NEW!	＼あなたの学びたいスキルが身につく／「良質なお肉をリーズナブルに」がテーマの焼肉店☆定着率抜群の職場

「焼肉あかぎ」の求人情報

［ヤキニクアカギ］

駅チカ(徒歩5分以内)
日曜定休

▼お店データ（オープン日：2010年1月9日）

業態	大人の焼肉
客単価	5000円〜7000円	席数	40席〜50席
最寄駅	東京メトロ日比谷線茅場町駅より徒歩1分　東京メトロ銀座線日本橋駅より徒歩6分
勤務地	東京都中央区茅場町1-3-9 MYビル 1階　[地図]
定休日	日曜・祝日
運営	焼肉あかぎ

このお店で募集中の職種

このお店の特徴は？公開日：2023年1月23日

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調理スタッフ募集

特徴
雇用形態・給与	正社員　月給28万円〜 ※面接時に経験とスキルによって決定致します ※試用期間1カ月：月給26万円 ※残業代は別途支給 ◎交通費支給(上限2万円まで) ボーナス・賞与あり交通費支給
応募資格	経験者のみの募集です。 ※未経験の場合は「調理補助」での募集となります。
勤務時間	10:00〜14:00/17:00〜23:00(休憩3時間) ※残業代は別途支給 ※シフト制
休日・休暇	月6日〜7日【定休日】日曜・祝日
待遇	★独立支援制度 ◎まかない・食事補助 ◎社会保険完備 ◎制服貸与 ◎旅行などの社内イベント ※年2回、スタッフの家族も交えて宴会を行いますまかない・食事補助あり社会保険完備制服貸与
仕事内容・求める人物	============================== ◎定着率が高い★ 働きやすさの証明が、スタッフの定着率の高さ。長く働くスタッフが多いお店です。安心してきてください。親切なスタッフばかりですので、すぐに馴染める楽しい職場です☆ ◎独立の支援も可能！！あなたの独立をサポート♪ 日祝・第一土が定休日！若手が活躍できる環境です◎ ============================== 【仕事内容】 ■ホール業務…お客様のお出迎え、オーダーテイク、提供、会計など ■キッチン業務…調理、盛り付け、仕入れ、仕込み、食器洗いなど ■店舗マネジメント…売上管理、スタッフのシフト管理、スタッフの教育などまずはホール業務とキッチン業務の兼務をお願いします。お店の業務に慣れてきたら店舗のマネジメント業務にも関わっていただきます。【当店のココがポイント♪ 】 ◆◆ 抜群のスタッフ定着率◎若手が活躍できる職場です ◆◆ 社員スタッフは1名しか現在おりませんが、在籍してもう5〜6年になります。アルバイトスタッフはランチ帯スタッフは3名、ディナー帯スタッフは2名在籍しており、移転後もずっと活躍してくれています◎ 私たちの、お客様だけでなくスタッフも大切にしたいという想いが伝わりました♪ ◆◆ 独立を目指している方大歓迎！全力でサポートしますよ ◆◆ 『焼肉あかぎ』は個人店ですからお任せできる業務も幅広くなっています。独立のための経験やスキルを身に付け、スキルアップすることができます。当店は上質な素材の肉を扱うために仕入れにこだわっています。「いつかは自分のお店を持ちたい」そんな想いのある方は、是非私たちに相談してくださいね♪ お力になれるかと思います！ ◆◆ 年2回スタッフの家族も交えて宴会♪アットホームな職場です◆◆ 当店のスタッフは皆和気あいあいとしていて楽しそうです。アットホームな職場であることは当店の自慢のひとつ。年2回、社員スタッフの家族やアルバイトスタッフを交えて宴会を開いています。スタッフ同士の交流がさかんな職場のため、必然的にアットホームな雰囲気になりました♪ 【こんな方を歓迎します♪ 】 ●人と接することが好きな方 ●仲間のスタッフと一緒に協力しながら働きたい方 ●明るく元気な挨拶ができる方 ●スキルアップを目指していきたい方 ●独立を目指している方皆さんからの積極的なご応募をお待ちしております。身につくスキル！学べる知識！包丁さばき飾り包丁盛り付け技術高級食材の知識ワインの知識日本酒の知識お酒（リキュール・ウィスキーなど)の知識肉の知識野菜の知識出店開業ノウハウ店舗運営メニュー開発仕入れ・食材の目利き

＜応募先＞焼肉あかぎ調理スタッフの募集

お店の特徴　＜大人の焼肉＞　焼肉あかぎ

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良質な黒毛和牛の雌牛をリーズナブルなお値段でご提供
2019年に移転OPENし、売り上げ好調◎
「和」をコンセプトにした大人の焼肉店です！
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東京メトロ「茅場町」駅から徒歩1分だから、電車で通いやすいお店♪
2010年にOPENし、お客さまに愛されながらオープンから10年以上たちました。
当店『焼肉あかぎ』は2019年に移転し、この地にリニューアル☆
リニューアル後も着々とお客さまを獲得し、常連の方々が多くリピーター率の高いお店になりました♪

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今回の募集では、正社員の調理スタッフを積極採用中！！
もちろん、ホールスタッフでも問題ありません★
スタッフの定着率が高いの職場なので、久しぶりの募集です！

若手スタッフが活躍できるフレッシュ職場ですので、どんどんチャレンジ可能◎
将来独立を考えている方にも、おススメな職場です♪
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～◎*「和」をコンセプトにした“大人の焼肉”をリーズナブルなお値段で体験*◎～
店内は白木を基調とした、清潔感が感じられる明るい空間になっています。
元々オーナー(店長)に和の焼肉をやりたい願望があったため、内装も落ち着いた和空間に仕上げました。

当店の一番のこだわりはなんといっても、「肉の質・素材へのこだわりの強さ」。
良質な素材の黒毛和牛を、比較的お気軽に楽しめる値段に設定しております。
とりわけ仕入れるのは黒毛和牛の中でも、上品な甘みと脂質の口溶けの良さを楽しめる雌牛。
厳選して仕入れた雌牛をベストな状態でお客様にご提供するため、品質管理も怠りません。

そんな当店自慢の雌牛のタンやカルビ・ロースなどを、9品のお料理で楽しめる「あかぎコース」は5000円で楽しむことができます♪
「原価がたとえ高価であったとしても、お客様には本物・良いものを味わってほしい」
そんな想いから当店を運営しております。

【求職者の方にメッセージ】
当店は良質なお肉を気軽に楽しんでいただく“大人の焼肉”を体験できる焼肉店。
2019年に移転OPENしましたが、変わることなくお客様に愛されつづけて10年以上が経ちました。
これからもより多くのお客様に愛されるお店を目指して頑張っていきます！

「いつかは独立したい」「自分のお店が持ちたい」
当店は個人店ですので、のびのび仕事ができる自由度の高い職場です。
成長意欲がある方・独立希望のある方には、各ポジションの仕事だけでなく飲食店全体の幅広い業務を体験していただくことができるかと思います。
日々当店のために活躍してくれるスタッフの、ためになることはなるべくしていきたいです。
風通しのいい職場ですので、なんでもご相談くださいね♪
みなさんからの積極的なご応募を、心よりお待ちしています☆