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「六本木 酒饗 ほたる」の求人情報

[ ロッポンギ シュキョウ ホタル ]
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • 日曜定休
▼お店データ
業態博多居酒屋
客単価7000円〜10000円 席数20席〜30席
最寄駅都営大江戸線 六本木駅より徒歩5分 東京メトロ千代田線 乃木坂駅より徒歩4分
勤務地東京都港区六本木7-3-21 六本木来山ビル 2F [地図]
定休日日曜・祝日
運営 株式会社 O・B・U Company
六本木 酒饗 ほたる

このお店の求人情報

このお店の特徴は?

お店の特徴 <博多居酒屋> 六本木 酒饗 ほたる

六本木 酒饗 ほたる
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月8日休み&各種手当が充実◎
現在、東京にて出店拡大中の成長企業★
未経験から高収入を目指せる環境です!
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◇◆ 六本木 酒饗 ほたる ◆◇
国立新美術館のすぐ隣に位置する当店。
六本木エリアからもアクセスがしやすく、ハイクラスな方々が多く訪れるお店です。

店内は、カウンターをメインに、個室を4部屋ご用意。
カウンターには、白木の一枚板を使用し、柔らかく照明の光を受け止めます。
木のあたたかみを感じられながらも落ち着きのある空間で、ゆったりとお食事を楽しんでいただきます。

お料理は、本場の博多料理ベースに、気の利いた一品料理とお酒をご用意。
獲れたての鮮魚を毎日、福岡長浜港より空輸で仕入れております。
オーダー率9割越えの「博多ごまサバ」や、上質な脂と絹のような身を焼き上げた「赤むつ(のどぐろ)」などが人気です。
また、九州産の鶏ガラのみを使用して8時間炊き上げたスープの「水炊き」も、当店ならではの逸品。

~*~コンセプトは、”Be enjyoy!”~*~
お客様だけではなく、スタッフも一緒に楽しむお店を目指しています。
料理やドリンクも、そんなコンセプトに沿ったメニュー開発をおこなっています。
調理経験者の方には、これまでの経験を活かしながらアイデアを形にしていただける環境です!

《 経験・未経験問わず幅広いステージで活躍できます! 》
それぞれのレベルに合わせた研修制度が充実しています!
中には、未経験から入社してスキルを磨いて店長に昇格したスタッフも!
調理においても、イチから料理の基礎を学んで、料理長を目指してくことができます。

意欲があれば、店長・料理長を経て幹部候補を目指していただくことも可能です◎
希望によっては、福岡本社での勤務や、別の事業に関わるチャンスも十分にあります。

【 株式会社O・B・U Company 】
福岡をホームグラウンドとして様々なフードビジネスを展開。
飲食店の運営をはじめ、野菜や鮮魚を取り扱う<仲卸事業>
各店舗で使用する、麺やソースの製造をセントラルキッチンにて行う<製造事業>
その他、フランスなどへの<海外進出>や、<ワイナリー運営>など、食に関わるジャンルで広く事業を展開しています。
<応募先>六本木 酒饗 ほたる

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