オープニングスタッフ募集を中心とした飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト「求人飲食店ドットコム」 [更新:4月24日 19:01]

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※ 現在募集は終了しています

「シルバーシティ石神井南館」の求人情報

[ シルバーシティシャクジイミナミカン ]
▼お店データ
業態 有料老人ホーム給食業務委託
最寄駅 西武新宿線 武蔵関駅より徒歩10分 
勤務地 東京都練馬区関町東1-16-14 [地図]
運営 株式会社コスモプラン

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過去掲載求人

このお店の特徴は?
料理長候補(シェフ・板長など)募集
特徴
応募資格 調理師免許お持ちの方
調理経験3年以上お持ちの方歓迎
勤務時間 6:00~18:00(シフト制・休憩あり)
★実働8h
★残業月平均30~40h

<シフト例>
早番[6:00~15:00(休1h)]
遅番[9:00~18:00(休1h)]
通し番[6:00~18:00(休1h・残3h)]
※残業代別途支給あり
休日・休暇 ■月8~9日
■年間休日105日
慶弔休暇あり
産休・育休 有給休暇 月8日以上休み
待遇 ■車通勤応相談
■各種社会保険完備
健康保険、厚生年金、労災保険、雇用保険、介護保険
バイク・車通勤OK まかない・食事補助あり 社会保険完備 制服貸与
仕事内容・
求める人物
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当社では、料理の”質”をもっとも重視しています◎
料理人として活躍しながら、しっかりプライベートも充実させたい
そんな方はぜひご応募ください!

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【 仕事内容 】
高級老人ホーム内の厨房にて調理全般のお仕事。
食材の仕入れ・管理や全体の進行管理など幅広くお任せします。

まずは、スキル・経験に応じて始めていきましょう。
食材の仕入れ・下準備から料理するので、通常の飲食店と変わりはありません。
1事業所で40~60床の中小規模の施設を担当しているので、料理のクオリティも保てます◎
集団調理といえど、流れ作業ではない本物の調理ができる環境です!

★メニュー開発も大歓迎!
季節に合わせたイベントメニューでは、和洋中ジャンルを問わずご提案していただけます。
和食の経験を活かしながら、さらに調理の幅を広げていただけます!

《 ここがポイント! 》
調理スタッフの勤務は18時まで!
18時は遅番さんの退勤時間なので、早番さんはもっと早く帰れちゃいます!
料理を作り上げてしまえば、配膳もパートさんにお任せ!
客足の予測のつかない飲食店とは違い、料理人として完全に昼だけのお仕事ができます!

働きやすい勤務体制が整っています!
月休8~9日で、年間休日は105日!産休・育休や有休もあり!
実働も1日8hなので、無理なくプライベートを大切にしながらお仕事していただけます。
退職金もあるので、腰を据えて長くお仕事していただける環境です。

《 こんな方は大歓迎! 》
◆食べる人に「美味しい」といってもらいたい
◆経験を活かしながらチームで働きたい
◆自分のライフスタイルも充実させたい

手作りを軸にした事業コンセプトで、お料理もイチからきちんと作る会社です。
料理人の腕を、思う存分活かせる環境で働きませんか?

身につくスキル! 学べる知識!

盛り付け技術 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き
<応募先>シルバーシティ石神井南館 料理長候補(シェフ・板長など)の募集

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お店の特徴 <有料老人ホーム給食業務委託> シルバーシティ石神井南館

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本格的なお料理をお出しする高級老人ホーム◎
料理人としての色を出してしっかり料理ができる職場です!
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□■シルバーシティ石神井南館■□
西武新宿線・武蔵関駅から徒歩10分ほどの立地。
創立約30年を迎える、老舗高級有料老人ホームです。

普段のお食事は、家庭料理の温かみを感じられる本格的な和食料理を中心に構成。
行事にちなんだ月数回のイベントでは、和洋問わず、季節感・高級感のある特別食をご提供しております。

◆◆料理人としての腕を活かし・磨ける環境です!◆◆
「老人ホームの食事なんて、下処理された食材での指示通りの調理しかできないんじゃ…」
「病院食みたいな味気ない献立がルーティーンであるんでしょ?」
と、お思いになる方もいらっしゃると思います。
ですが、当社の手掛ける施設料理ではそんなことはありません!

あくまでも料理人の”手作り”にこだわり、味はもちろん、食材の産地や季節感など、
あらゆる事にこだわった、「本物の料理」を入居者様に、毎日心から楽しんでいただく施設です。
イベント時の特別食では、メニューの提案などもしていただけますよ!

◆◆20~60代の幅広い年齢層が活躍中!◆◆
調理の腕を活かしながら、働きやすい制度の整った環境で、スタッフの定着率はバツグン◎
『シルバーシティ石神井南館』では、40代責任者と60代副責任者の正社員スタッフに、40代~60代の女性パートさんが活躍中です。

勤続年数20年以上の社員の方もたくさんいるので、ベテランのもと技術を磨けます!
定年制度もなく、退職後には退職金もあるので、安心して腰を落ち着けて働ける環境ですよ!

~・~今後ますます成長する事業の為、新たな仲間を募集します!~・~
*「美味しい」とお客様に言われるために料理人になった方
*料理人として長く働きたいけど、今のままで大丈夫か不安という方
そんな方は、是非一度お話してみませんか?
給食会社でも「きちんと料理を作る」当社でお客様のためのお料理をつくりませんか?
<応募先>シルバーシティ石神井南館 料理長候補(シェフ・板長など)の募集

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