オープニングスタッフ募集を中心とした飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト「求人飲食店ドットコム」 [更新:2月4日 17:19]

【ミシュラン店出身の店主在籍☆】厚待遇で安心して勤務出来る《経験者優遇◎》

「日本料理 若林」の求人情報

[ ニホンリョウリ ワカバヤシ ]
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • 日曜定休
  • 個人経営
  • 小さなお店(20席未満)
▼お店データ [お店のサイト]
業態 素材を活かす日本料理店
客単価 15000円〜20000円 席数 10席〜15席
最寄駅 東京メトロ銀座線 外苑前駅より徒歩5分 東京メトロ半蔵門線 表参道駅より徒歩10分
勤務地 東京都港区南青山4-9-3 VIVREAOYAMA 2F [地図]
定休日 日曜・祝日
運営 日本料理若林
日本料理 若林
独立も応援!一から丁寧に教えます

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特徴 独立希望者歓迎
雇用形態・
給与
正社員 月給28万円〜40万円 ※試用期間3カ月(給与変動なし)

▼昇給あり
▼交通費支給
昇給あり 交通費支給
応募資格 調理経験のある方
勤務時間 9:00~23:00(休憩あり・シフト制)
休日・休暇 ▼月5~6日(日・祝休み)

年末年始休暇・GW休暇・夏季休暇
慶弔休暇・特別休暇
夏季休暇 年末年始休暇 GW休暇 特別休暇
待遇 ☆社会保険完備
☆まかない・食事補助あり
☆制服貸与
まかない・食事補助あり 社会保険完備 制服貸与
仕事内容・
求める人物
【仕事内容】
まずは簡単な調理補助から、素材の仕込みや調理、盛り付けといったキッチン業務をお願いします。
将来自分のお店を持ちたい方、スキルアップしたい方、美味しい料理を通して人を喜ばせたい方、大歓迎です!

【ここがポイント!】
スキルアップ確実
ミシュラン獲得店舗で修行を積んだ店主から学ぶ技術は一生もの。
今以上にどんどんスキルアップができる環境ですよ♪

★日曜・祝日がお休み!
飲食店では中々とれない日・祝休み!
当店では定休日なので、毎週必ずお休みできます。
家族や友人との時間を大切にしたい方にはピッタリです◎

【求める人物像】
・チームで働くのが好き
・人と接するのが好き
・料理が好き
・将来独立したい

身につくスキル! 学べる知識!

包丁さばき 盛り付け技術 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 仕入れ・食材の目利き
<応募先>日本料理 若林 調理スタッフの募集

お店の特徴 <素材を活かす日本料理店> 日本料理 若林

日本料理 若林
●〇●産地直送野菜をふんだんに使った『日本料理店』●〇●
●〇●豊洲よりその日に仕入れた天然のお魚をお客様にご提供するのも当店のこだわりです●〇●
      
多くの人で賑わう銀座線外苑前駅より徒歩5分。
隠れ家と呼ぶにふさわしい静かな場所に『日本料理若林』はあります。

シンプルで品のある店内は、テーブル席のみを配置。
1人1人のお客様に目が行き届くよう、1つ1つのテーブルにゆとりを持って作っています。
また、個室も1室設けており、落ち着いて食事が楽しめるようにこだわりました。

■素材の滋味を最大限に引き出す珠玉の逸品
ミシュラン獲得店舗で修行を積んだ店主が作り上げるこだわりの『日本料理』!
様々な経験をもとに作られる料理は、伝統的な和の技術をベースにしながらもその枠にとらわれない、アイディア溢れる現代和食です。
未経験者大歓迎なので、新しい和食の世界をぜひ一緒に創り上げていきませんか?

当店のここがポイント!
●〇産地直送野菜やこだわりの調理方法〇●
産地直送の新鮮な野菜が自慢の当店。
素材の味が活きるように、添加物は使用せず調理しています。

また、お客様は常連の方々から新規のお客様まで幅広い年齢層の方にご来店いただいております。
お料理の説明で、お客様と会話を楽しむこともありますよ。

●〇若い世代が活躍できる環境です!〇●
今いるスタッフは、20~30代と若手世代が多く、みんなで協力して楽しく働けています◎
当店では、飲食未経験の方でも、しっかりと経験を積んでいけます。
包丁の握り方や、食材の扱い方などの基本的なことからしっかりと指導するので、安心してください。

四季折々の食材と真摯に向き合うことで、様々な技法を学ぶことができます。
「自分の人生における軸となるスキルが欲しい」
そんな方は、是非一度お話させてください!

~*求職者の皆さまへメッセージ*~
未経験でも意欲をもった方を歓迎します!
新しいことを始めるのに遅いなんてことはありません。
将来に役立つスキルを身につけることができますよ。
面接は随時受け付けております。ご要望があれば面接にてお気軽にお伝えください!
お気軽にご応募くださいね。
<応募先>日本料理 若林
日本料理 若林
日本料理 若林 [素材を活かす日本料理店]
外苑前駅より徒歩5分 表参道駅より徒歩10分
調理スタッフ 月給28万円〜40万円