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ミシュラン掲載店の味を引き継ぎ、大塚で本格粉もの料理を提供する『はち八』
大阪の名店「あべのたこ焼 やまちゃん」の暖簾分店として東京に本場の味を広めています。
経験・年齢は問いません！たこ焼きを作ってみたい！という方、大歓迎◎
将来は店舗拡大を視野に入れていますので、会社を一緒に盛り上げてくれるメンバー大募集！
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■本場関西の味を東京で...

名物の「明石焼」は仕込みから焼き加減までこだわった逸品。ふわふわとした食感と出汁との相性が抜群！
「やまちゃん」の味を忠実に守った王道のたこ焼き、ネギたっぷりのネギ焼きやバリエーション豊富な創作たこ焼きなど、こだわりの生地を使った粉ものを30種類以上用意しています。
大阪クラフトビールや各種お酒と共に楽しめる、他店には真似できない、自慢のラインナップでお客様を魅了しています。

内装も大阪下町のたこ焼き屋を思わせる雰囲気が漂います。
スタッフとお客様の楽しい会話が飛び交ったり、仲間同士で粉もの料理とお酒を楽しんでいただいたり、過ごし方は無限。
ふらっと一杯、二次会や三次会、一人飲みなど、誰でも気軽に楽しめるスタイルのたこ焼き居酒屋です。

～◆～ 経験・年齢問いません！ ～◆～
真面目に仕事に取り組んでいただければ、問題ありません。
たこ焼きが好き、大阪の粉もの料理が好き、という方、大歓迎！
ミシュラン掲載店の味・技も学べるので、他では経験できない体験ができるはずです！

～◆～ 仕事の幅が広がります！ ～◆～
たこ焼きの調理、ホールでの接客、店舗管理やマネジメントなど、幅広く経験が積めます。
小さなお店なので、いろんなことに挑戦できるのが特徴！
裁量も大きい分、やりがいもたくさん出てきますので、仕事の幅が広げられます。

～◆～ ミシュランに認められた味・技を学びたい方、必見！ ～◆～
大阪・阿倍野「たこ焼き やまちゃん」の味を充実に再現している当店では、本格的なたこ焼きの技術や知識が身につきます。
たこ焼きが好き！たこ焼きを極めたい方には最適な職場です。

～◆～ 将来独立を考えている方、歓迎します！ ～◆～
将来はたこ焼き屋の開業を目指している方、繁盛店を自分の手で作ってみたい方！
店舗運営・独立のノウハウを惜しみなく伝授します。
アナタの夢を当店で叶えていきましょう。

我々は世界一のたこ焼きチェーンを作ることを目標に、
本場大阪のたこ焼き、粉ものの文化を広げていく会社を目指しています。
現在は国内8店舗・海外2店舗（FC含む）を運営しており、今後は更なる店舗拡大を計画しています。
これからの事業拡大を一緒に盛り上げてくれる方、新しいことに挑戦してみたい方、一緒に盛りあげていきませんか？