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「高丸電氣」の求人情報

［ タカマルデンキ ］
▼お店データ
業態 オールジャンルで挑戦できる[大人の基地的酒場]
客単価 4000円〜5000円 席数 20席〜30席
最寄駅 JR山手線 渋谷駅より徒歩10分　JR山手線 恵比寿駅より徒歩10分
勤務地 東京都渋谷区東1-25-5 フィルパーク渋谷東 2F　[地図]
運営 株式会社5waykitchen

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このお店の求人情報

お店の特徴　＜オールジャンルで挑戦できる[大人の基地的酒場]＞　高丸電氣

+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+
＼飲食店経験者!!未経験者も大歓迎!!新店舗立ち上げチャレンジも!!!!／
更なる成長の為、まだまだやりたいことをやりたい!!
オペレーションや内装、メニュー開発などなど。
『商売笑売を造る!!』
スタッフ全員で提案して作っていく環境です◎
「自分のこんなことやりたい」も叶いますよ★
+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+

◆1を5にする！成長力抜群の好環境◆
苦手なことができるようになると、0が1になります。
できることを続けていくと、1が2に、時には3にも5にもなります。
できることが増えると仕事は抜群に楽しくなる。
楽しくなると自信が持てる。自然と笑顔も変わります。
これが私たちの、常連さまを生み出す秘密。

スタッフが能力を発揮できるよう、教育に注力！
未経験でも安心して一歩を踏み出せる環境です。
大きな裁量も与えており、のびのび働けます。

「どうしたらもっとお客様が喜んでくれるか？」
いつも考えながら、それを実際にやってみる。
店舗やお客様への愛情、そして絶え間ない努力。
そこから＜お客様に愛されるお店＞が生まれると信じています。

◆スタッフの「やりたい！」が叶う場所◆
「スキルを伸ばしたい」「経験を増やしたい」
「独立して自分の店を持ちたい」
飲食店で働いていると、色々な想いが出てくるもの。
当店はその想いを、可能な限り叶えていきます。

もちろん、すぐには難しいかもしれません。
でも私達はあなたの希望にしっかりと耳を傾けます。
時に励まし時には怒り、そしていつも寄り添います。
『やりたい仕事＝やりがいがある職場』をいつも考えられる。
そんなあなたと働きたいと思っています。

～●月1でオーナーを交えたMTGを開催●～
1～2時間、集中して話し合いがおこなえます。（一般職の方はオーナーとご飯を食べながら！）
現状自分が抱える課題やサービスへの希望など…
なんでもざっくばらんに直接伝えられるチャンス！
積極的に話してお店づくりに参加してください。


■高丸電氣とは…？
≪渋谷になかったオールジャンルの大人の基地的酒場≫
恵比寿駅と渋谷駅のちょうど真ん中に2020年OPEN！

和・洋・中、オールジャンルのおいしい料理。
そして各種お酒も楽しめる、新しいカタチの居酒屋です♪
スタッフもお客様も一緒に楽しめる。
にぎやかなお店を作り上げてみませんか？

～●お客様一人ひとりを大切に●～
丁寧な対面接客を大切にしたいと考えています。
お客様の表情を見ながら、一人ひとりに合ったサービスを心がけてください。

土日や祝日などの繁忙期には、大変なこともあると思います。
でもお客様の喜ぶ顔を見たら…その疲労も吹き飛びます。
正社員・アルバイト、みんなで一体感を持って盛り上げていきましょう！

～●独立希望大歓迎！20代の若手が多数活躍中！●～
仕事は接客・調理の兼任なので、各業務への理解が深まり、短期間での成長が叶います。
現スタッフは、将来独立を目指している方がとても多いです！
毎日、スキルやノウハウをどんどん吸収して成長しています♪

個人の頑張りは、明確な基準で評価します。
だから入店時の経験の有無は、関係ありません。
お客様やスタッフとひたむきに向き合える。
＜人柄＞というスキルを何よりも重視して採用します。

～●経験者＆独立希望者も大歓迎！●～
「さらなるスキルアップを目指したい方」も歓迎！
調理技術・接客スキル・コミュニケーション能力etc…
これまでの経験を大いに生かせる環境です。

「ゆくゆくは自分のお店を持ちたい方」も全力応援！
立ち上げに参加することで、学べることがたくさん。
個人経営店舗の運営ノウハウも、隠さず教えます！
次なる目標への一歩を、当店で踏み出してみませんか?

～●2022年に新店オープン！●～
2022年4月には、祐天寺に3店舗目がオープン☆
今後社員の方は、新店舗への異動の可能性もあります。
自分のスタイルに合わせて、働き方を変えることも可能です！

＝＝＝＝＝＝＝＝＝
≪『高丸電氣』愛情溢れる店名の由来≫
オーナーの父が広島で営むお店『高丸電氣』からそのまま譲りうけた名前です。
本当はお店を引き継いでほしいと言われたものの、飲食への夢をあきらめきれず断りました。

広島で地域のみなさまから愛され続ける『高丸電氣』。
アットホームで誰もが気軽に立ち寄れる『高丸電氣』。
父の営むお店を目指して、東京の『高丸電氣』も頑張っていきます。
＝＝＝＝＝＝＝＝＝

■株式会社5wayKitchen 代表取締役：高丸聖次
広島県三原市出身。
昭和52年4月26日生まれの45歳。
高校卒業後に上京。
20歳で楽コーポレーションのアルバイトとして飲食に携わり、飲食店の可能性に気づく。
その後フーズサプライサービス株式会社に入社。
既存店店長、統括店長を経験しつつ、新店舗立ち上げも主体として携わる。

2012年から2年間、同社取締役営業本部長として、役員に就任。
2014年独立し『晩酌屋おじんじょ』を開業。
現在、『高丸電氣』『晩酌屋おじんじょ』『祐天寺Bob』の3店舗を運営。
繁盛店作りと、新しいコンセプト業態の開発の楽しみを主としてすすめる。

【求職者のみなさまへメッセージ】
やりたいことができるように、共に考え叶えましょう!
『高丸電氣』が目指すのは、今まで渋谷になかったお店。
見たことがない店舗デザイン・コンセプトが特長です。
常連さまに愛され、20年・30年続く居酒屋さん。
そんなお店を一緒に作ってみませんか？

忙しく！楽しく！かっこ良く！
これからどんどんポジションが増えていきます。
ぜひ、色々なことにチャレンジしてください!

「こんなチャレンジをしたが失敗した」「次はこうしたい」
面接ではあなたの率直な想いを、ぜひお聞かせください。
希望者は事前見学だけでもOKです◎

ご応募、楽しみにお待ちしています！

お店からの投稿

  • 高丸電氣

    飲食店の働く環境を変えていきたい！！ 新しい常識をつくりたい！！ 飲食店を変えていきたい！！ 渋谷を変えていきたい！！ 流行りを追うじゃなく、造っていく側に！！ 人と人のコミュニケーションの場 [酒場文化]を新しい世代に！！ 新しい[温故知新]を一緒につくりましょう！！

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  • 高丸電氣

    飲食店の働く環境を変えていきたい！！ 飲食店を変えていきたい！！ 新しい常識をつくりたい！！ 渋谷の町を変えていきたい！！ 流行りを追うじゃなく、僕達が造っていく！！ 人と人の、コミュニケーションの場、 日本の[酒場文化]の温故知新をつくりましょう！！

    福利厚生・おもしろい制度
    2020/02/25
もっと見る
＜応募先＞高丸電氣

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