経験者の方はもちろん
ワインやフランス料理を勉強したい未経験の方も大歓迎です
一から丁寧に教えます！

週１回～アルバイトスタッフ希望も募集中です
皆様のご応募をお待ちしております
まずはお気軽にお問い合わせ下さい！

～～～～◆『年に一度行きたいお店ではなく、週に一度通いたくなるお店』をテーマに真っ当なフレンチを、下町価格で提供するビストロ◆～～～～

伝統的なフランス料理の技法をベースに、枠にとらわれない
新しいフレンチもご提案し、お客様に楽しんでいただきたいと考えております。
フランス料理をもっと気軽に、もっと日常に感じていただき、
「食」を通じて楽しさをご提供していくお店...
“美味しくて、安くて、楽しい”そんなフランス料理屋を目指しています。

～～～～◆圧倒的なクオリティを親しみやすい価格で顧客満足を最大化する「ワイン食堂パパン」を４店舗展開する新鋭の注目企業◆～～～～

◆固定メニューブックもなし、心からのおもてなし◆
お店は外観も店内もアンティーク調のカジュアルかつ落ち着きのある雰囲気。
ランチ営業は全店舗なし。仕込みに時間をかけ手間暇かけて料理を準備をします。
旬の日替わりメニューにも力を入れ、メニューはすべて手書きの黒板メニューで。

「今日のおすすめ料理は？」「どんな食材がおすすめ？」
「今日は〇〇がおすすめですよ！」
そんなことをお客様と会話しながら料理やそれに合わせたワインを提案するのが
あなたの腕の見せ所です。

<◆休日もしっかり、プライベートも充実◆
飲食業では珍しい全店舗　日曜・祝日完全定休です
ランチ営業はしません！実働８～9時間も魅力
「拘束時間が長い。休みもシフト制で不安定。」飲食業界ではそんな不安がよくありがちですが、弊社ではそのような勤務環境を払拭したく、「ディナータイムのみの営業。日祝完全休」
また週休完全2日制の雇用形態も選べ
ライフスタイルに合わせて勤務可能です

働くスタッフさんのプライベートの時間や 先々まで休日の予定の組みやすい環境を 仕事としっかり両立してもらえる事を まず第一に考えています。拘束時間の短さの割に給与水準が比較的高いのも魅力だと思っております。

◇◆◇連日満席、業界注目の新鋭ビストロで
将来につながる確かな力を身につけませんか◇◆◇
もちろんGWも暦通り
年末年始は７日間、その他リフレッシュ休暇を使って６日間以上の大型連休も取れる。
飲食企業の多くはアルバイト中心のスタッフ構成の為、休日が不安定になりがちですが、
当社では、安定した休日や営業を行う為、社員が中心のスタッフ構成。
休日をしっかり取れる環境が整っています。
自由参加で年一回の社員旅行も毎年開催（台湾３日間、宮古島、福岡、那覇など）

◆給与が良いのも魅力だと思っています◆
【正社員】・・・・平均月給30万円以上
【店長候補・調理長候補クラス】・・・・平均月給38万円以上
売上達成インセンティブ(～6.5万円/月）や各種手当なども充実しやりがいを見出せる環境を用意

◆イチからしっかりフランス料理を勉強できます◆
リスクをとことん少なくして将来自分の店を持ちたい方弊社独自の独立制度あります。
ワインを全く知らなくても、ソムリエの資格取得できます！
飲食業界未経験の方　大歓迎です　一から学べます
経験者の方には今まで培ってきた力を最大限発揮して頂ける土俵をしっかりとご用意しております
まだまだこれからどんどん成長していく会社なので新しいことに沢山チャレンジできますし
新しいポジションにどんどんチャレンジできます。
全店定休日があるので人員不足で休みが取れないなんてことはありません。

◆独自の独立支援制度◆
将来、自分の店を持ちたい方には最大限にリスクを少なくし低投資で
お店が持てる弊社独自の独立支援制度があります
※詳細は面接時にお話し致します

【株式会社飴やダイニングの沿革】
2011年9月湯島に1号店ワイン食堂パパンをオープン
2014円9月神田に2号店をオープン
2016年6月御徒町に3号店をオープン
2019年3月、八丁堀に4号店をオープン
2022年8月、日暮里にセントラルキッチン併設の新業態　谷中銀座カヌレ　パパンをOPEN

今後はセントラルキッチンの強みを活かし
都内郊外駅近に小規模な新店舗の出店を複数進める計画しています

【系列店のご案内】
各既存店は明るくアットホームな雰囲気です！
連日満席でいつも沢山のお客様で溢れる活気のあるお店です

●湯島ワイン食堂パパン
https://tabelog.com/tokyo/A1311/A131101/13131883/
●神田ワイン食堂パパン
https://tabelog.com/tokyo/A1310/A131002/13173034/
●八丁堀ワイン食堂パパン
https://tabelog.com/tokyo/A1302/A130203/13231411/
●御徒町ワイン食堂パパン
https://tabelog.com/tokyo/A1311/A131101/13197644/

◆みなさんへのメッセージ◆
店長・調理長を目指しているスタッフも、
料理を作ること・サービスをすることが楽しくて働いているスタッフも、
アルバイトさんも社員も、経験者も未経験者も、
飲食業がどんな仕事より一番素敵で楽しい仕事だと自信や誇りをもって皆働いています。
もちろん楽しいことも辛いこともあると思いますが、その中で個人としても成長できる職場環境が大切だと考えております
飲食業を精一杯楽しんで充実した日々を共に送りましょう。
ご応募お待ちしております！