オープニングスタッフ募集を中心とした飲食店の正社員／アルバイト求人情報サイト「求人飲食店ドットコム」 ［更新：4月20日 00:57］

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「ファーストリテイリング六本木オフィス社員食堂」の求人情報

［ ファーストリテイリングロッポンギオフィスシャインショクドウ ］
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
▼お店データ [お店のサイト]
業態 社員食堂
席数 100席以上
最寄駅 都営大江戸線 六本木駅より徒歩3分　東京メトロ千代田線 乃木坂駅より徒歩3分
勤務地 東京都港区赤坂9-7-1 ミッドタウンタワー34階 ファーストリテイリング社員食堂　[地図]
定休日 週休2日
運営 株式会社el&s

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過去掲載求人

このお店の特徴は？
料理長候補（シェフ・板長など）募集
特徴 独立希望者歓迎
応募資格 ★飲食店／給食施設での調理経験者
・資格保有者優遇（管理栄養士など）
・パソコン（エクセル）を使える方優遇
勤務時間 7：30〜17：00の時間内で１日８時間勤務。週５日。
出勤時間は朝7時半〜８時の間で相談の上で決めています。
フルタイム歓迎 ランチのお仕事
休日・休暇 土日は完全に休日。
年末年始休暇 有給休暇 月8日以上休み
待遇 交通費支給（10000円まで）
制服貸与。
ご提供しているお食事と同様の健康的なまかないを毎日食べて頂くことができます！働きながら、自分もどんどん健康に！
生産者訪問 社員登用制度 まかない・食事補助あり 社会保険完備 制服貸与
仕事内容・
求める人物		 オープン１周年を迎えた六本木のファーストリテイリング社の社員食堂で
新たなスタッフを募集いたします！

経験を活かして思う存分料理をしたい！という方のご応募をお待ちしています。

◆ イチから手作りしています

私たちが大事にしているのは、手作りです。
食堂で提供する、定食や丼、麺、パスタ、サラダ、デリは、もちろん、カフェのドリンクやパン、スイーツも手作りしています。

そのため、キッチンスタッフは、手作りするのが好きな人が集まっています。
スタッフの得意ジャンルは和洋お菓子パンそれぞれです。
手をかけて作った商品を、お客様に皆で販売することの楽しさを実感できます。


◆ 自分の強みを活かして働く

当食堂＆カフェでは、さまざまな料理やお菓子、パン、ドリンクなどを手作りしていますが、
スタッフそれぞれの強みを活かし、やりたいことを積極的にやっていただきます。

自分がやりたいこと、飲食の道に進み実現したいこと、などをお聞かせください。
自分の想いの実現のために、この食堂で何をやっていったらいいのかを、一緒に考えて実行に移したいと思っています。

スタッフが積極的に仕事ができ、スキルが身につく現場にしたいと思っています。


◆ 商品開発、接客、売上把握まで、飲食業で必要なスキルが身につく

オープンの時間は、食堂は11時〜14時、カフェは朝７時半から16時。
営業前までに全員で仕込みにとりかかり、営業時間になると
スタッフ全員で食堂、カフェにて販売します。

社員食堂は、お越しくださるお客様は同じ社員の方々なので、
飽きないよう、メニューは日替わりです。

手ごねハンバーグなどの洋食、牛すき焼き丼などの和食、出汁からひいた和麺、ソースから手作りのパスタなどさまざまなメニューを毎日ご用意してお客様にご提供します。

作って接客して売り上げた結果は、毎日スタッフ間で共有します。
売上向上のために全スタッフでがんばる状況は、一般飲食店と同じです。

皆で売って、何が売れたかをビビットに感じながら仕事をすることで、
売れるビジネスをするための基本スキルが身につきます。

自分で開発した商品がどれだけ売れたかなどもわかり、毎日がビビットに売れる商売をする基本が身に付きます。

特に、カフェコーナーは、売上自体が独立しているため、自分で企画をたて、実行することで売上が上がる喜びを体感できます。
Xmas、バレンタインデーなどイベントごとに商品開発などを仕掛け、試飲会など
PR活動を展開すれば、売上は上がります。

商品の作り手として、自分で作って売るという個人商店の喜びも実感できます。

やる気のある方は、飲食店運営の基本が身につく土壌があり、やりがいを感じられます。

◆スタッフそれぞれの目的が叶えられる職場を目指しています

スタッフの方とのいい出会いが、新しいスタイルを創ります。
お客様と働く人が幸せになれる現場にしたいと考えています。

体力に自信があり、飲食の世界でやりたいことがあるという方は、
一度お話をお伺いさせてください。

皆さまのご応募をお待ちしております。

身につくスキル！ 学べる知識！

ラテアート 包丁さばき 製パン技術 製菓技術 コーヒーの知識 お茶(日本茶・紅茶など)の知識 野菜の知識 洋菓子の知識 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き
＜応募先＞ファーストリテイリング六本木オフィス社員食堂 料理長候補（シェフ・板長など）の募集

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お店の特徴　＜社員食堂＞　ファーストリテイリング六本木オフィス社員食堂

渋谷桜丘のオーガニックカフェ
「デイライトキッチン」や
渋谷神宮前のスマートニュース社社員食堂
「スマートキッチン」を通じて
本質的な食の表現を伝え続けてきた
elemental life & society（株式会社el&s）が
ファーストリテイリング社のカフェテリアを運営しています！

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勤務地は雨に濡れずに通勤できる六本木ミッドタウン、
都会の中心地でありながらも施設周辺は緑に囲まれた環境です。
キッチンからは東京タワーや東京スカイツリーなどが目の前に見える
東京を一望できる眺めの中でのお仕事です

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契約農家さんと連携し都会の中でも自然のサイクルを感じられる季節野菜の使い、
素材から丁寧に行う調理は自分自身の暮らしへのヒントもたくさんあるやり甲斐の感じられる環境です！

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まずはどうぞお気軽にご応募ください！
お待ちしています！
＜応募先＞ファーストリテイリング六本木オフィス社員食堂 料理長候補（シェフ・板長など）の募集

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