オープニングスタッフ募集を中心とした飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト「求人飲食店ドットコム」 [更新:11月7日 13:17]

ワクワクする飲食の世界を、本気で創る─。【意欲重視】歩合インセンティブなど好待遇◎月給40万以上も!
明るく盛り上げてくれる仲間を大募集!!
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焼鳥dining 花火の求人情報|神奈川県藤沢市

[ ヤキトリダイニング ハナビ ]
  • シニア・ミドル活躍
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
▼お店データ [お店のサイト]
業態 焼鳥dining
客単価 4000円〜5000円 席数 20席〜30席
喫煙屋内禁煙
最寄駅 小田急江ノ島線 藤沢駅より徒歩4分 JR東海道本線 藤沢駅より徒歩4分
勤務地 神奈川県藤沢市鵠沼橘1-1-9 S119ビル 4階 [地図]
定休日 不定休
運営 株式会社サンリード

クリックすると、職種ごとの募集内容が表示されます。

正社員 料理長候補(シェフ・板長など)募集
特徴 新卒歓迎 未経験者歓迎 独立希望者歓迎
雇用形態・
給与
正社員 月給35万円〜 ※固定残業代45時間分・62,606円を含む
※超過分は別途支給
※研修期間3カ月:給与の変更なし

◆昇給あり
◆賞与あり(年1回/1.5カ月分)
◆交通費全額支給
◆役職手当

★【安定+実力主義】の給与スタイルを採用★
基本給35万円スタート(固定)+売上インセンティブあり
⇒頑張り次第で月収40万円以上も可能です!

インセンティブは売上だけではありません。
店舗の利益・スタッフマネジメント・お客さま評価など、トータルでの貢献度に応じてしっかり評価します。

\こんな方はどんどん昇給も!/
・お店の売上や利益を意識して動ける人
・お客さまとの関係を大切にできる人
・チームや後輩にいい影響を与えてくれる人

⇒将来的にはエリアマネージャーや幹部候補として月収50万円以上も目指せます!
家族手当 資格手当・スキル手当 インセンティブ制度 ボーナス・賞与あり 昇給あり 交通費全額支給
応募資格 店長経験や飲食店での実務経験、マネージャー経験のある方は優遇します!
※月給は経験や能力により違いますので、一度お話を伺ってから決定いたします。
勤務時間
13:00〜23:00
※実働9時間・休憩1時間
終電考慮
休日・休暇 月7~8日(週1〜2日)

◆有給休暇(10日間以上)
◆GW休暇・夏期休暇(各5日)
◆年末年始(12月31日〜1月4日)
◆慶弔休暇・育児休暇・出産休暇
◆誕生日休暇
◆お子さまや奥さまの誕生日休暇

\金曜日や土曜日でもお休みできます!/
友達や家族のイベントも大事にしてくださいね。
産休・育休 夏季休暇 年末年始休暇 GW休暇 特別休暇 有給休暇 月8日以上休み
待遇 ◆まかないあり
◆社会保険完備
◆制服貸与
◆生産者訪問
◆資格支援制度(資格のテキスト代支給)
◆繁盛店視察
◆バイク・車通勤OK
◆髪型自由

【独立支援制度もあり!】
建築業を営む企業が母体で、充実のサポート体制が整っています。
経営ノウハウや仕入れのことなど、独立に役立つ知識を得られます!
生産者訪問 バイク・車通勤OK 髪型自由 まかない・食事補助あり 社会保険完備 制服貸与
仕事内容・
求める人物
【 仕事内容 】
料理長(店長)として、キッチンからお店全体を支えてくれる仲間を募集します。
当店は、ホール・キッチンを兼務するスタイル。
カウンターキッチンもあり、お話してくださるお客さまも多いです。
ぜひ会話を楽しみながらお仕事してください◎

しかし、ただ接客したり料理を作ったりするだけではありません。
仕込みの流れや提供スピード、味・見た目・温度など…。
細部にまでこだわった料理を通じて、「また食べたい」と思わせる一皿を一緒に追求していくのが仕事です!

\ お店をリードする存在に /
料理長はスタッフの育成やオペレーションの設計にも携わる、いわば“厨房の司令塔”。
大変なことも多いですが、自分が作った料理でお客さまが笑顔になる。
その瞬間の連続が、この仕事のすべてです。

\ 向上心あふれる方を歓迎 /
独立を目指す方には、必ず大きな経験になります!
そうでなくても、当社の高インセンティブ制度で、頑張りはしっかり収入に反映されます。
それぞれの目標に向かって、やりがいを持って働ける環境です。

「飲食人・料理人として上を目指したい」
そんな想いがある人にこそ、来てほしいポジションです。


これからまだまだ店舗を出していきたい──。
ワクワクする飲食の世界を、一緒に創っていきたい──。
そんな想いから、本気で“これから”を一緒に走ってくれる仲間を探しています!
当店の一員になって、新たな世界を切り拓いていきませんか?

▼▼ ここにも注目 ▼▼
◆《 賞与・インセンティブなど厚待遇あり 》◆
目指しているのは、スタッフのことを大切にするお店。
昇給や賞与、目標達成で支給されるインセンティブなど、厚待遇でお迎えします!
調理の基礎スキルがある方は、きっと活躍できる環境のはず!
未経験の方もサポートするので、安心して飛び込んできてください。

◆《 勤続年数は長め!30~40代が活躍中 》◆
スタッフは仲間意識が強く、お互いを思いやれる人ばかり。
居心地が良く、勤続年数が長いことも当店の魅力の一つです。
近隣に住む人だけでなく、中には大和や御殿場から通っている人も。
少々遠くても通いたくなるような職場環境が自慢です!

◆《 母体安定◎独立支援も充実 》◆
母体となる企業は建築業を営んでおり、経営は安定◎
安心して腰を据えて働ける基盤も魅力のひとつです。
希望者には、独立支援もおこなっています。
経営ノウハウや仕入れのことなど、独立に役立つ知識を得られますよ。

【 こんな方にピッタリ! 】
・料理のスキルをもっと磨いて、自分の“武器”にしたい方
・お客さまの「美味しい!」の笑顔を、自分の喜びにできる方
・飲食の世界で、自分の可能性を試してみたい方
・将来は自分の店を持ちたい、夢をカタチにしたい方
・仲間と一緒にお店を盛り上げて、やりがいある毎日を送りたい方

身につくスキル! 学べる知識!

包丁さばき 飾り包丁 盛り付け技術 高級食材の知識 お酒(リキュール・ウィスキーなど)の知識 肉の知識 野菜の知識 チーズの知識 テーブルマナー 出店開業ノウハウ 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き
<応募先>焼鳥dining 花火 正社員 料理長候補(シェフ・板長など)の募集

お店の特徴 <焼鳥dining> 焼鳥dining 花火

土佐備長炭で焼く本格炭火焼鳥のお店★
土佐備長炭で焼く本格炭火焼鳥のお店★
★ 本気で飲食に向き合うなら、
『焼鳥dining 花火』がチャンスになる ★


藤沢で人気のおしゃれな焼鳥Dining!
食べログでも上位に入る『花火』であなたの力を存分に発揮してみませんか?

現在は、【 正社員 】の採用を強化中!
ホールとキッチンを兼務し、接客・料理でおもてなしをお願いします。
あなたの力で当店をより一層、盛り上げてください!

◇◆ 経験・スキルよりも、意欲重視の採用 ◆◇
経験が少し乏しくても、しっかりサポートします。
「料理で喜んでもらうことが好き!」「おもてなしが大好き!」
そんな想いをお持ちの方は大歓迎です◎
あなたの頑張りを、“収入”と“未来”に直結させれる職場を目指します。

◇◆ 実力・熱意が正当に評価される環境 ◆◇
慣れてきたら、売上に応じた〈歩合インセンティブ〉を支給♪
スキルに応じて昇給がある上、キャリアアップも目指せますよ。
その他にも〈役職手当〉や〈賞与制度〉など、充実の待遇を整えています。

◇◆ 店舗展開・海外進出も視野に! ◆◇
現在は神奈川県内で2店舗を展開していますが、まだスタート地点。
大好きな藤沢で、4店舗の展開を目指したいと考えています。
また、2030年頃にスペインにとんかつ店を出店する夢も…!

あなたの技術と情熱が、これからの会社の未来を創っていきます。
将来的に、幹部候補・新店立ち上げメンバーになるチャンスが巡ってくるかもしれません。
ワクワクできる未来に向かって、当店で日々を積み重ねていきませんか?

--《 こんな想いのある人を探しています 》---
●お客さまの笑顔が何よりもうれしい
●飲食経験を活かして、さらに上を目指したい
●頑張った分をきちんと評価され、しっかり稼ぎたい
●自分の店を持つ前に自分の力を試したい
●愛される飲食店で経営を学びたい

ビジョンに乗艦できる方、熱い想いがある方、まずは一度お話しましょう!
私たちと一緒に“働きがい”と“面白さ”を両立できる職場を作っていきませんか?
和風の落ち着いた店内です◎
和風の落ち着いた店内です◎
お座敷もあり全部で30席!
お座敷もあり全部で30席!
完全に未経験の方でも歓迎です!
完全に未経験の方でも歓迎です!
確かな技術を習得できますよ◎
確かな技術を習得できますよ◎
忘年会ではiPadやGoProゲット!
忘年会ではiPadやGoProゲット!
BBQは毎年お肉食べ放題!お酒飲み放題!
BBQは毎年お肉食べ放題!お酒飲み放題!
<応募先>焼鳥dining 花火 正社員 料理長候補(シェフ・板長など)の募集
焼鳥dining 花火
焼鳥dining 花火 [焼鳥dining]
藤沢駅より徒歩4分
料理長候補(シェフ・板長など) 月給35万円〜
勤務時間に22時~翌5時が含まれる場合、
法令に基づき18歳以上の方の勤務となります