このお店の求人情報
お店の特徴 <食肉加工・製造> 手作りハム工房バルツバイン
◆ドイツ国際コンテストIFFA2016金賞受賞!
本格ドイツ製法のハム・ソーセージのお店です◆
~バルツバインは「文化を売る」お店~
豚に感謝し血の一滴まで無駄にしない精神と、伝統を継承しつつ日本の養豚家だからできる挑戦【オールポーク】での食肉加工を行っています。
日本の食文化・食肉加工のさらなる発展・進化を目指しております。
味はもちろん安全面にもこだわり、輸入肉や他社国産豚肉などは一切使用せず、自農場産の武州豚を使用。保存料や防腐剤、増量剤なども使用せず、必要最低限の添加物のみを使用しておいしくて安心安全な加工品をお作りしています。
~武州豚とは~
・きめ細かく力強く味わい深い赤身
・甘みが強くさっぱり、くちどけが良い上質な脂身
・肉に力があるので、ドリップやあくが少ない
美味しい加工品を作るには、美味しく品質の良い豚肉をつくることからです!
養豚業からハム、ソーセージの加工販売まで一貫して自社で行っているからこそ様々な経験が出来ます★
数多くのお店で、弊社のお肉を取り扱っています!
☆ギフト商品も多数揃えております☆
~~2020年3月12日にリニューアル!イートインコーナーも完成~~
リニューアルして綺麗な店内です♪
未経験スタートでも、イチから一歩ずつ仕事を覚えていけば大丈夫!
難しい作業はありません!
あなたもチームの一員として、和気あいあいとお仕事しませんか?
一緒に働けることを楽しみにしています!
みなさんのご応募お待ちしております◎
本格ドイツ製法のハム・ソーセージのお店です◆
~バルツバインは「文化を売る」お店~
豚に感謝し血の一滴まで無駄にしない精神と、伝統を継承しつつ日本の養豚家だからできる挑戦【オールポーク】での食肉加工を行っています。
日本の食文化・食肉加工のさらなる発展・進化を目指しております。
味はもちろん安全面にもこだわり、輸入肉や他社国産豚肉などは一切使用せず、自農場産の武州豚を使用。保存料や防腐剤、増量剤なども使用せず、必要最低限の添加物のみを使用しておいしくて安心安全な加工品をお作りしています。
~武州豚とは~
・きめ細かく力強く味わい深い赤身
・甘みが強くさっぱり、くちどけが良い上質な脂身
・肉に力があるので、ドリップやあくが少ない
美味しい加工品を作るには、美味しく品質の良い豚肉をつくることからです!
養豚業からハム、ソーセージの加工販売まで一貫して自社で行っているからこそ様々な経験が出来ます★
数多くのお店で、弊社のお肉を取り扱っています!
☆ギフト商品も多数揃えております☆
~~2020年3月12日にリニューアル!イートインコーナーも完成~~
リニューアルして綺麗な店内です♪
未経験スタートでも、イチから一歩ずつ仕事を覚えていけば大丈夫!
難しい作業はありません!
あなたもチームの一員として、和気あいあいとお仕事しませんか?
一緒に働けることを楽しみにしています!
みなさんのご応募お待ちしております◎
<応募先>手作りハム工房バルツバイン