オープニングスタッフ募集を中心とした飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト「求人飲食店ドットコム」 [更新:1月29日 14:32]

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\\店舗拡大につき、新メンバー募集‼️//★温かいオーナーのもとで調理スキルアップ!人柄採用‼️

「新百合ヶ丘 土と青」の求人情報

[ シンユリガオカ ツチトアオ ]
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • 小さなお店(20席未満)
▼お店データ [お店のサイト]
業態 日本酒を中心に居酒屋以上割烹未満の和食店
客単価 4000円〜5000円 席数 15席〜20席
最寄駅 小田急多摩線 新百合ヶ丘駅より徒歩2分 小田急小田原線 新百合ヶ丘駅より徒歩2分
勤務地 神奈川県川崎市麻生区上麻生1-15-3 新百合ヶ丘駅前エクシアハイツ 101 [地図]
定休日 月曜日
運営 株式会社 土と青
新百合ヶ丘 土と青

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料理長候補(シェフ・板長など)募集
特徴 新卒歓迎 独立希望者歓迎
雇用形態・
給与
正社員 月給33万円〜40万円 ・給与は経験・能力を考慮のうえ、優遇致します。
└ ( 例 ) 35万円 毎月60時間分の固定残業代92,590円を含む
実際の残業は毎日1時間程度でほとんどありません。
・試用期間あり:2週間〜3ヶ月(試用期間中は基本給9割を支給)
■昇給あり

■賞与あり(業績によって変動あり)

■交通費全額支給(公共交通機関利用の場合)
└バイク・車通勤の場合はガソリン代支給(上限あり)
※通勤のため車両購入費支給(上限あり)
■在職中でも応募可能
■入社時期応相談
■バイク通勤可
■自転車通勤可

■終電考慮
資格手当・スキル手当 扶養内OK ボーナス・賞与あり 昇給あり 交通費全額支給 交通費支給
応募資格 とにかく【人柄重視】の採用です!

【先輩たちの志望動機はさまざま】

・一度は飲食業界で挫折してしまった

・将来自分の店を持ちたい

・キャリアアップしやすい環境で働きたい
・店舗運営・経営について学びたい

・まだまだ腕を磨きたい



【私たちが求める人材像】

・飲食経験3年以上

・これから腕試しをしたい方

・飲み食い好きな方

・店長・料理長・副料理長がいずれか経験のある方
・熱意のある方
・前向きな方

・料理開発できる方

勤務時間 14:00〜 24:00
※お客様の退店時間によって、22:30頃には退社可。
■実働8時間、休憩1時間
■変形労働時間制

■終電考慮

在職中の方、勤務開始日ご相談ください。
終電考慮 ダブルワークOK フルタイム歓迎
休日・休暇 ■月6〜7日休み(月によって変動あり)
└31日間の場合は7日
※週休2日目指しています。
■隔週で連休あり
■年末年始休暇
■夏季休暇
■有給休暇
■慶弔休暇
■元旦定休
夏季休暇 年末年始休暇 有給休暇
待遇 ■社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金)
■賞与あり
■昇給あり
■研修制度
■資格取得支援
■賄い・食事補助あり
■社内レクリエーション
■蔵元見学ツアー
■各種自由参加勉強会
■繁盛店視察あり
■制服貸与
生産者訪問 バイク・車通勤OK 社員登用制度 髪型自由 まかない・食事補助あり 社会保険完備 制服貸与
仕事内容・
求める人物
■■──────────────────────
店舗拡大に向けて、新メンバーを募集します!
将来の店長・料理長をお任せしたい!

オーナーがあなたの成長を見守ります◎
──────────────────────■■


\\風通しの良いアットホームな会社です//
オーナーもスタッフも、優しさ・丁寧さ・ユーモアを兼ね備えた人ばかりです。
お客様に愛され続けているのは、人柄や雰囲気の良さが大きなポイント。分からないことも尋ねやすく、
一緒に働きながら技術と人間力が自然と磨かれていく明るい環境です◎

まずは、明るく、笑顔で、元気なサービスをお願いします。
人が好きで、料理が好きで、食べるのが好きそんな方に来て欲しいと思っています⭐︎
ただ料理を作るだけではなく、お客様の目線でホスピタリティー溢れるおもてなしを心掛けてください。
わくわくドキドキするような料理をお客様に届けて、楽しみたい!そんな方大歓迎です♪
意欲があって明るい方、目標を持って働きたい方大歓迎です!地域密着のため地元で安定して働けます。

■■仕事内容───────────

・仕入れや仕込みから調理、在庫管理、衛生管理

・店内メニュー開発やテイクアウト商品開発

・仕入れ先開拓

・料理未経験者やアルバイトスタッフの調理指導



新店舗出店時の企画やオペレーションの構築などにも携われます★

新たな事業戦略など、さまざまな分野でアイデアを発揮して下さい♪

料理人としての幅を広げるチャンスに溢れた環境です。
オープンキッチンなので、お客様とコミュニケーションをとりながら調理が出きますよ!
将来自分のお店を持ちたい方、向上心をお持ちの方、美味しい料理を通して人を喜ばせたい方、大歓迎です!



▼ココがポイント

■■私たちが求める人材像───────────
・将来独立を目指している方

・明るく前向きな気持ちを持って明るい対応ができる方

・飲食店運営に携わっていきたい方

・わくわくドキドキする料理を作りたい方

・熱量がある方
ホスピタリティ溢れる方

・自分でお店・会社を持ちたい方

・これからもっともっと社会に貢献したい方

■■働きやすい環境です───────────
様々な業種からの転職のスタッフが多く、キャリアを積んだ先輩たちが見守ってくれます。
良い意見や行いは取り入れる、風通しの良い社風です。
福利厚生も充実しており、安心して長期キャリア形成を図れます!

他社と比較しても自由度の高い会社だと自負しています。



■■経験者優遇───────────

中途採用のメンバーが多いので、転職のハンデは一切ありません。
入社3ヶ月ほどでマネージャーに昇格した先輩もいますよ。
未経験から始める方も多く、やる気と実力次第でどんどん活躍していけます。



■■こんな経験・趣味が活きる環境です───────────
・今まで料理開発を行っていた

・魚を捌くのが得意

・飲み食いが好き

・魚が好き

・日本酒が好き

・サービス業に従事している

・とにかく明るく前向き

もちろんしっかりと一からお教えします
◎
最初は誰もが不安です。新人なのは最初だけ。
肩肘張らずに楽しみましょう♩



〜きっかけはなんでも大丈夫。まずは、お気軽にお問い合わせしてみてください〜

ご応募お待ちしています。

身につくスキル! 学べる知識!

包丁さばき 飾り包丁 寿司技術 盛り付け技術 高級食材の知識 ワインの知識 日本酒の知識 お酒(リキュール・ウィスキーなど)の知識 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 チーズの知識 食器の知識 出店開業ノウハウ 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き
<応募先>新百合ヶ丘 土と青 料理長候補(シェフ・板長など)の募集

お店の特徴 <日本酒を中心に居酒屋以上割烹未満の和食店> 新百合ヶ丘 土と青

新百合ヶ丘 土と青
ー● 『 土と青 』のご紹介 ●ー
小田急線新百合ヶ丘駅から、徒歩2分。
目立たぬ場所にひっそりと『土と青』は構えています。

家庭、職場、学校、そしてもうひとつの、とっておきのサードプレイス。
カラダを満たし、潤いを与え、こゝろを豊かにする。
そんな楽しい空間をみんなで作りたい。
人々の何気ない日常の中に、感動を生み出す。
そんな想いから「土と青」は始まりました。

私たちの作るお店は
『あるようでなかなか見かけない』

それは、居酒屋なのに居酒屋らしくない。
かといって割烹や小料理屋でもない。
さらに言うと創作ダイニングでもない。

肩肘張った場所ではなく、
安い早いのワイワイとした居酒屋でもなく、
女性1人でも気軽に入れるカフェ感覚。
本を読みながらのゆったりとした1人呑み‥

~みんなのこゝろが笑う場所、普段着のままの贅沢を~ 

会社帰りのサラリーマン。仲の良いご夫婦、
恋人、同僚、気のおける仲間から接待までとその利用シーンは様々です。

お客様もスタッフもこゝろが豊かになれる場所、そんなお店を目指しています。

ー● 料理のご紹介 ●ー
四季折々の食材は、信頼できる生産者さんから仕入れており、
化学調味料や既製品を使用せず、和食の楽しさと自由さを求めて、少しでも手作りにこだわった料理を作り、自分達がわくわくドキドキできるよう、日々チャレンジしています。

『料理ってこんなに楽しいんだ』『料理ってこんなに自由なんだ 』とその時間を一緒に有意義に過ごしてもらえたらとても嬉しいです。

ー● 会社の今後 ●ー
現在、3店舗運営しております。
次なるステップとして、社員の働く環境や待遇、チームワークやコミュニケーションをより向上させていくためにもしっかりと地に足つけた経営を実践し、良い店、強い店、かっこいい店を作っていきたいと思っております。

また、” 2030年までに誰もが知っているブランド "をミッションとして掲げ、新規出店も視野に入れ次なる挑戦をしていきます。

■独立を目指している方は、経営やマネジメント、教育の実践など、
この10年で培ったノウハウを身につけられる環境があります。
腰を据えて働いて社内でキャリアを作り上げるもよし。実績を積み重ね、独立するもよし。
入社してからでも、ゆっくりと将来のことを模索できる会社です。

■未経験者やこれからもっと経験を積みたい方も、大きな会社や店舗では任せてもらえないような仕事も任せてもらえるため、総合的にスキルアップが望めるので成長が早いです。
また、社員数が多くない為、頑張れば会社の中心になれるのも大きな魅力です。
他社と比較しても自由度の高い会社です♪

きっかけはなんでも大丈夫。
まずは、お気軽にお問い合わせしてみてください。
ご応募お待ちしております。
あなたの将来の夢や目標、進みたい道を聞かせてください!
<応募先>新百合ヶ丘 土と青
料理長候補(シェフ・板長など)の募集
新百合ヶ丘 土と青
新百合ヶ丘 土と青 [日本酒を中心に居酒屋以上割烹未満の和食店]
新百合ヶ丘駅より徒歩2分
料理長候補(シェフ・板長など) 月給33万円〜40万円