■料理人＆サービスが主役のイタリアンのお店です！
都内であれば6000円～7000円の料理・サービスを、仕入れなどを工夫しながら3500円～の価格帯で楽しめ普段使いの地元に愛されるお店です！

客単価2万クラスのリストランテや、本場イタリアのピエモンテ、サルディーニャ、フィレンツェ等、海外での修行経験者など多彩なメンバーが在籍。街場のリストランテやトラットリアで料理経験を積まれた方も、他業種、他業態のイタリアン未経験者も１から学べ満足できるお店です。

お客様を満足させたいという気持ちがあり向上心高く持っていれば経験は問いません。

パコジェット、エスプーマ、炭火焼、薪火焼、低温調理器、真空調理器など素材に合わせてベストな調理法で美味しさの追求をはかれる環境があり、様々な調理法にチェレンジできます。

メニューの自由度も高いので自分の料理を表現できるお店です。もちろん使いたい食材はどんどん使えます。

また、お店を良くする意見や新しいアイデアもどんどん取り入れています！こんなワインを売りたい。こういうお肉を使いたい、等、やりたいを実現できる環境です。
レストラン、飲食店で働くことを、心から楽しめ、お客様に楽しんでもらえることが何よりも幸せと思える方、お店を一緒に盛り上げてくれませんか。


イタリアンはもちろん、フレンチやビストロ業態の経験者も歓迎です！

シチリアの古民家をイメージした店舗デザインは古材をうまく使用し土、木の優しい風合いを感じさせてくれます。

■週休３日制⇒正社員が多い。だから働きやすい

当社では、平均1店舗5名～11名の社員が在籍。
「休みがとれないのが当たり前」と言われるこの業界を変えるため、まずは自分達の会社から勤務体制を見直しました。

クオリティの高い料理・接客を提供しつつ、飲食事業として利益を生み出し、
週休３日を全員が取得するためにも、社員比率の高い運営体制を整えています。

また、実績を給与・昇給でしっかりと評価！「頑張り」「結果」を追求する、やりがいある環境をご用意しています！


今後ランチ営業も予定しているので、早番での勤務も可能です。

【ジェー・プラス株式会社について】

ジェー・プラス株式会社は、2015年に洋業態を展開する新会社として設立。普段使いできる居心地の良いお店を目指して店舗展開しています。今後は国内だけでなく、ハワイなどでの新規出店も計画しています。

【年齢・経験は関係ない！実績を評価しています！】
年令や経験は一切不問です。当社では、未経験でも給与は最低月給27．7万円。

調理経験者は、今まで培ったスキルや経験の中で即戦力として活躍する舞台があります。

本人の頑張り・実績に応じて、年齢・経験に関係なく平等に評価、
もちろん、飲食業経験者は優遇しています！「頑張り」や「実績」がしっかりと還元される会社です！

今後も新業態や海外展開など積極的に進めていきます。あなたの技術や経験を活かしたお店を企画するチャンスもこれから出てきます！
私たちの会社でチャレンジしませんか？

既存店も同時募集しているので会社を盛り上げてくれる方、お待ちしております！

～　姉妹店情報　～
■marina piccola（大倉山駅）
■GROTTA PICCOLA（二俣川駅）
■Mondatta（横浜駅）