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「グランド ハイアット 東京 」の求人情報

[ グランド ハイアット トウキョウ ]
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
▼お店データ [お店のサイト]
業態 洋食レストラン・フレンチ・和食・中華・鉄板焼など
最寄駅 東京メトロ日比谷線 六本木駅より徒歩3分 都営大江戸線 六本木駅より徒歩6分
勤務地 東京都港区六本木6-10-3 グランド ハイアット 東京 [地図]
定休日 不定休
運営 株式会社森ビルホスピタリティコーポレーション

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過去掲載求人

このお店の特徴は?
調理スタッフ募集
特徴
応募資格 ◎ホテル、レストラン、カフェ等の料飲施設での調理経験のある方
◎フレンドリーなサービスマインドをお持ちの方
◎英語での接客に抵抗がない方
◎お客様を喜ばせることに熱意をお持ちの方

◆業界・業種未経験者も歓迎いたします!接客経験があり、今後一層スキルを高めていきたい方は是非チャレンジください!
勤務時間 【フルタイム】
・シフト制(1日平均実働7時間45分・休憩60分)
・週5日勤務

【パートタイム】
・シフト制
・1日5時間以上、週3日以上勤務で応相談
終電考慮
休日・休暇 ◆シフト制
※希望考慮いたします。是非ご相談ください。
産休・育休 特別休暇 有給休暇 月8日以上休み
待遇 ≪正社員登用制度あり≫
◆社会保険(健保・厚年・雇用)完備
◆制服・靴貸与
◆食事手当…社員食堂を利用時に半額分を会社負担致します。
まかない・食事補助あり 社会保険完備 制服貸与
仕事内容・
求める人物
【仕事内容】
〜調理スタッフ〜
グランド ハイアット 東京のレストラン内キッチンで調理をお任せします。
仕込み〜盛り付けまで、キッチン内での調理業務全般に携わっていただきます。
配属先は大きく分けて下記2部門となります。

<各種レストラン部門>
和・洋・中に加え、鉄板焼き、寿司など、当ホテルでは様々なジャンルのレストランを全て直営で運営しており、中にはオープンキッチンを備えていたり、個室等、お客様の目の前での調理が伴う店舗がございます。

<イベント(宴会)キッチン部門>
披露宴や大規模なご宴席、各種イベントでの調理など、ホテル内の全宴会の調理を担当いただきます。

●最上級のおもてなしを
当ホテルは国内外の著名人や政界関係者を含むVIPのお客様の利用も多い為、目も舌も肥えたお客様を日々お迎えしております。
自分のスキル・経験を存分に活かしながら、1人1人のお客様へ『最上級の料理・サービス』を提供する為、高いレベルでスキルを磨ける環境となります。

働く場所→グランド ハイアット 東京
☆あなたの興味・希望やスキル・経験に応じて、下記店舗・部門で選考いたします。
・ステーキハウス「オーク ドア」
・オールデイダイニング「フレンチ キッチン」
・イタリアン カフェ「フィオレンティーナ」
・フィオレンティーナ ペストリーブティック
・ジャズラウンジ「マデュロ」
・江戸前寿司「六緑」
・鉄板焼「けやき坂」
・日本料理「旬房」
・中国料理「チャイナルーム」
・イベント(宴会)キッチン など

【こんな方歓迎】
◇料理が好きな方
◇チームワーク、働く仲間を大切にできる方
◇ホスピタリティを大切にできる方
◇幅広く調理スキルを身につけたい方
◇国際色豊かな職場で働きたい方

少しでも気になっていただけましたら、ぜひお気軽にご相談ください!
やる気のある方のご応募をお待ちしております。

身につくスキル! 学べる知識!

包丁さばき 飾り包丁 寿司技術 盛り付け技術 製菓技術 高級食材の知識 英会話 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 チーズの知識 洋菓子の知識 食器の知識 婚礼料理・パーティーメニュー メニュー開発 仕入れ・食材の目利き
<応募先>グランド ハイアット 東京 調理スタッフの募集

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お店の特徴 <洋食レストラン・フレンチ・和食・中華・鉄板焼など> グランド ハイアット 東京

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六本木ヒルズなどを手掛ける安心母体の“森ビルグループ”です!
国内外のVIPが集う『グランド ハイアット 東京』
将来も安心して働ける環境で、あなたのスキル&経験を活かしてみませんか?
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東京を代表するホテルの1つ、グランド ハイアット 東京は、都心・六本木にある外資系ラグジュアリーホテルです。
六本木ヒルズなどを展開する森ビルが100%出資している『株式会社森ビルホスピタリティコーポレーション』が経営しています。
他にも外資系ラグジュアリーホテルホテル「アンダーズ 東京」の経営や、会員制レストラン施設、会員制スパ&フィットネス施設の運営を行っております。

~★ 上質な空間を提供 ★~
当ホテルには、国内外の著名人や政界関係者などVIPの方々、特別な日を迎えるカップルやご夫婦など、様々なお客様にご利用いただいております。
洗練された上質な空間でお客様におもてなしをし、厳選された素材を使用し“洗練された食”を提供しております。
お客様に心ゆくまで楽しんでいただけるよう、心のこもった料理やサービスを提供できるよう、我々とともにスタッフとしてお手伝いいただけませんか?

~★和やかでオープン、自由な風土★~
当社は外国人スタッフも所属しており、オープンな社風で、国際色豊か!
失敗を恐れず積極的なチャレンジを歓迎する職場なので、日々のオペレーション改善や調理スタッフであればメニュー考案など、主体的に発言・行動のできる方は大歓迎!

~★ 海外からのお客様が約7割 ★~
海外から多くのお客様がご利用されるので、留学経験者や英語など外国語が得意な方は語学力を活かしていただけます。調理部門においては英語力は問いませんが、サービス部門の方は、日常会話程度の英語力があれば活躍の機会が広がります!(現時点で英語力がなくとも、英語に抵抗感がない方が望ましいです)。
基本的に業務で利用する英語は、各現場で簡単な英会話のマニュアルをご用意しておりますが、個々の英語力に応じてカジュアルに実績的な英語が学べる【英会話レッスン】もスタートしましたので、意欲次第で短期間での英語力向上が可能です!

また、お客様だけでなく外国人スタッフとともに働くこともあるので、自然と外国語を覚えられる環境です。

~★ 一緒に働くスタッフたち ★~
現在、30代前後の従業員が多く、国籍はさまざま。
男女同じくらいの割合が在籍しております。
年齢、業界経験など関係なく、さまざまな経歴を持った方が未経験からスタートし、活躍しておりますので、安心して飛び込んできてください!

【その他経営・運営拠点一覧】
~ホテル事業~
・グランド ハイアット 東京
・アンダーズ 東京
~会員制クラブ事業~
・アークヒルズクラブ
・六本木ヒルズクラブ
~ウェルネス&サービス事業~
・アークヒルズスパ
・愛宕グリーンヒルズスパ
・元麻布ヒルズスパ
・六本木ヒルズスパ
・ヒルズスパ仙石山

その他、各事業所の詳細等、お気兼ねなくお問い合わせください!
<応募先>グランド ハイアット 東京 調理スタッフの募集

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