オープニングスタッフ募集を中心とした飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト「求人@飲食店.COM」 [更新:10月6日 10:21]

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<月給28万円~>メディアで注目のもんじゃ焼き店!2022年7月に新店舗OPEN!続々店舗を展開中☆

「月島もんじゃ こぼれや」の求人情報

[ ツキシマモンジャ コボレヤ ]
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
▼お店データ [お店のサイト]
業態 もんじゃ焼き
客単価 3000円〜4000円 席数 20席〜30席
喫煙屋内禁煙
最寄駅 東京メトロ有楽町線 月島駅より徒歩4分 都営大江戸線 勝どき駅より徒歩6分
勤務地 東京都中央区月島3‐16‐9 [地図]
運営 合同会社delta
月島もんじゃ こぼれや
スタッフ同士の交流も活発です♪

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店長候補・マネージャー募集
特徴 未経験者歓迎
雇用形態・
給与
正社員 月給30万円〜52.5万円 試用期間3か月あり

※給与は経験・能力を考慮の上、決定
※グレードに応じて、給与を決定しています
※年2回の昇給・昇格のタイミング全てで昇給している社員もいます

■賞与年2回(6月・12月)
■決算賞与(100万円支給の実績あり)
■固定残業手当
■近隣居住手当(2万円)
■交通費全額支給
■人財紹介手当
■昇給/昇格年2回(1月・7月)
■社宅制度
■食事手当
■イベント賞

《年収例》
18歳(1年目) 一般社員:年収325万円
19歳(2年目) 副店長:年収350万円
21歳(4年目) 店長:年収400万円
24歳(7年目) エリアマネージャー:年収450万円
27歳(10年目) 大規模エリアマネージャー:年収600万円
※その後のキャリアは、店舗営業部の部長、本部業務や他事業へのチャレンジなどがあります
資格手当・スキル手当 ボーナス・賞与あり 昇給あり 寮・住宅手当あり 交通費全額支給
応募資格 <学歴不問!職種・業種・社会人未経験&第二新卒の方、歓迎>
※飲食店の経験者や、接客が好きな方、コミュニケーション好きな方も歓迎!
※前職が金融機関、Sier、大手飲料メーカー、大手グルメ媒体企業の企画営業職など、多様な経歴の未経験者も活躍中!

\必要なことは入社後にイチから学べます!/
「もんじゃ焼きをうまくつくれる自信がない」という方もご安心ください。
未経験の方でも安心の座学とOJT研修で、イロハを伝授します!
あなたも“もんじゃ”のスペシャリストになれます。
勤務時間 10:00~25:00(シフト制・実働8時間)
終電考慮 ダブルワークOK
休日・休暇 ■有給休暇
■年末年始休暇
■産前産後休業
■生理休暇
■育児・看護休業、子の看護休暇
■慶弔休暇
■結婚休暇(3日間)
■出産休暇(3日間)
産休・育休 年末年始休暇 特別休暇 有給休暇 月8日以上休み
待遇 ■社会保険完備
■社員割引き30%
■表彰制度
■制服貸与
■健康診断
■資格支援制度
■飲食店・豊洲市場の視察
■賄い提供
■各種研修 …など

※政府要請による店舗休業期間中も、休業手当を100%支給。
さらに、全社員対象に給与もベースアップ。
より健康的に長く働けるよう、休日もしっかり取れます!
自分らしく、仕事に100%打ち込める環境をご用意しております。

\楽しいイベント多数!/
社員旅行(年1回)・経営研修旅行(年1回)・スポーツイベント・ゴルフコンペ・歓送迎会・決起会・忘年会・懇親会・誕生日会・飲食店視察など。
社員、アルバイト問わず仲のよい組織です。
※社員旅行は過去にハワイ・グアム・沖縄への旅行実績あり
※もちろん参加は任意なのであなたの意思を尊重します
生産者訪問 資格取得支援 社員登用制度 髪型自由 まかない・食事補助あり 社会保険完備 制服貸与
仕事内容・
求める人物
◇◆月島で大人気のもんじゃ屋!◆◇
2022年7月に新店舗をOPEN予定♪
給与・休暇・待遇充実の環境◎
成長中の注目ブランドでコアメンバーとして活躍しませんか?


【 仕事内容 】
まずは店長候補として、売上などの数値管理、スタッフのシフト管理、接客管理など、店舗運営全般をお任せします!

<具体的な業務内容>
・接客、調理
・売上コストの管理
・従業員の指導育成
・メニュー開発
・オペレーション作成と改善
・プロモーション業務(取材対応、グルメサイト運用、SNS運用など)
・マネジメント業務(店舗戦略、人財管理、品質管理、予約管理など)

《 ここがポイント! 》
〜*現在、急成長の会社です!*〜
本店の出店から4〜5年で急成長をしている企業です!
2号店を出店してからは、売り上げが想定の1.5倍にも成長し、とても勢いがあります。
3号店も軌道に乗り、今後も出店を続ける予定です。
今後もオープニング店舗の予定があるので、その立ち上げスタッフとして活躍もしていただけます!

〜*多彩なキャリアプランを描ける!*〜
経営の安定化・多角化により成長を続ける当社。
挑戦を続ける若い組織だからこそ、やりたい仕事、やり甲斐のある仕事や重要なポストに就くチャンスにあふれています!
飲食事業における店舗運営・管理・戦略だけでなく、営業、企画、プロモーション、事業戦略・立案、人事、経理などの業務領域への展開。
さらに、アウトドア事業をはじめとする他業種への展開など、幅広いポジションへのジョブチェンジも可能です!

〜*働きやすさバツグンの環境!*〜
実働8hなので、日々のお仕事も無理なく続けていける環境です。
また、過去にはハワイ・グアム・沖縄へ旅行をしたことも!
その他、研修として温泉地へ向かうこともあるので、リフレッシュはバッチリです★

<一つでもあてはまる方は大歓迎です!>
◆利他と共創:相手の気持ちに寄り添って、仲間と共に成功を分かち合える方
◇勤勉と革新:夢や目標に向かって諦めずにやり遂げ、未来を切りひらける方
◆肯定と素直:物事を肯定的に捉え、どんなことにも真摯に取り組める方
◇自責と責任:自責思考を持って、自らの役割に対する責任を楽しめる方
◆改善と実行:常に課題意識を持ち、自ら考えて行動できる方


《 採用までの流れ 》
★STEP1 履歴書による書類選考
★STEP2 面接(1~2回)
★STEP3 内定

◎Web面接にも対応いたしますので、応募時に気兼ねなくご相談ください
◎応募から内定までは2週間以内です
◎応募から1ヶ月以内の入社が可能です
◎もちろん入社希望日のご相談も可能です
◎オシャレOK!髪型や服装も自由なので、自分らしい服装で面接にお越しください

身につくスキル! 学べる知識!

出店開業ノウハウ 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き
<応募先>月島もんじゃ こぼれや 店長候補・マネージャーの募集

お店の特徴 <もんじゃ焼き> 月島もんじゃ こぼれや

月島もんじゃ こぼれや
「和」基調の落ち着いたおしゃれ空間♪
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2022年7月に新店舗OPEN!
\事業拡大に向け、コア人材を探しています/
”もんじゃ”の常識を覆す注目のブランド!
勢いに乗る成長企業でキャリアアップが叶う☆
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□■ 月島もんじゃ こぼれや本店 ■□
東京でも、もんじゃ店が軒を連ねるもんじゃ街として有名な月島エリア。
そんな中でも、近年一線を画して急成長を遂げる人気もんじゃ焼き店の本店です。

コンセプトは「”もんじゃの最高品質”下町もんじゃ×割烹」
器から零れ落ちそうなほど、豪快に盛りつけられた肉や魚介類がインパクト大◎
メニューは、数千の商品案から、自信をもって提供できる13種類に厳選されたもの。
”下町B級グルメ”としてのもんじゃの常識を覆す、今大注目のお店です!

◆◇◆今夏、新店舗をOPENします!◆◇◆
2021年7月には新店舗を展開予定!
場所は『個室もんじゃ こぼれや 囲』店のあるビルの1階になります。

詳細は未定ですが、「こぼれやブランド」として展開していく予定です。
今後も新たな試みにどんどんチャレンジしていきます!
新たな「ワクワク」を作る成長企業で、あなたも活躍しませんか?

◆◇◆店舗と会社の軸となってくれる方を歓迎◆◇◆
1号店の出店から、4~5年で急成長を遂げている当社。
近隣にある2号店『月島もんじゃ こぼれや 結』の出店からは、売り上げが想定の1.5倍を記録しました!

コロナ禍でも1店舗を出店し、現時点で3店舗を運営するまでに成長を遂げた当社。
この度リニューアルオープンを迎えたため、店舗運営を任せられる将来のコア人材を募集しています。
将来的には経営にも参画してみたい方を大歓迎!
今後も事業を拡大していく『こぼれや』で、中核メンバーを担っていきませんか?

◎◎こぼれや五箇条◎◎
【 壱 】
出汁は、京都老舗乾物店から仕入れた、豚がら・鶏がら・鯖節・うるめ節・かたくちいわしの煮干し・昆布・野菜。
計10種類以上を5時間煮込み、旨味を極限まで引き出したものを、完成後すぐのものだけ使用。
【 弐 】
一品一品のもんじゃに合わせて、調合した唯一無二の味付け。
もんじゃのベースとなるソース味に限定せず、醤油、油、塩、味噌などをベースとしたあらゆる味覚を提供。
【 参 】
器からこぼれるほど具材を盛り付けた圧倒的な見栄え。
『こぼれや』の名にふさわしく、器に並々と盛られた具材はカットをせずにお出しするのでごまかしがききません。
【 肆 】
築地仲卸直送の鮮度抜群な海鮮のみを使用。
もんじゃだけでなく、鉄板焼き・お好み焼きなどすべての海産物・青果を全国各地より厳選。
プロの目利きでお客様から愛される鮪・鮮魚のプロフェッショナル集団である築地の老舗仲卸店と契約しています。
【 伍 】
ミシュラン掲載店「天ぷら阿部」の白ごま油の揚げ玉を使用。
もんじゃの味を左右する重要な具材であり、出汁に溶けだした油が味に深みとコクを与えてくれます。


《 「もんじゃを一歩先へ」運営会社:合同会社delta 》
2015年創業。もんじゃ焼き・お好み焼きに関わる飲食業を手がける企業です。
”もんじゃを一歩先へ”が当社のミッション。
もんじゃの一般食化と東京文化を全国・世界へ広めるため、店舗の全国展開・海外進出を目標としています。

経営層も若く、まだまだ発展途上で将来性のある企業です。
創業以来、月島にて3店舗のもんじゃ店を展開し、2022年夏より新たにアウトドア事業に進出予定!
運営するもんじゃ店『こぼれや』のメディア掲載実績は、TV・雑誌・新聞・web媒体と30以上◎徐々に注目度が上がっています。

~~ 採用担当者からのメッセージ ~~
時代の流れ・顧客のニーズを読み取り、下町の歴史を大切に既存の概念にとらわれず、心からの驚きと感動を与え続ける『こぼれや』。
20~30代が中心となって活躍する、チャレンジ精神と成長のポテンシャルに満ちた会社です!

3年でほとんどが廃業する厳しい飲食業界において、約7年間にわたって安定して拡大を継続中
さらなる成長余地のある当社で活躍をしませんか?
10年後に「いい会社入ったな」「いい会社を作ったな」
そんな成長を実感しつつ、ともに歩んでいきたい人を募集しています!

<姉妹店情報>
月島もんじゃ こぼれや 結
東京都 中央区 月島 3-14-2

月島もんじゃ こぼれや 囲
東京都 中央区 月島 3-7-12 6F
圧倒的な見栄えの"名物"こぼれやもんじゃ
圧倒的な見栄えの"名物"こぼれやもんじゃ
ミシュラン掲載「天ぷら阿部」で研修!?
ミシュラン掲載「天ぷら阿部」で研修!?
メディア出演多数!芸能人に会えるかも♪
メディア出演多数!芸能人に会えるかも♪
絶品料理を作る?賄いで食べる!?
絶品料理を作る?賄いで食べる!?
お酒にも詳しくなれる♪賄いでどうぞ🍶
お酒にも詳しくなれる♪賄いでどうぞ🍶
豊洲仲卸直送の鮮度抜群な素材を使用!
豊洲仲卸直送の鮮度抜群な素材を使用!
<応募先>月島もんじゃ こぼれや
店長候補・マネージャーの募集
月島もんじゃ こぼれや
月島もんじゃ こぼれや [もんじゃ焼き]
月島駅より徒歩4分 勝どき駅より徒歩6分
店長候補・マネージャー 月給30万円〜52.5万円