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中目黒駅徒歩2分！
台湾料理の人気店｢東京台湾｣
イベントや新規出店など
新しいことにもチャレンジ予定！
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★*～"東京的美味創作台湾食堂" 『東京台湾』～*★
中目黒駅から徒歩2分の場所にある､
人気台湾料理店 "東京的美味創作台湾食堂" 『東京台湾』

最初は中目黒の小さなビストロを改装しオープンした東京台湾。
その後場所を変え、週に1度の月曜日のみ営業していたところから、
2017年に本店を構えました。

東京と台湾を行き来し、そこで出会ったものをフィードバックすることで、
コンセプトやお料理ができていったお店で、
東京の台湾料理店として、料理を通じて
東京と台湾をつなぐきっかけになるようなお店にしていきたいと思っております。


★*～メニューへのこだわり～*★
名物絶品水餃子をはじめ､
魯肉飯や麻婆豆腐など､
本格的ではなく､日本人の舌に合った台湾創作料理のお店です｡

水餃子は､しっかりした弾力で厚みのある皮に
台湾醤油をベースに、発酵するフルーツを入れて熟成させたタレをかけた
こだわりの一品で､値段もリーズナブルなためお客様からも大人気です｡


★*～こんな方をお待ちしています～*★
地方や人との繋がりから、
野外イベントやゲストハウスなどの出店も少なくなく、
そういった事にも柔軟に、積極的に参加して楽しんでいただける方を探しています｡
今後の新規出店や､他にも常に新しい事に東京台湾もチャレンジしていきます。
一緒にチャレンジしていただける方、
結果を共に喜び合える方とぜひ一緒に働きたいです。