オープニングスタッフ募集を中心とした飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト「求人@飲食店.COM」 [更新:5月21日 21:00]

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NEW! 【スー・シェフ候補を大募集】賞与年2回/月8日休み/連休取得可/休業手当100%支給実績あり

「神泉 遠藤利三郎商店」の求人情報

[ シンセン リサブロウショウテン ]
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • 個人経営
▼お店データ
業態 ビストロ&ワインバー
客単価 7000円〜10000円
最寄駅 京王井の頭線 神泉駅より徒歩4分 JR山手線 渋谷駅より徒歩15分
勤務地 東京都渋谷区神泉町11-9 ワインアパートメント 1F [地図]
定休日 不定休
運営 株式会社ネクストグローバルフーズ
神泉 遠藤利三郎商店
挑戦に溢れた環境で多くの刺激があります!

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調理スタッフ募集
特徴
雇用形態・
給与
正社員 月給26万円〜 ※経験・能力を考慮し決定いたします
※試用期間:1ヶ月(その間の給与・待遇は変わりません)

※スー・シェフ候補も募集中です!
月給28万円~(料理長候補の募集要項をご確認ください)

■昇給年2回
■賞与年2回

■交通費(全額支給)
■時間外手当
■役職手当
■家族・扶養手当
■住宅手当・家賃補助
■ご近所手当(交通費がかからない社員が対象)
■シングルマザー・ファーザー手当
■リファラル手当
■引越し手当(規定あり)
■勤続手当

<年収例>
432万円/29歳・入社2年目
480万円/31歳・入社5年目
540万円/34歳・入社6年目
資格手当・スキル手当 ボーナス・賞与あり 昇給あり 交通費全額支給
応募資格 ・フレンチ、ビストロ料理経験者
・本気で料理を勉強し、将来スー・シェフやシェフとしてお店を任されたい方
・神泉 遠藤利三郎商店が好き!料理だけでなくワインも好き、もしくは学んでいきたい方!!
・協調性、責任感がありチームプレイができる方!
・自転車通勤可能者優遇!
勤務時間 ■12:00〜24:00(実働8時間)

※シフト制・休憩あり
※相談に応じますのでお話しください
休日・休暇 ■シフト制(月8日)
■夏季休暇(2日)
■年末年始休暇(5日)
■GW(2日)
■産前・産後休暇(取得・復職実績あり)
■育児休暇(取得・復職実績あり)
■有給休暇
■長期・連続休暇
■介護休暇
■慶弔休暇
■バースデー休暇
※5日以上の連続休暇取得も可能!
産休・育休 夏季休暇 年末年始休暇 GW休暇 特別休暇 有給休暇 月8日以上休み
待遇 ■昇給年2回
■賞与年2回

■社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金)
■交通費(全額支給)
■時間外手当
■役職手当
■家族・扶養手当
■住宅手当・家賃補助
■ご近所手当(交通費がかからない社員が対象)
■シングルマザー・ファーザー手当
■リファラル手当
■引越し手当(規定あり)
■勤続手当
■アワード
■誕生日会
■BBQ
■繁盛店視察
■運動会
■家族感謝祭
■メニューコンペ
■健康診断
■従業員割引(グループ店舗20%オフ)
■インフルエンザ補助金制度
■食事補助
■社員旅行
■制服貸与

10年後も20年後も
ずっとここで働きたいと思ってほしいから
働く仲間への感謝の気持ちは
待遇面でしっかり還元しています!
生産者訪問 資格取得支援 まかない・食事補助あり 社会保険完備 制服貸与
仕事内容・
求める人物
<お仕事内容>
フランスの三ツ星からビストロまで幅広く経験したシェフのもと、
本気で料理を勉強したい調理スタッフを募集します!
フレンチ・ビストロ料理をベースにクラシックからモダンなスタイルまでしっかりと調理技術や知識が身につきます。
いずれは自分でお店を任せてもらう事が出来るように、共に成長していきましょう!!

<年齢層>
20代の若手から40代までの経験豊富なスタッフが多数在籍。
スキル&モチベーションの高いスタッフがあなたをサポートします。

<求める人物像>
●フレンチ、ビストロ料理経験のある方
●キッチンスタッフとして本気でフランス・ビストロ料理を学びたい向上心のある方
●キッチンスタッフとして協調性、責任感があり、明るく元気な方
●ワインに興味がある方
●長期就業可能な方

〜◆ここがポイント!◆〜

◎資格取得を支援します!
「ワインが好き!」「もっと勉強したい!」
という想いで入社したスタッフのうち未経験者を含む多くのスタッフが、
JSAワインエキスパート・ソムリエ・ソムリエエクセレンスを取得してきました。
資格取得に向けたサポート体制も万全です。
さらなるスキルアップを目指す方にはぴったり!

◎月8日休み・夏季休暇・バースデー休暇 etc.お休み充実
ワークライフバランスを大切にする方にとっても、長く安心して働ける環境です。
また、夏季休暇や年末年始休暇など、
飲食業界ではなかなか経験できない大型休暇もとれます!
しっかり休息して、ハイパフォーマンスを発揮しましょう!


【 入社日についてご相談受け付けています! 】
現在の職場と相談して数か月後の入社を希望、そんな方もOK!
もちろんすぐ働きたい方も歓迎です。
臨機応変に対応いたしますので、面接時にご相談ください。

身につくスキル! 学べる知識!

包丁さばき 盛り付け技術 高級食材の知識 ワインの知識 お酒(リキュール・ウィスキーなど)の知識 チーズの知識 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き
<応募先>神泉 遠藤利三郎商店 調理スタッフの募集

お店の特徴 <ビストロ&ワインバー> 神泉 遠藤利三郎商店

神泉 遠藤利三郎商店
シックでカジュアルな大人の印象。
「遠藤利三郎商店」のはじまりは、今から10年前。
家業であった味噌問屋をたたみ、
空いてしまった倉庫をワインバーとして改装し
東京の下町・墨田区押上からスタートしました。


― 本物を身近に ―

をコンセプトに、ワインは世界の銘醸地から選りすぐりの700種類をセレクト。
お料理はフレンチベースのビストロ料理。
お客様がゆっくりとくつろげる空間とソムリエによるサービス、
妥協のないお料理をカジュアルな価格で提供することで、
押上を代表する人気ワインバーへと成長しました。


その遠藤利三郎商店の姉妹店として、
2013年に渋谷区神泉町のワインアパートメントにオープンしたのが
当店、『神泉 遠藤利三郎商店』です。

ワインは常時500種類以上、お料理は本店同様フレンチをベースに
少しレストラン的な要素を取り入れた独創的なスタイル。

渋谷の喧騒から離れ、奥渋谷の街並みに佇む、
落ち着きと大人の雰囲気が漂うビストロ&ワインバーとして
ワインの初心者から上級者まで、幅広く楽しんでいただけるお店作りを目指しています。

今回は、今後の他店舗展開に向けて、
新しい風となりお店を盛り上げてくださる方を募集しています!


■壁一面をワインが埋め尽くす圧巻のインテリア
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「ペニンシュラ東京」を手掛けた
橋本夕紀夫氏がデザインした空間は、
シックで高級感がありながらもカジュアルな大人の印象。

一階はカウンターとハイチェアのテーブル席が17席。
二階はロフトタイプで、通常のテーブル席が6卓12席。
デートや記念日など、特別な日のお食事の場として選ばれています。


■未経験からでもスキル磨ける好環境
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多くの未経験スタッフが
ソムリエ呼称資格認定試験を目指し合格してきました。
ソムリエ・シニアソムリエ有資格者も在籍しているため
資格の勉強会などバックアップがあります!

多くのワインに囲まれているだけでなく、
世界各地のワイン生産者たちが来店し、
スタッフ向けのセミナーの実施やメーカーズナイト、
国内のワイン産地を巡る社員旅行など、ワインを学ぶ上でとても魅力的な環境です。

また、近い将来フランスへの研修旅行も計画しています。

机に向かう勉強よりも、実際に現地へ足を運び、
見て・聞いて・触れた方がたくさんの発見があるはずです*
飲食人として共に成長していきましょう!


■労働環境の整備に注力!
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「ワインを通してお客様に喜んでもらいたい」をしっかり実現できるよう、
スタッフの労働環境にも注力。
一緒に働く仲間が、10年後も20年後も働き続けられる環境や
夢を叶えられるチャンス・活躍できるフィールドをしっかり用意しているのも、
当社の強みであり、魅力ののひとつだと思っています。


上質な空間と多くのワインが揃う理想的な環境で、
あなたの魅力を存分に発揮してください!!


【店舗情報】
もつ焼のんき 赤羽店
もつ焼のんき 四谷店
もつ焼のんき 神田店
もつ焼のんき 溝口店
もつ焼のんき 心斎橋店
もつ焼のんき 大阪福島店
赤身とホルモン焼のんき
酒場のんき
もつ焼のんき 新小岩店
たれ焼肉のんき 神楽坂本店
たれ焼肉のんき 浜松町店
もつ焼のんき 天神橋店
もつ焼のんき 錦糸町店
鳥焼のんき 四谷本店
たれ焼肉のんき 溝口店
神泉 遠藤利三郎商店
<応募先>神泉 遠藤利三郎商店
調理スタッフの募集
神泉 遠藤利三郎商店
神泉 遠藤利三郎商店 [ビストロ&ワインバー]
神泉駅より徒歩4分 渋谷駅より徒歩15分
調理スタッフ 月給26万円〜