関係の方々や、一流のビジネスパーソンの方々が多くいらっしゃいます。
また外国のお客さまも多数いらっしゃいます。
毎日刺激と発見のあるお店で成長していけます☆

【 会社の紹介…株式会社ビッグスマイルってどんな会社? 】
ピッツェリアと小売店を都内で4店舗運営する会社です。
「本物の食材を、できるだけ美味しく、できるだけリーズナブルにお客さまに届けたい」というテーマで運営しています。
飲食店の存在意義、そして本質は「お客さまに喜んでいただき、感動していただくこと」。これに尽きます。
そのためには、働いているスタッフ全員がいきいきと仕事をしていることが必要不可欠ではないでしょうか。

株式会社ビッグスマイルでは、“スタッフの成長=会社の成長”だと考えているので、特に人材育成に力を入れています。
入社時には会社の考え方をしっかりとお伝えし、年に4回必ず面談を行い、昇進・昇給のチャンスを設けています。
確実にキャリアアップできるよう、何をどうすればいいのかはしっかりと店長や上司が導いてくれるので、思う存分活躍してください!
活躍の場は無限にあります、新しいお店の立ち上げにもぜひ参加してください!

☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆採用に寄せて、推薦メッセージをいただきました!☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆

「斬新なアイデアと納得の味、そして笑顔で、誰もが満足できるイタリアンレストラン。経営するのはビッグスマイル江口社長。これからも新たなレストランを展開するであろう。将来が期待できる企業です」
名古屋商科大学 大学院教授
千葉工業大学 教授
三原康司


「笑顔の絶えない社長のもとに集うスタッフは、心根の素晴らしい方々ばかり!お店が繁盛するはずですね。決してビッグマウスではありません!」
加瀬税務経営事務所 税理士
加瀬浩壱


「株式会社ビッグスマイルの銀座と渋谷のお店をよく使わせていただきます。商談相手にも、このお店すごく感じがいいね!と褒めていただくことが多く、その後も使っていると伺っています。社員教育を徹底していて、この業界の中で1つ上をいく企業になること間違いなしです」
株式会社メディカルアドヴァンス 代表取締役社長
本多隆子


「株式会社ビッグスマイルはいつも、そこに働く人たちの愛と情熱とホスピタリティで溢れている。長年、店の経営をしていると、そういうものはすぐにわかるものである。仕事に情熱をぶつけたいと思ったやつは、迷わずビッグスマイルの門を叩け!」
FROMSEEDS株式会社 代表取締役社長
江口洋一郎


敬称略、順不同
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〜運営店舗紹介〜
・Pizzeria MERI PRINCIPESSA
メリ プリンチペッサ [渋谷・銀座・豊洲・西荻窪]
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生産者さまの顔が見えるような料理を。
生産者さまの顔が見えるような料理を。
毎年恒例、1週間のイタリア研修旅行!
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新入社員歓迎会。飲みすぎ注意!
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真面目に勉強会も行います。
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2泊3日の京都旅行でビール工場見学!
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<応募先>Pizzeria MERI PRINCIPESSA 西荻窪店

このお店は求人募集を終了しました。