オープニングスタッフ募集を中心とした飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト「求人@飲食店.COM」 [更新:6月7日 09:35]

オープニングスタッフ大募集中!豊洲の“発酵食とワインの店”で一緒に働きませんか?

「発酵食とワイン ふさみ食堂」の求人情報

[ ハッコウショクトワイン フサミショクドウ ]
  • シニア・ミドル活躍
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • オープニング
▼お店データ [お店のサイト]
業態ワインバル
客単価3000円〜4000円 席数30席〜40席
最寄駅東京メトロ有楽町線 豊洲駅より徒歩1分 新交通ゆりかもめ 豊洲駅より徒歩1分
勤務地東京都江東区豊洲二丁目2番1号 豊洲ベイサイドクロスタワー 1階 [地図]
運営 株式会社スイミージャパン
発酵食とワイン ふさみ食堂
カウンター席中心の開放的な客席

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店長候補・マネージャー募集
特徴 独立希望者歓迎
雇用形態・
給与
正社員 月給28万円〜35万円 ●3〜6ヵ月の試用期間 試用期間中の月給変動なし
◎交通費全額支給
◎昇給あり(※給与査定6ヵ月に一度)
◎賞与あり(※給与査定6ヵ月に一度)
◎子ども手当あり
お子さんがいる場合、1人につき5千円の子ども手当を支給します。(子が20歳になるまで)

※前職の給与、経験を考慮します。

<給与例>
■店長(正社員)/30歳Aさんの場合
・基本給 17.5万円
・固定残業7.5万円(45時間まで) 45時間を超えたところから残業代が付きます
・社保、交通費支給
・子ども手当 1万円
・総支給額 約32.5万円
家族手当 ボーナス・賞与あり 昇給あり 交通費全額支給
応募資格 ★飲食店管理経験者歓迎★
店舗運営に興味がある方、これから勉強したい方
ワインが好きな方、勉強したい方

★歓迎します!★
管理経験者、ワインが好きな方
ソムリエ、ワインエキスパート資格をお持ちの方
接客が好きな方
勤務時間 10:00〜24:00 シフト制

◎シフト例
 10:00〜15:00、11:00〜18:00、17:00〜23:00、15:00〜24:00

終電考慮・勤務時間帯相談・調整可能
終電考慮
休日・休暇 月6日以上休み(隔週休2日・シフト制)
冬季休暇・年末年始・有給休暇・慶弔休暇

◎隔週休2日でプライベートも充実!
隔週休2日の公休を設けて、仕事もプライベートも充実させられる体制を作っています。
スタッフ皆が心身共にベストな状態で働けることで、会社をベストな状態にもっていけます。
現在、月8日休を目指し、人員確保・業務効率等を検討・調整中です。
お互いに持続的な成長をしていきましょう!
産休・育休 年末年始休暇 有給休暇
待遇 深夜手当・残業手当、子ども手当て、その他諸手当あり
週払い制度あり
従業員割引(全店20%OFF)
社内研修、勉強会あり
独立支援制度あり
資格取得支援 まかない・食事補助あり 社会保険完備 制服貸与
仕事内容・
求める人物
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「都市型ワイナリー(深川ワイナリー等)」を持つ会社が運営するワインバル!
2020年4月24日グランドオープンの新店でのオープニングスタッフとして活躍していただきます。
2020年はこの”ふさみ食堂(豊洲)”の他、渋谷(6月17日)、横浜(7月)にも出店!
豊洲市場やオリンピックで注目される新未来都市”豊洲”の地元の常連様から一期一会のお客様まで、様々なお客様に喜んでいただけるお店作りを目指しています。
「コトづくり」「柔軟さ」「遊びゴコロ」を大切にしています。

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【仕事内容
*新規オープン店舗の店長候補としての店舗における幅広い業務をお任せします!
*希望、やる気がある方には、他の新規出店の立ち上げスタッフとしても従事していただきたいです。

スタッフ管理、店舗管理、ホール業務など、店舗運営に関わる様々な仕事をお願いします。
ワインのセレクトやメニュー提案、イベント企画などでも活躍できます。

お客様に喜んでいただける心地よい空間づくり、接客、店づくりに取り組んでいただきたいです。
好奇心の強い方、臨機応変に対応できる方、柔軟性のある方、クリエイティブ精神をお持ちの方。
そんなあなたにピッタリの環境です♪

〜◆ここがポイント!◆〜
◎ワイナリーならではの経験!
当店ではぶどうからワインになるまでの工程を学びながら、醸造家とメニュー開発を行うこともあります。
醸造家と関わりながら自社のワインとお料理の組み合わせを考える貴重な機会です。
ワインが好きな方にはたまらない環境です。

◎隔週休2日でプライベートも充実!
隔週休2日の公休を設けて、仕事もプライベートも充実させられる体制を作っています。スタッフ皆が心身共にベストな状態で働けることで、会社をベストな状態にもっていけます。
互いに持続的な成長をしていきませんか☆

【こんな方を歓迎します】
■常にお客様の視点に立ち、サービス向上の為の改善を即行動できる方
■ワイン醸造に興味がある方
■店舗運営の経験がある方、店舗立ち上げ経験者
■調理経験者

まずはお気軽にご応募ください。
お待ちしております!

身につくスキル! 学べる知識!

ワインの知識 出店開業ノウハウ 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き
<応募先>発酵食とワイン ふさみ食堂 店長候補・マネージャーの募集

お店の特徴 <ワインバル> 発酵食とワイン ふさみ食堂

発酵食とワイン ふさみ食堂
発酵おつまみ5種とワイン
お店からのメッセージただ今!特集掲載中
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◆◇オープニングスタッフ大募集!◇◆
6月9日グランドオープン!
話題のワイナリーが手掛ける新店!

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スタートを切りやすい、オープニングスタッフの募集です!
ワインが好きな方は大歓迎!

〜◆発酵食とワインのマリアージュ◆〜
姉妹店である、門前仲町のワイン醸造所「深川ワイナリー東京」と、清澄白河の発酵食品とワインのセレクトショップ「市松屋」が提案するワインと発酵食のマリアージュを活かし、店内で漬けたピクルスや発酵食をスモークする等、いろんな発酵食品を取り入れた料理で、昼も夜も楽しめるワインバル、心もカラダも喜ぶ新たな<豊洲の食の発信拠点を目指します。

ワインももちろん発酵食品。
発酵食品が好き!興味がある、という方にはぴったりのお店です。

〜◆駅直結の好立地◆〜
有楽町線、ゆりかもめ豊洲駅から歩いてすぐ!
通勤に便利な立地です。

〜◆こんなスタッフ活躍中◆〜
既存店では、男女比は半々。アルバイトは学生さんが中心、社員は30〜40代が活躍しています。
ワインを中心としてモノづくりではなく「コトづくり」をテーマに、スタッフ一同お客様に喜んでいただくために日々業務に励んでいます。

ソムリエ資格を持っている人、チーズプロフェッショナルの資格を持っている人などなど、多彩なスタッフが活躍しており、ジャンルを問わず様々な知識を得ることができます。
スタッフ同士で切磋琢磨しつつ、和気あいあいと仕事ができます。
もちろん性格が悪いスタッフは一人もいません(笑)

女性スタッフ活躍中!
産休・育休後、正社員あるいはパートとしての現場復帰や事務職での復帰も可能です。
女性が働きやすい職場環境づくりを進めています★

【株式会社スイミージャパン】
2015年9月に『九吾郎ワインテーブル』をオープン以降、飲食店のみならず、都市型ワイン醸造所『深川ワイナリー東京』、『ワインと発酵食品のセレクトショップ"市松屋"』などを運営しています。

今年は3店舗が新しくオープン予定。
6月 アーバンドック ららぽーと豊洲 ベイサイドクロスタワー内に発酵食とワイン「ふさみ食堂」オープン!
7月 宮下公園「MIYASHITA PARK」内に醸造所併設レストラン「渋谷ワイナリー」オープン!
8月 横浜に新店をオープン
TV・メディアに取り上げられり、新たなワイナリー新設予定などもある、とても勢いのある企業です!

成長中の会社で新しいことにチャレンジしたい方お待ちしております!
様々な発酵食とワインのマリアージュ
様々な発酵食とワインのマリアージュ
できたてワインをタップから注いで提供
できたてワインをタップから注いで提供
自社醸造ワイン
自社醸造ワイン
<応募先>発酵食とワイン ふさみ食堂
店長候補・マネージャーの募集