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＼2020年7月渋谷にOPENしました！／
新しい店造りに参加したい方大歓迎◎

オールジャンルの大人の基地的酒場
1を5にする成長力抜群の好環境◎
「こんなことがやりたい」も叶います
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◆1を5にする！成長力抜群の好環境◆
苦手なことが出来るようになると、0が1になります。
できることを続けていくと、1が2に、時には3にも5にもなります。
できることが増えると仕事は抜群に楽しくなる。
楽しくなると自信が持てる。笑顔も変わります。
これが私たちの、常連さまを生み出す秘密。

スタッフが能力を発揮できるよう、教育に注力。
未経験でも安心して一歩を踏み出せる環境です。
大きな裁量も与えており、のびのび働けます。
「どうしたらもっとお客様が喜んでくれるか？」
いつも考えながら、それを実際にやってみる。
店舗やお客様への愛情、そして絶え間ない努力。
そこから＜お客様に愛されるお店＞が生まれると信じています。

◆スタッフの「やりたい！」が叶う場所◆
「スキルを伸ばしたい」「経験を増やしたい」
「独立して自分の店を持ちたい」
飲食店で働いていると、色々な想いが出てくるもの。
当店はその想いを、可能な限り叶えていきます。

もちろん、すぐには難しいかもしれません。
でも私達はあなたの希望にしっかりと耳を傾けます。
時に励まし時には怒り、そしていつも寄り添います。
『やりたい仕事＝やりがいがある職場』をいつも考えられる。
そんなあなたと働きたいと思っています。

～●月1でオーナーを交えたMTGを開催●～
1～2時間、集中して話し合いが行えます。
現状自分が抱える課題やサービスへの希望など…
なんでもざっくばらんに直接伝えられるチャンス！
積極的に話してお店作りに参加してください。

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≪渋谷になかったオールジャンルの大人の基地的酒場≫
恵比寿駅と渋谷駅のちょうど真ん中にOPEN！
和・洋・中、オールジャンルの美味しい料理。
そして各種お酒も楽しめる、新しいカタチの居酒屋です♪
スタッフもお客様も一緒に楽しめる―。
にぎやかなお店を作り上げてみませんか？

～●お客様一人ひとりを大切に●～
丁寧な対面接客を大切にしたいと考えています。
お客様の表情を見ながら、一人ひとりに合ったサービスを心がけてください。
店舗が軌道に乗るまでは、大変なこともあると思います。
でもお客様の喜ぶ顔を見たら…その疲労も吹き飛びます。
正社員・アルバイト、みんなで一体感を持って盛り上げていきましょう！

～●未経験歓迎！＜人柄＞というスキルを重視●～
仕事は、接客・調理の兼任です。
各業務への理解が深まり短期間での成長が叶いますよ。
個人の頑張りは、明確な基準で評価します。
だから入店時の経験の有無は、関係ありません。
お客様やスタッフとひたむきに向き合える―。
＜人柄＞というスキルを何よりも重視して採用します。

～●経験者＆独立希望者も大歓迎！●～
「さらなるスキルアップを目指したい方」も歓迎！
調理技術・接客スキル・コミュニケーション能力etc…
これまでの経験を大いに生かせる環境です。

「ゆくゆくは自分のお店を持ちたい方」も全力応援！
立ち上げに参加することで、学べることがたくさん。
個人経営店舗の運営ノウハウも、隠さず教えます！
次なる目標への一歩を、当店で踏み出してみませんか?

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≪『高丸電氣』愛情溢れる店名の由来≫
オーナーの父が広島で営むお店『高丸電氣』からそのまま譲りうけました。
本当はお店を引き継いでほしいと言われたものの…
飲食への夢をあきらめきれず、断りました。
広島で地域のみなさまから愛され続ける『高丸電氣』
アットホームで誰もが気軽に立ち寄れる『高丸電氣』
父の営むお店を目指して、東京の『高丸電氣』も頑張っていきます。
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■株式会社5wayKitchen 代表取締役：高丸聖次
広島県三原市出身。
昭和52年4月26日生まれの43歳。
高校卒業後上京、20歳で楽コーポレーションのアルバイトととして飲食に携わり飲食店の可能性に気づく。
その後フーズサプライサービス株式会社に入社、既存店店長、統括店長を経験しつつ、新店舗立ち上げも主体として携わる。
2012年から２年間、同社取締役営業本部長として、役員に就任。
2014年独立。晩酌屋おじんじょ開業。
現在、高丸電氣と２店舗。
繁盛店作りと、新しいコンセプト業態の開発の楽しみを主としてすすめる。

【求職者のみなさまへメッセージ】
やりたいことができるように、共に考え叶えましょう!
『高丸電氣』が目指すのは、今まで渋谷になかったお店。
見たことがない店舗デザイン・コンセプトが特長です。
常連さまに愛され、20年・30年続く居酒屋さん。
そんなお店を一緒に作ってみませんか？

忙しく！楽しく！かっこ良く！
これからどんどんポジションが増えていきます。
ぜひ、色々なことにチャレンジしてください!

「こんなチャレンジをしたが失敗した」「次はこうしたい」
面接ではあなたの率直な想いを、ぜひお聞かせください。
希望者は事前見学だけでもOKです◎

ご応募、楽しみにお待ちしています！