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「ボクド　BEAUCOUP de SOURIRES」の求人情報

［ ボクドスリエ ］
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • 小さなお店(20席未満)
▼お店データ
業態 ビストロ、ビストロノミー、ワインバー
客単価 10000円〜15000円 席数 15席〜20席
喫煙喫煙室あり
最寄駅 東京メトロ銀座線 銀座駅より徒歩5分　JR山手線 新橋駅より徒歩5分
勤務地 東京都中央区銀座7-7-12 ニューコンパルビル B1　[地図]
定休日 土曜日、日曜日、祝日
運営 有限会社オルフェ

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過去掲載求人

このお店の特徴は？
調理スタッフ募集
特徴 独立希望者歓迎
応募資格 ●洋食経験者優遇●
メニュー開発などに能動的に関わって頂ける方を探しています‼
勤務時間 23：00〜4:00の中からシフト制
※週3・4日〜OK
休日・休暇 シフトによる
定休：土日祝
夏季休暇 年末年始休暇 GW休暇 月8日以上休み
待遇 雇用・労災保険
独立支援制度
スキルに応じての昇給
制服一部貸与
社員登用制度 まかない・食事補助あり 制服貸与
仕事内容・
求める人物		 ======================
若手スタッフが活躍中のお店♪
飲食が好きで一生の仕事にしたい方は大歓迎◎
おもてなしの一つひとつでお客様の心を温かくしてほしいです。
大切に、心を込めた気持ちは必ず伝わります。
お店と一緒に成長をし続けて、上質な空間を作り上げましょう！
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【仕事内容】
オーダーメイク・盛り付け・洗い場など、さまざまな調理サポートをお願いします。
お仕事はあなたのスキルや経験に応じてお任せしていきますので、着実にステップアップしていけますよ。
経験者積極採用中‼
あなたの今までの経験やスキルをいかんなく発揮できる環境がここにあります。

【アピールポイント】
●メニュー開発にも参画できます
経験を活かしたメニュー作りをお願いします。
また調理器具も充実し、豊富な食材を仕入れているので、型にはまらないイノベーティブな料理を作れます。
また100種以上のワインを取り揃えておりますので、お客様の料理やご希望に沿ったワインをご提供できます。

●オープンキッチンなのでお客様の前で調理
お客様の前で実際に調理して頂くので、お客様の反応を直に感じる事ができ、やりがいに繋がります。
また銀座の良い立地なので、質の高いお客様が来る為様々な出会い・経験ができます。

●調理技術を更に高めていける環境
当店のシェフは星付きレストランでの経験があり☆
洗練された技術を直接学ぶことができます。
またスキルに応じての昇給を考えているので、やりがいにも繋がります‼
これまで、調理や接客の経験がある方は、ご自分の能力を思う存分発揮してください。

【こんな方におススメ】
・料理人として更にステップアップしたい方
・飲食経験者の方（違うジャンルの経験でもフレンチに挑戦してみたい方は大歓迎）
・キャリアアップを図りたい方
・6月にOPENしたばかりの新店で自分のスキル・経験を試したい方

コロナ禍で飲食店が厳しい状況ですが、法人経営の安定企業◎
「飲食店で安心して働きたい」そんなあなたにピッタリですよ♪
従業員たちと楽しく元気に営業中です！

【将来的には...】
当社は他にも、スポーツバーや高級割烹など幅広い業態を出店しています。
ゆくゆくは別の業態で腕を磨く事もできますので、成長できるステージは幅広い‼
料理人としてスキルアップしたい方、飲食業界で活躍されたい方、ぜひご応募をお待ちしています！

身につくスキル！ 学べる知識！

ワインの知識 メニュー開発
＜応募先＞ボクド　BEAUCOUP de SOURIRES 調理スタッフの募集

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お店の特徴　＜ビストロ、ビストロノミー、ワインバー＞　ボクド　BEAUCOUP de SOURIRES

＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
リゾート開発や民泊事業・人材派遣・不動産業など様々な事業をこなす『オルフェグループ』が手掛けるお店◎安定して働ける環境です‼
『ボクド　BEAUCOUP de SOURIRES（ボクドスリエ）』
GINZA SIX付近に昨年６月にOPENしたビストロ&ワインバーのお店のスタッフを急遽募集中！
最高のシェフが手掛ける料理と共に、こだわり抜いたワインをご提供していきます。
＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝★★★

■□こだわりのビストロ料理、ソムリエが選ぶワイン、落ち着きのある内装
今回は正社員からアルバイトまで幅広く募集中。

星付きレストランでの経験をもつシェフと力を合わせ美味しい料理を生み出していきましょう！！
料理に合わせてソムリエが選ぶワインのペアリングも好評を博しています！

調理経験のある方、ワインに詳しい方、料理とのマリアージュの知識が豊富な方etc.
そんな”料理&ワイン好き”な方をぜひお待ちしております！

シックな内装は、ゆったりとした大人の雰囲気。落ち着きながらも畏まり過ぎない適度なサービスの距離感で幅広いお客様層をお迎えしています。

銀座ならではのお客様、雰囲気、質。
より素敵なものを提供できるように、一緒にお店を作っていきましょう！

■□定休日
定休日は土曜日、日曜日、祝日。
しっかり休んでしっかり働ける環境です！

もし質問等がございましたらご相談お待ちしております。

■姉妹店紹介
B ONE ロードトゥスター
https://tabelog.com/tokyo/A1301/A130101/13221345/
＜応募先＞ボクド　BEAUCOUP de SOURIRES 調理スタッフの募集

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