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料理長候補、調理スタッフ募集!メディア取材多数!オープンキッチンのイタリアン。

「enoteca miyaji」の求人情報

[ エノテカミヤヂ ]
  • 日曜定休
  • 個人経営
  • 小さなお店(20席未満)
▼お店データ
業態 イタリアン、ワインバー
客単価 10000円〜15000円 席数 10席〜15席
最寄駅 JR山手線 渋谷駅より徒歩8分 東京メトロ銀座線 表参道駅より徒歩8分
勤務地 東京都渋谷区渋谷2-2-4 青山アルコープ202 2階 [地図]
定休日 日曜日、年末年始
enoteca miyaji
DANCYU掲載時の写真です

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料理長候補(シェフ・板長など)募集
特徴
雇用形態・
給与
正社員 月給25万円〜35万円
昇給あり 交通費全額支給
応募資格 資格の必要なし
勤務時間 12時〜24時(シフト制、休憩あり)
休日・休暇 日曜日。増員後シフト制により休暇増予定
年末年始休暇
待遇 1年後法人化予定その後社会保険完備
まかない・食事補助あり
仕事内容・
求める人物
ワイン、レストラン業界で長く仕事をしていきたい、この仕事を通じて成長していきたい、お客様に囲まれて仕事をしていきたいという意欲のある料理人のかた。自分自身のキャリアのため、チームのため、何よりお客様のために努力のできる方を募集しています。

身につくスキル! 学べる知識!

包丁さばき 盛り付け技術 ワインの知識 お酒(リキュール・ウィスキーなど)の知識 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 チーズの知識 洋菓子の知識 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き
<応募先>enoteca miyaji 料理長候補(シェフ・板長など)の募集

お店の特徴 <イタリアン、ワインバー> enoteca miyaji

enoteca miyaji
青学西門前、客層の良い店です
カウンター8席、テーブル8席のイタリアン、ワインバーです。開店1年ほどですが多くの常連客に囲まれたお店です。
料理長候補を募集しています。意欲のある方、料理やワインが好きで好きでたまらないという方のご応募お待ちしております。客層は渋谷、表参道エリアでは抜群に素晴らしいお客様方に囲まれていると自負しています。ワインはフランス、イタリアを中心にヨーロッパ、オセアニア、アメリカなど幅広く取り扱っています。調理経験は必須ですが、何より気持ちのある方と出会いたいと思っています。やる気のある方にとっては得るものの多い店舗だと思います。ご一緒によりよいレストランづくりをやっていきましょう!
FIGAROjapon掲載、取材依頼多数
FIGAROjapon掲載、取材依頼多数
BRUTUS掲載ページ
BRUTUS掲載ページ
2020年11月週刊新潮
2020年11月週刊新潮
<応募先>enoteca miyaji
料理長候補(シェフ・板長など)の募集
enoteca miyaji [イタリアン、ワインバー]
最寄駅:渋谷駅より徒歩8分 表参道駅より徒歩8分
料理長候補(シェフ・板長など) 月給25万円〜35万円