◆◇　福島屋食堂とは　◆◇
食のセレクトマーケット「福島屋」が見極めたこだわりの食材を贅沢に使用し、高品質だけど飽きのこない、ワンランク上の家庭料理を提供する定食屋です。
ほかほかの炊き立てごはんと厳選食材を使ったお惣菜が楽しめる食堂として、オフィスワーカーの健康を支えるランチメニューを提供しています。


◆◇ここがポイント！◆◇
・日曜祝日定休、土曜は昼までなのでプライベートの時間もしっかり確保可能。
・将来独立したいという方、大歓迎！若手スタッフ活躍中。
・興味のある方はメニュー開発にも携わることが可能。
・運営会社のWATが携わる新規事業に関わるチャンスもあります。
・こだわりの食材を使った美味しいまかないも、日々の楽しみのひとつ。



◆◇こんな方を募集！◆◇
下記のいずれかに当てはまる方、経験を問いません。ご応募ぜひお待ちしています◎
●「食」への関心が高い方
●自分のアイデアをお店作りに活かしてみたい方
●人との出会いやつながりを大切にしている方
●新たな取り組みや変化・挑戦を楽しめる方



◆◇応募者へメッセージ◆◇
やりたいことやアイデアが実現できるフラットで風通しの良い環境です。
20~60代のスタッフがバリバリ活躍しており、未経験の方でも優しくフォローいたします！
店舗経営全体に関わっていただけるので、独立を目指している方や、飲食人としてステップアップしたい方にもおすすめ。人と関わることが好きな方、いろんなことに興味をお持ちの方にぴったりな環境です。
皆様のご応募をお待ちしております！



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【福島屋とは】
食のプロが全国から選りすぐった質の高いセレクトアイテムが並ぶフードマーケット。
テレビにも何度も取り上げられ、食への関心が高い顧客の心をつかんでいる。有機栽培や産地直送の肉や魚はもちろん他のお店にはないラインナップが魅力で、お惣菜やパン・スイーツも店内キッチンで作られたできたてが並ぶ。
定期的なワークショップも開催し、食を通じたコミュニケーションの場を提供している。

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【 運営会社のご紹介 】
◯株式会社WAT
「食や会話を通じて、明るく思いやりのある街をつくる」をミッションとして、地域のコミュニティを育むカフェの企画・運営をしています。おいしい食べ物をつくるだけでなく、 食べ物がおいしくなる場所や人をつくります。
この「福島屋食堂」にも、そんな私たちの思いが詰まっています。


《 運営店舗 》
・コミュニティ・マーケット Marked（本所　 https://www.instagram.com/marked_honjo/）
・Coffee Wrights（蔵前、表参道　http://coffee-wrights.jp/）
・サンドイッチとコーヒー　ampere（荻窪　https://www.instagram.com/ampere_ogikubo/、昭島　https://www.instagram.com/ampere_akishima/）
・CAFE&HALL ours（大崎　http://ourscafe.jp/）
・COMMA,COFFEE（ひばりヶ丘　http://www.commacoffee.jp/）
・PEOPLEWISE CAFE（たまプラーザ　https://peoplewisecafe.jp/）
・CAFE & SPACE L.D.K.（栗平　http://wat-inc.jp/shop/cafe-space-l-d-k/）
・cafe halogen（座間　https://www.instagram.com/cafe_halogen/）
・ENFUSE（京都　https://enfuse.jp）