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食べログ4.67!フレンチ職人《長谷川稔》のチーズケーキ専門店スタッフ急募!

「Cheesecake HORIC」の求人情報

[ チーズケーキホリック ]
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
▼お店データ [お店のサイト]
業態 チーズケーキ専門店
客単価 4000円〜5000円
最寄駅 京王線 桜上水駅より徒歩4分 京王線 桜上水駅より徒歩4分
勤務地 東京都世田谷区桜上水5-5-33 升本屋ビル 1階 [地図]
運営 株式会社KAORU
Cheesecake HORIC
全く新しい新概念のチーズケーキが誕生!

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パティシエ募集
特徴
雇用形態・
給与
正社員 月給30万円〜40万円 ※月30h52,700円のみなし残業代込
※業績賞与あり
ボーナス・賞与あり 昇給あり 交通費全額支給
応募資格 パティシエ経験もしくは同等の洋菓子経験のある方
勤務時間 8時〜20時の間、シフト制で実働8時間(休憩1時間)
フルタイム歓迎
休日・休暇 週休2日制(曜日、応相談)※年間休暇日はシフトにより調整
夏季休暇 年末年始休暇 有給休暇 月8日以上休み
待遇
社会保険完備
仕事内容・
求める人物
当初は外注の工場に依頼する予定でしたが施策を重ねる度に、我が子のようにチーズケーキが愛おしくなり、スタッフ全員の満場一致で、自社工場を作ることに決定しました。

外出がしにくい、ご時世ですので、安心安全に、ホッと一息、ご自宅で贅沢な時間を届ける為のチーズケーキを作るパティシエさんを急募です。

そんな高級店でやっていけるか、と不安になる方もいらっしゃると思いますが、優しい先輩達のOJTもあり、レシピ通りに丁寧に作っていけるオペレーション体制も万全ですので、ご安心してまずはご応募下さい!

経験よりもやる気を、熱意を優先します!
今後話題性必須の人気店のパティシエスタッフです!どしどしご応募下さい!

身につくスキル! 学べる知識!

製菓技術 チーズの知識 洋菓子の知識
<応募先>Cheesecake HORIC パティシエの募集

お店の特徴 <チーズケーキ専門店> Cheesecake HORIC

Cheesecake HORIC
一口食べたら止まらない魔法のチーズケーキ
オープン後様々なジャンルで拡大中、客単価70,000円を超える超高級レストラングループの本店。
超高級ながらも、全ての店が、予約不能の超人気店になっています。

今回はその「長谷川稔」グループが手掛けたチーズケーキ専門店「Cheesecake HORIC」です。

当初は外注の工場に依頼する予定でしたが施策を重ねる度に、我が子のようにチーズケーキが愛おしくなり、スタッフ全員の満場一致で、自社工場を作ることに決定しました。※スイーツ工房なので接客はありません

快適な空間の工房内で自分の作業に集中して
コツコツ働ける環境です!
まずはご応募お待ちしております!
また、大変僭越ながら書類選考通過された方のみ、一次面接のご連絡となります。
ご理解の程、宜しくお願い致します。

※「長谷川稔 チーズケーキ」で検索して頂ければお分かりになるかと思います。
某応援サイトでも既に8000万以上の予約購入が決定してます!

[長谷川 稔 経歴]
2010年、北海道の江別に「リストランテ薫」をオープンする。田舎な事もあり、お客様に恵まれず、暇な時間を、全て料理の研究と食材集めに使い、今の『長谷川稔料理』のベースを完成させる。

2017年、ミシュランにて1つ星を獲得。それを機に、この料理は、世界に通用すると考え、2018年、東京の広尾に「長谷川稔」をオープン、瞬く間に予約が埋まり、3年間予約がとれない店として、注目を集める。

また、食べログ史上最速で4.5点超や、1年目で、ゴ・エ・ミヨの明日のグランシェなど、ありとあらゆる賞を総なめにすると共に、「フレンチ」「中華」「イタリアン」の高級レストランを2年弱でオープンさせ、全て予約のとれない店として、経営手腕を発揮する。
<応募先>Cheesecake HORIC
パティシエの募集