オープニングスタッフ募集を中心とした飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト「求人飲食店ドットコム」 [更新:3月28日 19:25]

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「800°DEGREES ARTISAN PIZZERIA NEWoManYOKOHAMA店」の求人情報

[ エイトハンドレッド ディグリーズ アルチザン ピッツェリア ニュウマンヨコハマテン ]
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
▼お店データ [お店のサイト]
業態 ピッツェリア
客単価 4000円〜5000円 席数 30席〜40席
喫煙屋内禁煙
最寄駅 JR東海道本線 横浜駅より徒歩2分 東急東横線 横浜駅より徒歩5分
勤務地 神奈川県横浜市西区南幸1-1-1 ニュウマン横浜 6F [地図]
運営 株式会社 STABLES

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このお店の求人情報

お店の特徴 <ピッツェリア> 800°DEGREES ARTISAN PIZZERIA NEWoManYOKOHAMA店

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横浜駅直結!話題の商業施設「NEWoManYOKOHAMA」内
LA発の人気ピッツェリア◎経験を活かして活躍!
キャリアアップを目指すためのポストはたくさんあります!
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◇◆新ブランドも出店予定!あなたの手で人気店を成長させていきませんか?◆◇
”上質な本物を求める大人の女性”をターゲットに、2020年に完成した『NEWoManYOKOHAMA』。
その建物内に構える人気のピッツェリアが【800°DEGREES ARTISAN PIZZERIA】です!
アメリカ西海岸発の人気ブランド『800°DEGREES』の最高峰ブランド♪
☆★オズモールアワードの口コミランキングでも首都圏TOP5に選出されました★☆
これからも成長を続けるお店を、一緒に盛り上げていきませんか?

\こんなスタッフが働いています!/
《現場スタッフの声:シェフ・池田より》

オープンキッチンでは、お客様の反応を間近に感じられるので、良くも悪くも勉強になります。
社内の別店舗との共同厨房のため、ジャンルはカジュアルラインのつまみメニューからコースメニューまで、工程は食材から仕込み・調理方法まで、幅広く携われる環境です。
私自身も入社1年で料理長へ昇格し、2店舗の統括やメニュー開発など、多岐に渡りチャレンジさせてもらっています。
働きながら成長を実感できるので、向上心やチャレンジ精神が強い方は特にやりがいを感じられると思います!

~『800°DEGREES NEAPOLITAN PIZZERIA』人気の理由~
●ピザ生地は毎日お店で手作り
『800°DEGREES』のピザ生地は、イタリアで100年近くの歴史がある「カプート社」の小麦粉を使用。
毎日、各店舗で丁寧に練り上げていくことで、柔らかくコシのあるピザ生地を実現させています★

●華氏800度(摂氏425度程度)以上で焼き上げる
店名にもなっている『800°』とは、華氏800度にこだわってピッツァを焼き上げることから!
伝統的なナポリピッツァを再現するため、ガスや電気ではなく薪窯で焼き上げています。
高温で一気に焼き上げる事で、短時間で美味しいピッツァをご提供できています。

●チーズや食材へのこだわり
ピッツァにはイタリアから空輸した、フレッシュブラータチーズやモッツァレラチーズをふんだんに使用。
ほかにも専用ロースターでじっくり焼いたロティサリーチキン、まき窯で仕上げたローストポークやラムなどもご提供しています。



【運営:株式会社 STABLES】
【JR東日本グループ】で商業施設を運営管理する【株式会社ルミネ】の100%子会社です。
子会社化してまだ3年ということもあり、組織のコアメンバーとなってくれる方を求めています!

===◤理念◢===
ゆるぎなくあり続け、いつまでもゆきわたるものとなり、食を通して日常を豊かにし、より良い社会づくりに貢献する


”「本物」はいつも、揺るぎない。私たちは流行は追わない”がコンセプトです。

『ルミネ』という安定基盤があるからこそ、とことん本物にこだわっています。
海外で人気のお店をそのまま持ってくるのではなく、丁寧なマーケティングでローカライズ。
文化・サービスの品質・食材・内装など、あらゆる観点から、日本のお客様に楽しんでいただけるものをご提供していきます。

◇◆飲食業界に一石を投じたい!◆◇
飲食業界をもっと豊かに、もっと楽しいものにしていきたい。
それが私たちの信念です。

私たちが熱源となって活気を生み出すことで、一人ひとりのお客様を魅了し、人と街を盛り上げていきたいと考えています。
世界中のお客様をワクワクさせるようなレストラン(マーケット)となり、業界を改革して次世代につなげる、One&Onlyな企業になることを目指しています!

そのために大切にしている価値観が【Passion&Love】
・一人ひとりが何かしらの軸となる強みを持ち、その分野のプロフェッショナルとなる
・家族、仲間、お客様、関係者を大事にする
・環境を大切にする
・社会貢献する

「休みが取れない・長時間労働」などの負のイメージを刷新するため、労働環境を整備。
働きがいのある会社を作り上げ、「ずっと働き続けることのできる環境」を実現します!
コロナ禍の影響もあり、これからの10年は大きな変化が訪れるでしょう。
そんな時代だからこそ、私たちが時代を先導し、飲食業をより魅力あるものに変えていきたいと考えています。

・飲食の仕事が好きな方
・これまでの経験を活かしてより高いレベルを目指したい方
・新しい価値を作り出していきたい方

そんな方は、ぜひ私たちと一緒に飲食業の新しい常識を作っていきませんか!
働く人たちの自己実現を叶え、お客様に新しい「感動体験」を提供していきましょう!

●既存店舗
・800° DEGREES NEAPOLITAN PIZZERIA NEWoMan新宿店
・800° DEGREES NEAPOLITAN PIZZERIA 南青山店
・800° DEGREES ARTISAN PIZZERIA NEWoMan横浜店
・800° DEGREES CRAFT BREW STAND NEWoMan横浜店
・2416MARKET NEWoMan横浜店
・2416MARKET PASTA& NEWoMan横浜店

まずは、面接でお話してみませんか?
ご応募お待ちしています!
<応募先>800°DEGREES ARTISAN PIZZERIA NEWoManYOKOHAMA店

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