オープニングスタッフ募集を中心とした飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト「求人@飲食店.COM」 [更新:6月20日 06:00]

【月9日休み】西麻布の完全予約制BAR。自分らしさを存分に発揮できる職場です!

「CITABRIA BAR」の求人情報

[ サイタブリアバー ]
  • 日曜定休
▼お店データ [お店のサイト]
業態 全3フロアの一軒家ダイニングラウンジバー
客単価 5000円〜7000円 席数 30席〜40席
最寄駅 東京メトロ半蔵門線 表参道駅より徒歩10分 東京メトロ日比谷線 六本木駅より徒歩10分
勤務地 東京都港区西麻布2-26-4 [地図]
運営 株式会社CITABRIA
CITABRIA BAR

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バーテンダー募集
特徴 独立希望者歓迎
雇用形態・
給与
正社員 月給27万円〜40万円 ・チーフバーテンダー; 35万円〜
・チーフバーテンダー候補; 30万円〜
※経験・年齢・能力を考慮
家族手当 資格手当・スキル手当 退職金 ボーナス・賞与あり 昇給あり 交通費全額支給
応募資格 2年以上の現場経験者の方の募集です。
飲食業界の未来を不安視してる方、自身の将来を考え、次のステージに上がりたい方大歓迎
勤務時間 17時ー5時(休憩有り)
上記時間内でのシフト制です
休日・休暇 月9日(日・祝定休日、シフト制)、夏季休暇5日、年末年始休暇5日、誕生日休暇
産休・育休 夏季休暇 年末年始休暇 特別休暇 有給休暇 月8日以上休み
待遇 ■研修制度
■子供手当(ひとりにつき2万円)
■独立支援制度
■ソムリエ資格取得支援制度あり
■賞与年3回
■健康診断・ワクチン接種(年1回)
■社員割引(50%)
資格取得支援 まかない・食事補助あり 社会保険完備
仕事内容・
求める人物
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日祝休み&各種休暇が豊富の高待遇

スタッフ一人一人の個性が輝くお店で働きませんか?

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【仕事内容】

□ 店舗運営バーテンダー業務全般
□ (ホールサービス業務)

私たちの一番の売りはホスピタリティのあるサービスです。
バーとしての常識にとらわれず、学んできた経験を活かし自由に応用できる環境がここにはあります。

バーテンダーとして、サービスマンとして将来に向けて成長していきたい方、やりがいは十分あります。

〈働くポイントPick UP!〉

①経験を活かし、更なるチャレンジが出来る
②西麻布という、地域ならではのお客様との会話、接客の中で多くの学びを得られる
③自身のホスピタリティでオリジナルのサービスが出来る
④自分のアイデア、応用力を発揮していける


【求める人物像】

■常識にとらわれない現場スキルを学び、磨きたい方
■経験を活かし、クオリティーの高いサービスを追求したい方
■やりがいを持って日々の仕事にチャレンジしたい方
■バー、レストランバー経験者 歓迎!

日本において飲食文化を確立させるためには、飲食業界に携わる「飲食人」の社会的地位の向上が不可欠です。
やりがい、待遇、労働環境、全てにおいて今までの常識を変えていきます。
その取り組みを「自分たちの手で行っていきたい」 意欲溢れる人、
誇りを持って取り組める人に入社していただきたいと考えています。

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□スタッフからの声を紹介!□

20代、30代のスタッフ中心としたチームで、メリハリをもって仕事を楽しむことができます
何よりもお客様のことを第一に考え、ホスピタリティを発揮できるお店です。
経験、年齢問わず、意見を出しあい、常に改善、前進していける環境で
サービスの本質に向き合うことが出来ます!

□将来独立したい! 総合的なマネジメントスキルを身につけたい!
 固定概念にとらわれず、お客様のために全力でおもてなしします。


【店舗の紹介】

◇◆ラグジュアリーな空間が広がる大人の隠れ家です◆◇

完全予約制の一軒家BAR 『CITABRIA BAR』

入り口には遊び心で日替わりの暗証番号を設置

完全予約制ですが会員制ではありません


当店の一番人気は旬のフルーツを使ったカクテル
ミクソロジストによる現代的オリジナルカクテルをお届けします
味や見た目だけでなく、果物の持つ成分、効能なども理解し、身体が喜ぶ飲み物を提供しています。

また、ミシュランガイド3つ星のレストランもグループ内にあり、料理やワインなどの知識も幅広く学ぶことができます。

身につくスキル! 学べる知識!

カクテル技法 ワインの知識 お酒(リキュール・ウィスキーなど)の知識 チーズの知識 食器の知識 テーブルマナー 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き
<応募先>CITABRIA BAR バーテンダーの募集

お店の特徴 <全3フロアの一軒家ダイニングラウンジバー> CITABRIA BAR

CITABRIA BAR
ラグジュアリーな空間です
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【月9休】日祝休み&各種福利厚生が豊富の厚待遇◎
スタッフ1人1人の個性が輝くお店で働きませんか?
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◇◆ラグジュアリーな空間が広がる大人の隠れ家です◆◇
一軒家のラウンジダイニングBAR『CITABRIA BAR』
入り口には、遊び心で日替わりの暗証番号を設置。
完全予約制ですが、会員制ではありません。

人気なのは、旬のフルーツを使ったカクテル。
ミクソロジストによる現代的オリジナルカクテルも創造し、
味や見た目だけでなく果物のもつ効能や人体への影響などにこだわりをもって創っています。

〜・お店からのメッセージ・〜
『ホスピタリティといえばサイタブリア』
この言葉に自信とプライドを持って、自分たちの仕事を楽しむようにしています。

美味しい物を飲んで(食べて)欲しい
という基本理念から、バーというジャンルには縛られません。
自分たちが良いと思った安心できるものを、お食事も含め提供しています。

「将来自分の店を持つために勉強したい」
「これまでの自分の経験を存分に活かして働きたい」
「今まで以上にスキルアップを目指したい」

そんな方は是非ご応募お待ちしております。


【  運営:株式会社CITABRIA  】
創業は2001年。
レストラン業態をメインに、バーやケータリングなど、都内にて計6店舗を運営している企業です。
その一つ一つの店舗が、独創的でこだわりに溢れ、スタッフ一人ひとりの個性を表しています。
各レストラン共に著名人も多く来店される有名店でもあります。

■□ 運営ブランド一覧 □■

◆L'Effervescence(レフェルヴェソンス)意味:活気・泡
ミシュラン東京3つ星 フレンチガストロノミー
「食」を通じて人々を笑顔にすること、そして人々が集い、元気になり、そこから発信されるエネルギーが世界を変えて行く。
そんな流れを創造していく一皿をご提供しています。

◆LA BONNE TABLE(ラ・ボンヌターブル)意味:美味しい食卓
2013年3月、日本橋に誕生。
カジュアルガストロノミー
フランスにおける「うまい店」の総称を掲げ、
「美味しいって何?」という、シンプルかつ我々の原点を追求しています。

◆CITABRIA BAR(サイタブリアバー)
西麻布の裏路地に佇む一軒家、それがCITABRIA BARです。
コードナンバーを押して店内に入ると、心地よい静寂と煌めきの空間が広がります。
知る人ぞ知る、大人の遊び場。時間を忘れ、銘酒とシガーに酔いしれていく、そんな場所。

◆CITABRIA FOOD LAB(サイタブリアフードラボ)
ケータリング事業部
”大好きなレストランで味わう「あの味」「あのサービス」「あの感動」を、いつでも味わえればいいのに…”
そんなお客様の気持ちを叶えるべく誕生したのが「CITABRIA catering」です!
友人を招いてのホームパーティーやビジネスシーンでのオフィスパーティー、忘れられないウェディングetc.
その会場に直接出向き、お客様に喜びと感動をお送りしています。
外観は一軒家 暗証番号を入れて入店
外観は一軒家 暗証番号を入れて入店
店内は大人の秘密基地
店内は大人の秘密基地
水牛の皮を使用したバーカウンター
水牛の皮を使用したバーカウンター
フルーツカクテルも人気の一つ
フルーツカクテルも人気の一つ
こんな秘密スペースも
こんな秘密スペースも
メリハリをもった職場です
メリハリをもった職場です
<応募先>CITABRIA BAR
バーテンダーの募集
CITABRIA BAR [全3フロアの一軒家ダイニングラウンジバー]
最寄駅:表参道駅より徒歩10分 六本木駅より徒歩10分
バーテンダー 月給27万円〜40万円