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\世界の銘醸地から厳選/500種以上のワインを扱うビストロ&ワインBAR<月8日休み・賞与あり>

「神泉 遠藤利三郎商店」の求人情報

[ シンセン リサブロウショウテン ]
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • 日曜定休
  • 個人経営
▼お店データ
業態 ビストロ&ワインバー
客単価 5000円〜7000円
最寄駅 京王井の頭線 神泉駅より徒歩4分 JR山手線 渋谷駅より徒歩15分
勤務地 東京都渋谷区神泉町11-9 ワインアパートメント 1F [地図]
運営 株式会社ネクストグローバルフーズ
神泉 遠藤利三郎商店
挑戦に溢れた環境で多くの刺激があります!

このお店の求人情報

このお店の特徴は?

お店の特徴 <ビストロ&ワインバー> 神泉 遠藤利三郎商店

神泉 遠藤利三郎商店
シックでカジュアルな大人の印象。
「遠藤利三郎商店」のはじまりは、今から10年前。
家業であった味噌問屋をたたみ、
空いてしまった倉庫をワインバーとして改装し
東京の下町・墨田区押上からスタートしました。


― 本物を身近に ―

をコンセプトに、ワインは世界の銘醸地から選りすぐりの700種類をセレクト。
お料理はフレンチベースのビストロ料理。
お客様がゆっくりとくつろげる空間とソムリエによるサービス、
妥協のないお料理をカジュアルな価格で提供することで、
押上を代表する人気ワインバーへと成長しました。


その遠藤利三郎商店の姉妹店として、
2013年に渋谷区神泉町のワインアパートメントにオープンしたのが
当店、『神泉 遠藤利三郎商店』です。

ワインは常時500種類以上、お料理は本店同様フレンチをベースに
少しレストラン的な要素を取り入れた独創的なスタイル。

渋谷の喧騒から離れ、奥渋谷の街並みに佇む、
落ち着きと大人の雰囲気が漂うビストロ&ワインバーとして
ワインの初心者から上級者まで、幅広く楽しんでいただけるお店作りを目指しています。

今回は、今後の他店舗展開に向けて、
新しい風となりお店を盛り上げてくださる方を募集しています!


■壁一面をワインが埋め尽くす圧巻のインテリア
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「ペニンシュラ東京」を手掛けた
橋本夕紀夫氏がデザインした空間は、
シックで高級感がありながらもカジュアルな大人の印象。

一階はカウンターとハイチェアのテーブル席が17席。
二階はロフトタイプで、通常のテーブル席が6卓12席。
デートや記念日など、特別な日のお食事の場として選ばれています。


■未経験からでもスキル磨ける好環境
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多くの未経験スタッフが
ソムリエ呼称資格認定試験を目指し合格してきました。
ソムリエ・シニアソムリエ有資格者も在籍しているため
資格の勉強会などバックアップがあります!

多くのワインに囲まれているだけでなく、
世界各地のワイン生産者たちが来店し、
スタッフ向けのセミナーの実施やメーカーズナイト、
国内のワイン産地を巡る社員旅行など、ワインを学ぶ上でとても魅力的な環境です。

また、近い将来フランスへの研修旅行も計画しています。

机に向かう勉強よりも、実際に現地へ足を運び、
見て・聞いて・触れた方がたくさんの発見があるはずです*
飲食人として共に成長していきましょう!


■労働環境の整備に注力!
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「ワインを通してお客様に喜んでもらいたい」をしっかり実現できるよう、
スタッフの労働環境にも注力。
一緒に働く仲間が、10年後も20年後も働き続けられる環境や
夢を叶えられるチャンス・活躍できるフィールドをしっかり用意しているのも、
当社の強みであり、魅力ののひとつだと思っています。


上質な空間と多くのワインが揃う理想的な環境で、
あなたの魅力を存分に発揮してください!!
<応募先>神泉 遠藤利三郎商店

このお店は求人募集を終了しました。