アートセンターのマイクロベーカリー&カフェ、事業展開にむけて新スタッフ募集 |
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パン職人・ブーランジェ募集
特徴 | |
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雇用形態・ 給与 |
正社員 月給20万円〜
昇給あり
交通費全額支給
交通費支給
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応募資格 | パンづくりに興味がある方歓迎。一緒に店づくりができる方歓迎! |
勤務時間 |
10時30分〜19時30分が基本勤務時間となります。シフトによって変わります。 (基本実働8時間) シフト制 休憩あり
終電考慮
ダブルワークOK
フルタイム歓迎
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休日・休暇 |
シフトによる(月6日以上休み) ※特別休暇・慶弔休暇・有給休暇あり ※年末年始は休業
夏季休暇
年末年始休暇
特別休暇
有給休暇
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待遇 |
交通費支給、昇給あり、各種社会保険完備、雇用労災保険あり
生産者訪問
社会保険完備
制服貸与
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仕事内容・ 求める人物 |
■カフェとベーカリー経営に必要なスキルを身につけられる仕事 アートセンターというクリエイティブな環境の中で、ベーカリーだけでなく、サンドウィッチ、サイドメニュー調査、企画、レシピ開発、仕込みから原価、在庫管理、サービス開発、デザイン制作、ゲストリレーション、経営まで、カフェ運営の全てに関われる仕事です。将来独立を目指す方に欠かせないスキルを習得できます。 ■定期的に産地視察、飲食店調査、レシピ開発ラボを実施して、一緒に店を育てましょう UBUNTUは、スタッフの成長を大切にします。それが店の成長につながります。一緒に産地を見に行き、気になる飲食店に視察に行き、そして、議論しながらレシピ開発を行い、常に新鮮なサービスができるだけでなく、スタッフ全員が関わることで、お客様に正しい情報をお伝えすることができます。 ■お客様との繋がりを大切にできる方 3331の中心に位置するUBUNTUは、アートセンターで働くスタッフ、アーティスト、クリエイターだけでなく、展覧会やここの施設を利用する様々なお客様が訪れます。こうした様々なお客様とのコミュニケーションが、UBUNTUが最も大切にしていることです。 ■常にサービスの改善を行い、新しいことに挑戦できる方 UBUNTUに決まったマニュアルはありません。私たちは、スタッフ一人一人がお客様との対話を通して、サービスの改善を行い、新しいことに挑戦できる方を求めています。 身につくスキル! 学べる知識! 製パン技術 製菓技術 野菜の知識 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き |
<応募先>3331 cafe UBUNTU
パン職人・ブーランジェの募集
お店の特徴 <コーヒー、ビール、ワイン、サンド、世界料理等> 3331 cafe UBUNTU

《3331Cafe UBUNTU は、千代田区外神田の公園に面した旧中学校校舎を再活用したアートセンター「3331 Arts Chiyoda」にあるカフェ&マイクロベーカリー。8月にオープンし、2021年からランチ、ケータリングやディナー営業など、次のステップに向けて、新たなスタッフを募集します!》
様々な展覧会が開催されるメインギャラリーをはじめ、ショップ、アートギャラリー、デザインオフィスなどが集まった3331 Arts Chiyodaには、第一線で活躍するアーティストやクリエイター、展覧会に訪れるアートファンから、憩いの場として利用される近隣地域の方々まで、幅広いお客様がいらっしゃいます。東京のアートシーンを牽引する、公園に面した緑豊かなクリエイティブな環境で、アーティストや地域の人と交流をしながら一緒に働きませんか?
《UBUNTUは、地域に愛されるクリエイティブなカフェ&マイクロベーカリーを目指します!》
最大の特徴は、アートセンターにあることだけでなく、30席にも満たない小さなカフェに、ビストロとパン工房機能も併設されていること。ここで焼く香高いパンと、三浦等からの新鮮な野菜と様々なレシピでつくるビストロ料理、サンドウィッチ類、厳選したコーヒー、近隣のマイクロブリュワリーでつくられる新鮮なクラフトビール、北イタリアのワイナリーでつくられるユニークなワイン。どれもが作り手との対話を通したものを提供します。
《こんな仲間を募集中!》
UBUNTUのスタッフは、担当業務だけでなく、お客様とも接して頂きます。また、調査企画、メニュー&レシピ開発、仕入れ、原価・在庫管理まで幅広く関わることができます。またケータリング事業や夜のビストロ事業も計画しており、一緒に会社を大きくしていける方や、ここで調理だけでなく、経営に関わるスキルも身につけることができるので、独立志向のある方にも適していると思います。
◯アートが好きな方
◯人と人との出会いや繋がりの場をつくることが好きな方
◯地域や様々なクリエイターと一緒に店をつくることが好きな方
◯元気で明るい方
◯チームワークを大切に出来る方
◯忍耐力のある方
◯経験が浅くてもやる気のある方
ご応募、お待ちしています。一緒に「3331Cafe UBUNTU」を育てていきましょう。
《運営会社は、日本と中国の建築家とプロデューサーのパートナー会社。世界に向けて活躍したい人も歓迎!》
UBUNTUを運営するIDEAL COOP Inc.は、建築設計、文化に関わる事業、施設運営、情報発信、商品開発を行っている会社です。飲食事業に限らず、様々な文化事業で、人と人とのつながりをデザインする会社ですので、カフェの仕事を入り口に様々な事業に挑戦したい人も歓迎です。
様々な展覧会が開催されるメインギャラリーをはじめ、ショップ、アートギャラリー、デザインオフィスなどが集まった3331 Arts Chiyodaには、第一線で活躍するアーティストやクリエイター、展覧会に訪れるアートファンから、憩いの場として利用される近隣地域の方々まで、幅広いお客様がいらっしゃいます。東京のアートシーンを牽引する、公園に面した緑豊かなクリエイティブな環境で、アーティストや地域の人と交流をしながら一緒に働きませんか?
《UBUNTUは、地域に愛されるクリエイティブなカフェ&マイクロベーカリーを目指します!》
最大の特徴は、アートセンターにあることだけでなく、30席にも満たない小さなカフェに、ビストロとパン工房機能も併設されていること。ここで焼く香高いパンと、三浦等からの新鮮な野菜と様々なレシピでつくるビストロ料理、サンドウィッチ類、厳選したコーヒー、近隣のマイクロブリュワリーでつくられる新鮮なクラフトビール、北イタリアのワイナリーでつくられるユニークなワイン。どれもが作り手との対話を通したものを提供します。
《こんな仲間を募集中!》
UBUNTUのスタッフは、担当業務だけでなく、お客様とも接して頂きます。また、調査企画、メニュー&レシピ開発、仕入れ、原価・在庫管理まで幅広く関わることができます。またケータリング事業や夜のビストロ事業も計画しており、一緒に会社を大きくしていける方や、ここで調理だけでなく、経営に関わるスキルも身につけることができるので、独立志向のある方にも適していると思います。
◯アートが好きな方
◯人と人との出会いや繋がりの場をつくることが好きな方
◯地域や様々なクリエイターと一緒に店をつくることが好きな方
◯元気で明るい方
◯チームワークを大切に出来る方
◯忍耐力のある方
◯経験が浅くてもやる気のある方
ご応募、お待ちしています。一緒に「3331Cafe UBUNTU」を育てていきましょう。
《運営会社は、日本と中国の建築家とプロデューサーのパートナー会社。世界に向けて活躍したい人も歓迎!》
UBUNTUを運営するIDEAL COOP Inc.は、建築設計、文化に関わる事業、施設運営、情報発信、商品開発を行っている会社です。飲食事業に限らず、様々な文化事業で、人と人とのつながりをデザインする会社ですので、カフェの仕事を入り口に様々な事業に挑戦したい人も歓迎です。



<応募先>3331 cafe UBUNTU
パン職人・ブーランジェの募集