オープニングスタッフ募集を中心とした飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト「求人飲食店ドットコム」 [更新:3月29日 18:46]

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「和食と焼鳥の新割烹 田酔 大手庵」の求人情報

[ デンスイオオテアン ]
  • シニア・ミドル活躍
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • 日曜定休
  • オープニング
▼お店データ
業態 焼鳥と和食の新割烹烹
客単価 5000円〜7000円 席数 40席〜50席
最寄駅 東京メトロ東西線 大手町駅より徒歩1分 東京メトロ千代田線 大手町駅より徒歩1分
定休日 日祝
運営 株式会社東京フードワークス

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このお店の求人情報

お店の特徴 <焼鳥と和食の新割烹烹> 和食と焼鳥の新割烹 田酔 大手庵

■大手町の新築オフィスビルにオープン!!
旬の和食と新スタイルの焼鳥を時代の日本酒やワインとともに楽しむ
人形町田酔の新店舗がオープン!
最新のオフィスビルは大手町駅直結。働きやすさ抜群の環境です。

■人形町田酔
「時代の日本酒を楽しむための新割烹」をテーマにした18席の小料理屋として2009年に人形町にオープン。今では「中々予約が取れない店」の仲間入りをする人気店です。
既成の和食の概念にとらわれない「日本酒を楽しむための独創的な流れ」を重視した料理内容は、日本酒党のツボを押さえた料理として一躍人気となりました。現在では「人形町田酔」の看板を基に都内3店舗を展開しています。チェーン店とは一線を画す、各店舗が個性溢れる魅力的な店作りをしています。

■新型コロナウイルス感染拡大防止における当社の取り組み
当社の運営する都内10店舗は、現在、政府の緊急事態宣言の発令に伴い休業並びに時短営業の対応をしました。
スタッフにつきましては健康第一に感染予防の対策はもちろんのこと、休業を100%補償しました。。対象は正社員並びにアルバイトの全スタッフです。
コロナ禍でも安心して勤務できる環境です。
こんなご時世だからこそお人柄重視で採用して参りたいと思いますので
思いをひとつに一緒に頑張っていただける方をお待ちしています。
待遇を始め、安心して店舗業務に専念し、働いていただくよう環境を整えています。
将来を見据えて最後の転職をお考えの方など、お気軽にご応募くだされば幸いです。

■食の専門家がプロデュース
店づくりは市場をしっかり捉えたマーケティングを基に、そして料理はただ美味しいだけではなく、酒とのマリアージュ、おもてなしの心・・・徹底的なこだわりを持っています。
母体は、都内にレストラン8店舗を経営し、外部クライアントをコンサルティグもしている会社です。
直営する飲食店は、「カラダとココロが感動する店」をコンセプトに、ノウハウを生かした収益性の高い店づくりが自慢。
どの店も「人の“顔”が見える」「料理人が調理技術を活かせる」店として盛況です。
チェーン店とは一線を画し、“食材や人”にこだわったお店を展開しています。

■頑張り・結果・実績を給与でしっかり還元します
コンサルティング業務を手掛ける会社だからこそ、社会保険の完備ももちろん、
ふぐ調理師や利き酒師の資格取得の支援、健康診断や引越手当、休日休暇など、
「安心できる環境」と「充実の待遇」をきちんと整えています。
「企業として腰を据えて働ける安定性」と食材・料理にこだわりたい「料理人としての誇り」の
両方を満たすことが出来る環境です。

■お客様とスタッフの距離感の近い、温かみのある店舗を目指しています
会社として展開をしていますが、各店舗の個性・雰囲気を大切にし、
あくまで一人の店主が経営しているかのような人を大切にした現場主義の運営をおこなっています。
また、料理の技術、食材・お酒の知識だけでなく、マーケティングのプロが手掛ける飲食店ならではのノウハウを
身に付けルことできますので、独立志願者には大変勉強になる環境です。
現場経験の浅い方・和食を学び直したい方もご安心ください。一から丁寧に仕事をお教えいたします。

最後までお読み頂きありがとうございました。
ぜひ面談にてお会いできるのを楽しみにしております!
<応募先>和食と焼鳥の新割烹 田酔 大手庵

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